А вы знаете, что в колбасы и сосиски добавляют кенгурятину? Мы потребляли почти 70% рынка кенгурятины, и только после частичного запрета в 2009 году на ввоз этого мяса, стало известно как его много на самом деле на нашем рынке. Что-то эта новость такая прям буэээ, почти как узнать, что в колбасы добавляют собачатину.
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Дело вкуса""Дело вкуса"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ну и что? Я живу в Австралии, у нас это самое обычное мясо. Стейки из кенгуру прекрасные.
31.07.2014 06:02:02, из Австралии
Про съедобную колбасу, кстати. Велком домашнего копчения, в Ашане точно продают. Серенькая и неказистая, хранится мало, без консервантов. Вкусная.
30.07.2014 23:35:42, Tortillka
Если бы только кенгурятину добавляли в сосиски. Боюсь, что туда добавляют отходы хим промышлености .....
30.07.2014 23:25:35, masha__usa
лично я не ем ни мяса, ни колбасы уже давно. брезгую :( 30.07.2014 22:36:14, Ежик
А чем конина смущает? Глаза вот у коров не менее красивы, чем у лошадей)
30.07.2014 22:59:06, Tortillka
Для Австралии это обычное мясо, как и все другие. Немного экзотично, но ничего такого.
30.07.2014 18:34:15, SillyBilly
То есть, это как бы скрывают? Не пишут на упаковках?
*озадачилась 30.07.2014 17:17:20, Роза Константиновна
*озадачилась 30.07.2014 17:17:20, Роза Константиновна
кенгурятина вполне себе диетическое мясо. у мен к нему вообще претензий нет.
30.07.2014 17:04:04, douceur
Я не против кенгурятины. У меня вообще никаких эмоций по этому поводу не возникает
30.07.2014 17:02:47, Ширла
А кенгурятина неужели дешевле свинины? Смысл в чем? 30.07.2014 16:44:07, Кабриолетта
да нет смысла. В любом случае откромом кенгуру никто не занимается, так что это гарантированно выращенное на вольном выпасе мясо.. И вааще:
"Мясо кенгуру содержит большое количество белков и малое количество жиров (около 2 %). По сравнению с другими продуктами кенгурятина содержит очень большое количество коньюгированной линолевой кислоты (англ.) КЛК, которая обладает антиканцерогенными и антиоксидантными свойствами и способствует уменьшению подкожного жира.
ясо кенгуру более нежное и обладает более насыщенным вкусом, чем другие сорта мяса. При приготовлении его можно использовать в блюдах, которые традиционно приготовляются из говядины. Спрос на кенгурятину возрос в связи с участившимися случаями губчатого энцефалита (коровье бешенство)." 30.07.2014 16:47:04, AleXXX
"Мясо кенгуру содержит большое количество белков и малое количество жиров (около 2 %). По сравнению с другими продуктами кенгурятина содержит очень большое количество коньюгированной линолевой кислоты (англ.) КЛК, которая обладает антиканцерогенными и антиоксидантными свойствами и способствует уменьшению подкожного жира.
ясо кенгуру более нежное и обладает более насыщенным вкусом, чем другие сорта мяса. При приготовлении его можно использовать в блюдах, которые традиционно приготовляются из говядины. Спрос на кенгурятину возрос в связи с участившимися случаями губчатого энцефалита (коровье бешенство)." 30.07.2014 16:47:04, AleXXX
вот почему-то страусятина и крокодилятина не вызывают негатива, а австралятина - вызывает. Не понимаю :)
30.07.2014 16:57:23, AleXXX
Ну не все же так толерантны к источнику елка как я :) Так что пусть народ хавает в незнании. Ради своего же блага
"Вам дали гораздо лучший мех. Это шанхайские барсы. Ну да! Барсы! Я узнаю их по оттенку. Видите, как мех играет на солнце!.. Изумруд! Изумруд"
так и с колбасой. Не жырная свинина, но полезная кенгурятина 30.07.2014 17:01:58, AleXXX
"Вам дали гораздо лучший мех. Это шанхайские барсы. Ну да! Барсы! Я узнаю их по оттенку. Видите, как мех играет на солнце!.. Изумруд! Изумруд"
так и с колбасой. Не жырная свинина, но полезная кенгурятина 30.07.2014 17:01:58, AleXXX
нет, не знала.
Но я магазинные колбасы/полуфабрикаты практически не покупаю.
Мне проще либо кусок мяса запечь или домашней колбасы сделать 30.07.2014 16:39:42, Птичка снежная
Но я магазинные колбасы/полуфабрикаты практически не покупаю.
Мне проще либо кусок мяса запечь или домашней колбасы сделать 30.07.2014 16:39:42, Птичка снежная
Чем плоха кенгурятина?
30.07.2014 16:37:45, Вахмурка и Гржмелик
тем более что по вкусу никто ничего не понял... Думаю, что это очередной фейк, который ТС распространяет в силу своей неинформированности и искреннему желанию верить во всякие гадости про нашу страну. Но мы же не можем запретить автору наслаждаться трансляцией такой информации, это было бы нечестно лишать ТС такого наслаждения....
30.07.2014 16:42:45, AleXXX
Вау! Я все поняла, что ты сказал, значит на улице еще не так жарко:)
А вообще кенгурятина вкусная штука, особенно вяленая к пиву... 30.07.2014 16:45:12, Вахмурка и Гржмелик
А вообще кенгурятина вкусная штука, особенно вяленая к пиву... 30.07.2014 16:45:12, Вахмурка и Гржмелик
Сноб: [ссылка-2]
Статья где-то в ЖЖ [ссылка-3]
Лента [ссылка-4] кстати пишут, что ввоз полностью запрещен. 30.07.2014 16:42:06, Даритта
Прекрасное мясо :)
"В 2005 году власти Австралии объявили конкурс на самое удачное название для мяса кенгуру. Правительство было обеспокоено тем, что упоминание кенгуру — национального символа Австралии — негативно влияет на продажи мяса. В результате альтернативным названием для мяса кенгуру стало «австралятина» (australus).
Сторонники разведения кенгуру указывают на то, что этим животным требуется меньше корма, чем домашнему скоту. Диетологи утверждают, что мясо кенгуру богато железом, имеет низкое содержание жира, свободно от вредных веществ и потому его можно считать здоровой альтернативой другим видам мяса. К тому же в мясе кенгуру невысокий уровень холестерина — оно было рекомендовано к употреблению австралийской Национальной кардиологической ассоциацией. Крупный австралийский дистрибьютор мяса кенгуру — компания «Southern Game Meat» — рекламирует свою продукцию как «здоровое мясо из Австралии».Еще один довод в пользу разведения кенгуру: в отличие от крупного рогатого скота кенгуру в процессе пищеварения не вырабатывают метана, проще говоря — не портят воздух, а поэтому не способствуют глобальному потеплению.
Еще 10 лет назад 70% кенгурятины шло на корм домашним животным. Сейчас 70% потребляется людьми — в 2008 году на мясо ушло порядка 3 миллионов кенгуру, 70% мяса идет на экспорт — в первую очередь во Францию, Германию и Россию. При этом в борьбе против парникового эффекта, увеличению которого способствует разведение коров и овец, австралийцы хотят заменить говядину и баранину на более дешевую кенгурятину. Кенгуру не производят метана, не содержатся на фермах и не разрушают естественную природу Австралии, считают австралийские специалисты. Эксперты предлагают к 2020 году сократить поголовье овец и крупного рогатого скота на 30%. Это позволило бы увеличить поголовье кенгуру до 175 миллионов." 30.07.2014 16:52:06, AleXXX
"В 2005 году власти Австралии объявили конкурс на самое удачное название для мяса кенгуру. Правительство было обеспокоено тем, что упоминание кенгуру — национального символа Австралии — негативно влияет на продажи мяса. В результате альтернативным названием для мяса кенгуру стало «австралятина» (australus).
Сторонники разведения кенгуру указывают на то, что этим животным требуется меньше корма, чем домашнему скоту. Диетологи утверждают, что мясо кенгуру богато железом, имеет низкое содержание жира, свободно от вредных веществ и потому его можно считать здоровой альтернативой другим видам мяса. К тому же в мясе кенгуру невысокий уровень холестерина — оно было рекомендовано к употреблению австралийской Национальной кардиологической ассоциацией. Крупный австралийский дистрибьютор мяса кенгуру — компания «Southern Game Meat» — рекламирует свою продукцию как «здоровое мясо из Австралии».Еще один довод в пользу разведения кенгуру: в отличие от крупного рогатого скота кенгуру в процессе пищеварения не вырабатывают метана, проще говоря — не портят воздух, а поэтому не способствуют глобальному потеплению.
Еще 10 лет назад 70% кенгурятины шло на корм домашним животным. Сейчас 70% потребляется людьми — в 2008 году на мясо ушло порядка 3 миллионов кенгуру, 70% мяса идет на экспорт — в первую очередь во Францию, Германию и Россию. При этом в борьбе против парникового эффекта, увеличению которого способствует разведение коров и овец, австралийцы хотят заменить говядину и баранину на более дешевую кенгурятину. Кенгуру не производят метана, не содержатся на фермах и не разрушают естественную природу Австралии, считают австралийские специалисты. Эксперты предлагают к 2020 году сократить поголовье овец и крупного рогатого скота на 30%. Это позволило бы увеличить поголовье кенгуру до 175 миллионов." 30.07.2014 16:52:06, AleXXX
Возможно) Просто кенгурятину в продаже видел, бывает также "часто" как и оленина 30.07.2014 16:49:59, Robin
хотя погуглила - про кенгурятину в их составе ничего нет... скорее Даритта права [ссылка-1] 30.07.2014 16:53:04, VarNa
покупай кошерное или халяльное
правда, там и свинины не будет, и вообще колбаса не айс
сосиски ничо бывают куриные 30.07.2014 16:35:40, Мадам Шредингер
а лучше не колбасу, а всякие цельнокопченые мясные изделия, или запеченные. Да просто язык вареный куда как полезнее 30.07.2014 16:39:40, Мадам Шредингер
Мы в Уренгое исключительно халяльной говядиной и курятиной питались. Остальное было перемороженное импортное нечто)
30.07.2014 16:45:42, Tortillka
Так купи на рынке) в Питере с мясом лучше, в Москве мы на рынке и в Зельгроссе закупались.
30.07.2014 16:54:02, Tortillka
Дождусь выходных и дачи) 30.07.2014 16:55:50, Вечная Весна
Потому что ремонт делать будем в следующем году, духовку хочется электрическую, ее к нынешней проводке страшно подключать. Мы ж типа новоселы)
30.07.2014 17:07:03, Tortillka
думаешь, в моём возрасте ещё можно надеяться заполучить маленькую ножку? 30.07.2014 17:03:50, Вечная Весна
Надо тогда домашних брать, на рынке иногда бывает. Я из такой бульон варила - вкусно 30.07.2014 16:40:33, Мадам Шредингер
Читайте также
Как поддержать ребенка в период ОГЭ и ЕГЭ: советы преподавателей
Как помочь ребенку-выпускнику справиться с экзаменационным стрессом
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности
