Чем можно заменить яблочный уксус

уксус . Кулинария

Что-то я призадумалась,а можно поставить яблочный уксус в пластмассовые бутыли,как думаете?

Обсуждение
Я бы перелила в стеклянную и в темное место...Надежнее так для качества...
у нас стоит обычный уксус в пластиковой заводской бутылке... Думаю, да, можно

Имбирные печенья на Рождество. Кулинария. Конференции на 7я.ру

Делюсь рецептом имбирных печений, которые надо формочками вырезать. Первый раз пекла вчера, результатом довольна. 0.5 ст. маргарина (110 гр.) (использовала Пышку) 0.5 ст. сахара (мне показалось, многовато, я бы добавила четверть, так как еще будет мед) 1 ч.л. пекарского порошка 1 ч.л. имбиря 0.5 ч.л. пищевой соды 0.5 ч.л. корицы 0.5 ч.л. молотой гвоздики (у меня не было, делала без нее) 0.5 ст. патоки (заменила 0.5 ст. меда) 1 яйцо 1 ст.л. уксуса (использовала яблочный уксус. Можно заменить...

Обсуждение
Хорошо, что не было гвоздики! :-) Она бы все забила. Никакая корица и имбирь не чувствовались бы. Кстати, а имбирь чувствовался? Я как-то пекла с ним булочки с изюмом, добавила много, порядка ложки, аромат был слабый. В имбирный квас тоже столовую ложку бухала, чтобы чувствовалось.

Глупый вопрос.. Даже два. Кулинария

Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить в выпечке винный уксус бальзамическим? И где смотреть концентрацию уксуса на упаковке? Если в рецепте "винный уксус max.6% концентрации", а на пузырьке бальзамического написано "массовая доля уксусной кислоты 6%" - это оно? *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Я с яблочным делала, все поднялось отлично, все вкусно.
16.05.2016 13:15:55, ВиОла с телефона
Можно взять яблочный уксус. Без разницы.
Бальзамический уксус--очень резкий. Если брать не " левый" за 35-50 рублей.
Вы про торт с какао, как шоколадный ???
Я брала яблочный уксус.

Маска для волос.. Блог пользователя Olga_Mo на 7я.ру

Даже 1-кратное применение дает потрясающий результат! Поможет от выпадения, сухости и блеклости волос. Делать нужно хотя бы раз в неделю. При очень интенсивном выпадении (больше 100 волос в день) можно повторять 2-3 раза в неделю, пока результат от масок не станет заметен. Выпадением нужно серьезно озадачиться только если ежедневная потеря составляет более 70-100 волос.В этом случае желательно (или даже обязательно) посетить врача дермато-трихолога!!! Выпадение так же может быть вызвано...

Яблочный уксус качественный?. СП: посиделки

Чтобы пить в воде разведенный. Какой хороший? У кого в закупке? Спасибо.

Обсуждение
самой сделать, это очень просто и 100% натурально. И практически бесплатно :)
Я на айхербе брала. Изначально чтоб вот разводить и по рецепту пить с лимоном, алоэ и чем там еще, но в итоге запрпвляю им салаты и все такое :))))

Ну почему все соусы у меня вызывают недоверие?. Кулинария

Все время хочется приготовить что-нить новое и вкусное..Но все ограничивается поиском рецептов..потом когда доходит до дела..после внимательного прочтения рецепта желание отпадает , т.к. мне не нравятся соусы которыми их поливают..а полить просто маслом или майонезом (т.е. не так как врецепте) почему то боюсь..а вдруг будет не вкусно.. Вот например казалось бы простой салатик.."Положить в салатник промытый, обсушенный и нарезанный салат, добавить очищенные и отваренные креветки, яйца...

Обсуждение
А почему Вы так недоверчиво к уксусу?
Это одна из древнейших кулинарных приправ. Если у кого-то в семье язва, то надо, конечно его избегать, как и все остальное - жареное, острое, кислое, копченое.
А если язвы нет, то уксус способствует ее появлению не больше, чем все остальное перечисленное. И если все остальное естся, то почему не есть уксус?
Справедливости ради уточню, что современные дешевые уксусы под названием "столовый" - синтетические.
Если так уж боитесь, то купите французский, он стоит дороже нашего отечественного вина среднего качества, и, думаю, безвреден и натурален.
эти соусы с уксусом называювтся винигрет, пропорция уксуса к растительному мусла 3:1, т.е. на одну ложку р.масла надо три ложки уксуса, причем уксус лучше брать винный, яблочный, фруктовый или еще како нибудь, тогда получается вкусно и красиво.Еще добавлая реазную горчицу получаются разные вкусы. Их используют не только для поливки слаатов, но и для мариновки мяса перед готовкой. Для салатов можно брать меньше уксуса. Может вам просто не нравится или вы не привыкли готовить с уксусом, или берете обычный белый , так тогда точно бяка получится. Попробуйте все же заменить уксус и для разных целей берется разное растительное масло, не только оливковое и не всегда оно хорошо. Думаю, что у вас недостаточно информации об этих соусах, попробуйте почитайте еще в интернете, по этому и эксперементы могут не удаваться, а , вообще, это очень вкусно :))

Еще раз о намазках. Кулинария

Я ЭТО сделала! Мармелад из красного лука! По-моему, идеальная намазочка для любого случая, но лучше всего - к сыру, вину и подсушенному хлебу. Это, кажется, чисто английская штучка, рецептов в инете море, но наиболее похожий на аутентичный по ингредиентам нашла не сразу. Сложнее всего - почистить и тонко нарезать лук, остальное - ерунда. Все-про все заняло полтора часа. Выход очень маленький: из 5 луковиц - только то, что на фото. Но оно того стОит. По ссылке - оригинал рецепта (на...

Обсуждение
а я уже сделала:) не ожидала от себя, открыла конфу - прочитала и унеслась на кухню:) в какой-то момент готовки мне показалось, что это будет так себе, а получилось вкусно! ели с мужем в ночи мармелад, намазанный на блины. и по фиг, что на завтра я так и не придумала и не решила, что готовить:))))))))))))
а насчет антикризисности:) у меня вот без всякой подготовки почти все было дома - оливковое масло всегда есть, бальзамический тоже, уксус из сидра думаю то же самое, что яблочный, чили заменила просто смесью перцев, а херес сухим красным, имбирь, сахар тоже в доме всегда:) вот красный лук редкость, но тут оказалось, что муж купил себе на салаты - редкая удача:)
по вкусу за счет имбиря и сахара очень напоминает маринад для крыльев, который я потом увариваю как соус (мед, сливовый соус, соевый соус, имбирь)
вот что у меня получилось:
я пришла!! а тут... читать- не перечитать... смотреть - не пересмотреть... Надеюсь, Гале сегодня не скучно :-))
Так по порядку! натюрморт- красивый :-) кто там? голландцы? отдыхают :-)
А ты лук не на терке трешь? (бернер?- милое дело)
а что значит- всего? Это 3 баночки??? ну из 5 луковиц- 3 баночки- отличный выход.
И туда всего надо 90мл хереса??? А бутылка то какая- ого-го-го!!!
Какая терочка миленькя :-)
А что в этой банке справа??? сахар что-ли??
Надо бы еще одно фото, для плоховидящих сквозь стекло :-) Собственно мармеладик на хлебушке или где-нить в открытом доступе :-)
Молодчага! Спасибо за просвещение!!!

Яблочный уксус . Похудение и диеты

Вчера или позавчера у Малахова услышала про яблочный уксус для похудения. Вот чего еще нашла. Что думаете? Может, попробовать? В яблочном уксусе содержатся ценные минеральные вещества (например, много калия, необходимого для работы нервной системы) и органические кислоты: уксусная, яблочная, лимонная, щавелевая и другие. Отсюда эффект: яблочный уксус снижает аппетит (в том числе и нездоровую охоту до сладкого), стимулирует обмен веществ и способствует расщеплению жиров и углеводов. Конечно...

Обсуждение
я пробовала, но мне, извинясь за выражение, он не лезет, хватило меня на 2 дня, зато первый раз пила при знакомом, так он теперь при любом удобном случае хихикает и говорит - пьешь еще яблочный уксус?, так что ассоциации с этим продуктом у иеня не очень)
У меня одноклассница его пила постоянно, тут главное, не переборщить.

Способы борьбы с диатезом. Ребенок от рождения до года

некоторое время назад здесь кто-то делился опытом по борьбе с диатезом. Моя ситуация очень серьезная. У ребенка серьезная аллергия - экзема- на все подряд, плюс дисбактериоз, и все это на фоне наследственности, т. к. у меня в детстве тоже была страшная экзема. Здесь был описан способ с яичной скорлупой и о нем разгорелась небольшая дискуссия. так вот, даю подробный оттчет. прочитав это сообщение,я позвонила маме, и оказалось, что меня действительно так и лечили в детстве, просто у мамы из...

Обсуждение
Надюш , а какую пропорцию ты соблюдала?
я делала Ваньке на 2 скорлупы 10 лимонных капель ( это когда он у меня на Новый год зацвел )
и еще про уксус : кто его тебе советовал ?

Яблочный уксус при варикозе - кому помогает?.

Как обычный уксус может помогать при таком заболевании, как варикоз? Но, удивительно полезный состав уксуса из яблок, при условии, что он натуральный, обладает лечебными свойствами и эффективностью не только при варикозе. Яблочный уксус является витаминным комплексом, поскольку в его составе достаточно витамина В, С, А, поэтому его можно использовать и внутрь. Кроме того, в его составе находится свыше 20 различных микроэлементов и минеральных веществ, в которых нуждается человеческий...

Обсуждение
Да никакая там не лошадиная доза. Если посчитать, то с детралексом вы больше за сутки диосмина принимаете, а эффект точно такой же. Просто флебодиа усваивается лучше, как мне кажется. Может, потому, что ее натощак принимаешь, быстрее всасывается и с едой не смешивается.
Мне сначала понравился троксевазин. думала, даже сэкономлю на нем. Но она сначала помогал, а потом просто перестал. Да и денег в итоге ушло ничуть не меньше, чем на флебодию.

в последнем номере "Приятного аппетита". Кулинария

в последнем номере "Приятного аппетита" есть рецепты маринованных овощей, так вот там практически во все рецепты кладется винный уксус, а если заменить на яблочный ? поудет ? как думаете ? И что это за уксус с пряными травами ? Не видела такой (((

Обсуждение
ИМХО, на яблочный заменится без проблем, сама часто так делаю, а вот пряные травы действительно могут дать привкус
можно заменить, привкус будет немножко другой и все. А с травками, так это обычный уксус настояный на трвка, на размерине, например, можно еще чесночек туда же. Если очень интересно, то могу в книжке поруться, канется да же рецепты где то были, еще делают мало настояное на травкх, забанвая вещь получется. :)

Кислые зеленые яблоки - куда?. Кулинария

Купила вчера на свою голову яблоки. Оказались недоспелые - даже косточки внутри белые. Кислющие ужас. Что делать то теперь? Сушить неспелые я уже пробовала :) правда сливы, но я думаю не меняет сути. Как были кислыми так и засохли :) Утилизировала в компот :) Яблоки так не хочется...

Обсуждение
Яблочный самбук. Я готовила яблоки в микроволновке вместо духовки. Мне понравилось уже само яблочное пюре, взбитое с белком. Если высушить - пастила Белевская получится)
Еще пирог Цветаевский нравится. Рецепт нужен?
Мне отдай)).
Порезать дольками, добавить немного сахара, поварить слегка и закатать в банки. Можно так есть, можно в начинку для пирогов.
Я шарлотку три дня подряд пеку. Яблоки со сливами, яблоки с клюквой. Сахар с ванилью, часть муки заменяю миндальной мукой. И взбивать хорошо, чтобы сверху хрустящая корочка получалась.

УКСУСЫ - как разобраться?. Кулинария

Ну, прям не уйду я никак с Кулинарии. Еще хочу спросить у нашей замечательной конфы. Зашла я сегодня в супермаркет за уксусом - свекровь попросила к пельменям. Не увидела я там нашего "нормального"-обыкновенного. Зато других уксусов... Глаза разбегаются: и яблочный, и виноградный и на хересе, и винный и еще чего там только нет!!! Народ, отстала я от жизни, ой как сильно отстала! Просветите! Какой для чего? Куда его лить-то? во что? Кто какой пробовал? Не дайте помереть в неизвестности! Хочу...

Обсуждение
Я тоже больше всего люблю наш, обычный. А летом в салаты вкусно и натуральные - виноградный, яблочный и т.п. Это уже дело вкуса и цвета - я, например, люблю в настольную стойку (там где солонка-перечница-масло-уксус) заливать разные уксусы - то виноградный красненький, то яблочный - желтенький...
Я обычно покупаю белый виноградный уксус на травках (они там внутри плавают) для салатов, мариную им мясо и курицу, рыбку сбрызгиваю. Для маринования можно и красный уксус использовать.
23.01.2001 09:03:05, Крылышко

борщ -не красный. Кулинария

привет, 100раз готовила борщ. А вот сегодня борщ получился рыжий, а не красный. Я яблочный уксус не добавила, это поэтому? или просто свекла такая:?

Обсуждение
Никогда уксус в борщ не кладу, борщ всегда красный. Скорее всего Вы перекипятили, либо свекла такая попалась.
Никогда не закрываю крышку до полного остывания, тогда всегда красный. Уксус не добавляю.

Лечение диатеза. Ребенок от 1 до 3

Цитирую "Полную энциклопедию народной медицины". Яичная скорлупа. Взять свежие яйца, сварить вкрутую, остудить и очистить. Из яичной скорлупы тщательно удалить выстилающую ее пленку и просушить скорлупу 2-3 часа в естественных условиях (но не на солнце и не в духовке). В фарфоровой ступке измельчить скорлупу в пудру (не в мелкий порошок)! Ребенку от 6 мес до года дается количество, умещающееся на кончике ножа, от 1 года до 2х лет - в два раза больше, в 5-7 лет - до 1\2 скорлупы. Перед тем как...

Обсуждение
А яйцо кальцием из капсул заменить можно?
Осторожно с лимонным соком. Нам он такую аллергию дал, что мало не покажется!!! Хотя говорят, что это редкость, но мой ребенок - редкий поросенок, на все реагирует. Так что нам врач посоветовала капельку свежевыжатого яблочного сока. Действие - то же, мы, правда, яич. скорлупу ели исключительно как источник кальция, от аллергии так не спасались ни разу.


Уксус . Кулинария. Конференции на 7я.ру

Может ли служить яблочный уксус альтернативой обычному уксусу? Можно, скажем, добавить в борщ не обычный уксус, а яблочный??

Обсуждение
Я бы не советовала. У яблочного уксуса привкус особенный. В борщ не добавляла, а вот свинину мариновала. Интересно, но на любителя.
17.10.2001 16:06:48, Sambucus
наверное можно!!, только я не пробовала
а вот лимонный сок (когда уксуса под рукой не было) в борщ добавляла! Вкусно!

Кетчуп домашний. Блог пользователя Офигения на 7я.ру

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик: 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса...

Обсуждение
интересный рецепт. Утащила в копилку, буду пробовать ближе к осени сварить :)))

можно чем либо заменить вино в рецепте ?. Кулинария

можно чем либо заменить вино в рецепте ? Моему папе категорически нельзя алкоголь - где-то читала, что он вроде как выпаривается и его следов не остается, но не уверена... или это так и правда? И можно ли чем либо его заменить : (готовлю рыбу)

Обсуждение
При горячей обработке все выпаривается, ИМХО, ничем заменять не нужно.
Есть в продаже безалкогольные вина. А вообще этиловый спирт очень интенсивно испаряется от 78 до 85 градусов, главное, крышку не закрывать:)

уксус . Кулинария

Уважаемые конфяне. Растет у меня яблоня-дичка, и яблок в этом году на ней необеримо. Яблоки несъедобные, а вот если из них сделать уксус, "как вы думаете, будет держаться" (с)?

Обсуждение
будет
не парьтесь!

Дороги кулинары и кулинарочки:-) Поделитесь, пожалуйста

Вашими рецептами соусов и/или заправок с добавлением яблочного уксуса…. в первую очередь интересуют «рецепты» для овощных салатиков, но буду очень благодарна если поделитесь идеями и вообще откроете мне глаза на этот продукт :-)) Буду рада любым кулинарным вариациям на тему куда вы его еще используете?:-) *** (*обратила внимание на этот уксус в ряду соусов, захотелось попробовать и купила 6% яблочный…. Пока единственное, что пришло в голову и попробовала - сбрызгиваю овощные салатики...

Обсуждение
2 ст.ложки уксуса +2 столовые ложки раст.масла + 1 ч.л. сахара + 1/2 ч.л. соли, все смешать. В этой жижице мариновать нарезанный тонкими кольцами салатный лук.
что за уксус купили?
Блюда из кабачков и баклажанов - в духовке: рататуй и рулеты.

Блюда из кабачков и баклажанов - в духовке: рататуй и рулеты.

...Разогреть внешний или внутренний гриль, жаровню или сковороду-гриль. Сбрызнуть рулеты подсолнечным маслом и жарить до золотистого оттенка — примерно 5 мин на каждой стороне. Переложить рулеты на теплое блюдо или тарелки и с помощью ложки полить соусом. Украсить базиликом и кедровым орехом. Вариант: по желанию баклажаны в этом рецепте можно заменить кабачками цукини, а вместо сыра из козьего молока использовать моцареллу. Яблочный уксус можно заменить лимонным соком. Из книги "Аюрведа"...

Как испечь яркий весенний торт - вкусный и постный

Вы поститесь? Я – нет, но привыкла уважать законы жизни других. Поэтому всегда думаю, как в эти дни Великого поста принимать гостей. А то ведь обидно, если расстараешься, наготовишь всего – а потом некоторые сидят с пустыми тарелками и глаза опускают. А если у вас день рождения и среди близких друзей есть воцерковленные? Что же можно приготовить праздничного в пост? Да все, что хотите! На моем сайте вы найдете немало постных рецептов. Даже торты! Ведь и Христос камни превращал в хлеб. Весной...

Обсуждение
Спасибо! Ваши книги и рецепты неизменно поднимают настроение! Пошла искать агар...
Спасибо за рецепт и очень интересный рассказ! :)

Дюкан заново. Поехали...

Суфле куриное. на 0.5 кг куриного фарша 1 или 2 яйца, лук мелко нарезанный, иногда еще грибы туда нарезанные, соль, перец - все перемешиваю, если не лень взбиваю миксером. Перекладываю в формы, сверху посыпаю немного тертым сыром нежирным, и в духовке пеку до золотистиой корочки, минут 40 где-то на 175 C.

Обсуждение
Имбирно-мятная свежесть

Корень имбиря 3-4 см,
листья мяты,
палочка корицы,
сок половины лимона.

Режим имбирь тоненькими полосочками, кладём мяту и палочку корицы в термос и заливаем кипятком, добавляем сок лимона.
Сахзам даже не кладу и так вкусно. Кроме этого и очень полезно, да и улучшает обмен веществ. Приятного чаепития, кстати, холодным также вкусен.
1 вареное яйцо,
1 большая крабовая палочка или 2 маленькие,
пол баночки тунца в своем соку.

Яйцо и крабовую палочку мелко нарезаем кубиками, тунец разминаем вилкой. Солим,перчим по вкусу. Заправляем дюкановским майонезом.
Яблокопад. Кулинария

Яблокопад. Кулинария

...Это молодой человек или молодая женщина с отличной фигурой, прекрасной кожей, пышной шевелюрой и белоснежной улыбкой. По крайней мере, такой образ создают доктора, когда рассказывают о пользе яблок - и о том, что в идеале человек должен съедать не меньше 60 килограммов в год. Яблоки, говорят они, - это символ молодости и долголетия. В 100 граммах яблочного пюре - всего 55 калорий, и яблочные диеты считаются едва ли не самыми эффективными, тем более что тремя яблоками вполне можно заменять завтраки и ужины. Существует целое направление нетрадиционной медицины, которое исследует возможности лечения яблоками. Судя по всему, довольно успешное. Во всяком случае, известно, что помощь яблок бывает неоценимой при гастритах и восстановлении после инфарктов, а также при нарушении работы кишечника. Ну а про связь "яблоки - зубы" все и так знают. Кроме т...

[пусто]. Блог пользователя на 7я.ру

Обсуждение
Яблочный уксус, угу. Что не сделаешь для посещаемости сайта. ;)

Чем можно заменить вино?. Кулинария

Подскажите, чем можно заменить вино в рецептах тушеных блюд с мясом или рыбой? (Мусульмане мы) Просто водой разбавлять - пресновато и пустовато. И еще - чем пропитывать торт?

Обсуждение
Вы наверно не совсем понимаете зачем вино используют в рецептах...
Для того чтобы подчеркнуть вкус и аромат блюда. Его добавляют в маринады или просто для аромата добавляют. Если вы маринуете, то заменяйте уксусом, лимонный сок,кисломолочкой и т.п. А если вам оно нужно для ароматизации, то просто можно игнорировать или заменить другими приправами,специями.
торт пропитывать сиропом (апельсиновым например), в мясе кислоту вина можно заменить лимонным соком, а вкус вина- ничем)

Замена лимонной кислоты лимонным соком - знающие ау!

Девочки, готовлю абрикосы к варке варенья. По рецепту нужно добавить 0,5 ч.л. лимонной кислоты. У меня есть только лимонный сок. Может кто знает - сколько лимонного сока заменит 0,5 ч.л. этой кислоты? В инете прочитала, что заменить можно, а пропорцию никак найти не могу. Заранее спасибо всем, кто поможет!

Обсуждение
Обычно пр варке варенья лимонный сок добавляют по вкусу.
1 лимон = 4г лимонной кислоты. (чл с горкой = 8г).
Лучше пробуйте, чтобы был приятный вкус с кислинкой. Мне кажется что один лимон это многовато, хотя они тоже бывают по размерам разные, может маленький будет и в самый раз ;)
лимоны ведь тоже все разной кислотности, да и абрикосы не все одинако сладкие )
я бы делала по вкусу, а если абрикосы с кислинкой, так вообще без доп. кислоты.
Майонез, кетчуп, сметана... . Рецепты для детей

Майонез, кетчуп, сметана... . Рецепты для детей

...Все эти вещества разрешено добавлять в продукт по ТУ. Для того чтобы придать однородность дешевой эмульсии майонеза, в него добавляют не свежие желтки, а яичный порошок или сухое обезжиренное молоко. Вместо положенного свежевыжатого лимонного сока в продукт добавляют уксус, причем не яблочный, а столовый. Столовый уксус получают искусственно — путем сбраживания спиртов и углеводов с помощью уксуснокислых бактерий. Уксус, в любом его исполнении, оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта ребенка, поэтому в детском питании не используется. Для придания долговременной устойчивости и предохранения от расс...
...Итак, в питании детей дошкольного возраста не рекомендуется использовать майонез, кетчуп и соусы из них. А заменить их можно не менее вкусными, но более полезными соусами из сметаны и томатов или томатной пасты. Томатная паста Томатная паста — это концентрированный полуфабрикат. Получают его за счет выпаривания влаги из предварительно очищенных от зерен и шкурок помидоров. В томатной пасте, произведенной по ГОСТ, помимо томатов, должны быть только вода, соль и лимонный сок. Некоторые недобросовестные производители могут добавлять в продукт ов...

Обсуждение
Из перечисленных соусов кроме сметаны не даю ничего. Считаю, что блюда вкусным для детя можно сделать и без майонеза.

[ссылка-1]
полностью согласна с автором статьи! очень поучительно и развернуто написано! спасибо!
15.10.2009 11:52:31, LCK
Уксус  великий и ужасный . Нетрадиционная медицина

Уксус великий и ужасный . Нетрадиционная медицина

...Для закваски этого уксуса используют не дрожжи, а натуральный забродивший виноград, и по лекарственным свойствам виноградный почти совпадает со знаменитым яблочным уксусом. В день и того и другого можно принимать до 30 мл без всякого вреда. Американский диетолог-натуропат Поль Брэгг ежедневно пил натуральный яблочный уксус (чайная ложка на стакан воды). Виноградный и яблочный уксусы содержат много калия, они полезны для сердца, зрения. А вот в качестве антисептика эти «капли» пьют по 2 чайные ложки на стакан воды с чайной ложкой меда ежедневно. Смесью виноградного уксуса с солью смазывают места укусов, полощут рот, если шатаются зубы и кровоточат десны. Пары горячего виноградного...

Уксус . Кулинария

Девочки! У меня вопрос.Когда в рецептах пишут СТОЛОВЫЙ УКСУС--что это значит? Это 6% или 9% ??? Заготовки делаю(мариную и консервирую),но так точно и не знаю-- какой уксус "правильно" использовать. В магазинах я вижу либо яблочный уксус, либо ук. кислоту 78%.Вот и разбавляю "на глазок" до 8%.

Обсуждение
Столовый уксус - 9%.
Яблочный - 6%.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", info@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены.

23.02.2019 11:23:42

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!