Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
варенье из ежевики
подскажите плиииииз, очень нужно, люблю я её заразу, а вот хочется сохранить на зиму?
22.09.2004 11:46:58, Madam_sha (Данила 1,3мес)
1 комментарий
Была у меня в этом году попытка сварить ежевичное, готовила по образу и подобию малинового: ягода и сахар в пропорции 1:1. Сахар сначала растопила в какстрюле, потом туда ягоду побросала и слегка упарила. Понятия не имею, как долго его можно будет хранить, в первый раз вообще ежевику варила. Несколько огорчило, что собственно вкус и аромат ежевики сильно потерялся. Почему так вышло - не знаю, может, процесс неправильнои прошел, может, ягода была не в лучшей форме. Скорее всего, есть какая-то специальная хитрость, которую я не знаю. Но в целом варенье получилось неплохое.
24.09.2004 15:24:21, Simply Rat
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?