Из детства помню вкус маринованной капусты, но остались только смутные воспоминания о процессе приготовления:( Спросить уже не у кого, а в интернете вроде все не то.
Короче называлась она что-то типа капуста маринованная по-китайски. Капуста резалась квадратиками (но это несущественно, наверное:), потом туда лук-морковь (?), болгарский перец, петрушка, уксус, соль. Все это должно мариноваться день-неделю(?)...ну а потом уже в банки. Вроде как=то так. Вдруг кто-нибудь знает этот ну или похожий рецепт...?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"