Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Боярышник. Что такое?
Муж хочет посадить в саду боярышник. Кто знает, с чем его едят?
06.10.2003 09:18:17, ЕЕ
6 комментариев
Он сам по себе вкусный его можно есть, вот колючек я не припомню на нем, часто собирали. Он больше полезен для сердечно-сосудистой деятельности.
11.10.2003 17:20:44, ИваниТа
Спасибо всем ответившим. Прочитала ему. Он удивился, что это кустарник, но "духом не упал" - Хорошо, говорит, пересажу его к забору. :))
08.10.2003 09:17:05, ЕЕ
В лечебных целях используют настойки и вытяжки, в них доза лечебных веществ в достаточно большой концентрации, а если просто засушить и добавлять в травяной чай будет и вкусно и полезно.
07.10.2003 22:58:16, Дарёна
В основном сам по себе, в небольших количествах (ягоды, в общем-то, вкусные). Можно заготовить (засушить) и потом делать отвары. Возможно, получится сносная наливка.
06.10.2003 13:16:03, Штуша
Насколько я знаю, боярышник - исключительно лекарственное растение, ягоды применяются при лечении функциональных расстройств сердечной деятельности, бессоннице и атеросклерозе, понижает возбудимость ЦНС, тонизирует сердечную мышцу, усиливает мозговое кровообращение, устраняет аритмию и тахикардию, снижает кровяное давление и одышку.
В кулинарии, кажется, не используется.
Цветет куст, в общем-то, красиво, но пахнет отвратительно:) Плюс у него очень длинные колючки, которые оставляют воспаленную опухоль под кожей. Так что лучше садить его вдалеке от дорожек, идеально - у забора, через заросли боярышника даже коты стараются не продираться:) 06.10.2003 12:50:50, francaise
В кулинарии, кажется, не используется.
Цветет куст, в общем-то, красиво, но пахнет отвратительно:) Плюс у него очень длинные колючки, которые оставляют воспаленную опухоль под кожей. Так что лучше садить его вдалеке от дорожек, идеально - у забора, через заросли боярышника даже коты стараются не продираться:) 06.10.2003 12:50:50, francaise
Я не знаю с чем его едят, но на рынке мне сказали, что он полезней, чем шиповник:))))
06.10.2003 11:41:06, Йолка
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?