Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Вкус детства

А что вы больше всего любили в детстве?Из еды, из сладостей?

И можете ли вы сейчас это есть ? ;-)

Обожала детсадичную кулебяку и сахарную вату.
Сейчас -ни то, ни другое не ем.

17.11.2003 13:39:54, ЧаПай

65 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Гречку с молоком и кашу манную обожала и продолжаю. Соленые грибочки - туда же. Майонез еще очень любила (он тогда страшно дефицитный был), могла банками его лопать - ну и налопалась, сейчас только если в салате потребляю. А самое-самое лакомство в детстве - на черный хлеб намазывали сливочное масло и посыпали сахаром, потом этот ломтик резали на квадратики примерно см Х см - бабушка моя такое делала, и называла это "пирожное". До сих пор так иногда делаю, и слезы умиления почему-то на глаза наворачиваются. А еще я в детстве любила арахис в жженом сахаре - это тоже в моем детстве была большая редкость, наверное, потому и любила. Сейчас мне это кажется гадостью. 18.11.2003 13:06:50, Крыса клевая

Клюква в саxаре (где б сейчас купить?), мусс малиновый на манке (и сейчас люблю и готовлю), баклажанная икра (попробовала, выросши - фу, какая гадость!), драники с саxаром (только подай), картошку, тушеную в русской печке (печки давно уж нет...)и селедку!
Да, почти забыла : Парное молоко! Только что надоенное, с пенкой - летом была дома, xодила за молоком, как в детстве - мняаммммм!-наверное, пол-литра за раз выпила. 17.11.2003 21:41:05, Tomsik

а клюкву самой сделать? 17.11.2003 22:03:21, Шин

А не растет клюква "в Берлинской области" :-))) 17.11.2003 23:09:53, Tomsik

и не продается? 18.11.2003 11:27:48, Шин

В русскиx магазинаx иногда бывает замороженная, если ооочень повезет. Так как в нашем городе такового нет, в Берлине закрываются они в 18-00, а работаю я за 100 км от Берлина до 16-30 минимум - вероятность очень низкая :-( В первый и последний раз удалось купить замороженную больше 3 лет назад - но она ушла на морс больной свекрови. Да и не уверена, что из замориженной получится, она как давленая, когда оттает. 18.11.2003 20:32:25, Tomsik

Сладкое никогда особенно не любила, а вообще - макароны с сыром, жареную курицу, бутерброды-гренки с расплавленным сыром же, грибной суп, бабушкины пирожки с капустой...
О! Любила есть капустную начинку прям со сковороды и еще (чайной ложкой из пакетика) сухой суп-пюре из шампиньонов :))))

В общем-то, с тех пор мои вкусы не слишком изменились. Все, что тогда любила, и сейчас с удовольствием съем при случае :) 17.11.2003 21:12:17, Terra Inc.

В детстве не была сладкоежкой и сейчас тоже не сладкоежка. Помню только на холодильнике у нас всегда кофеты лежали, и мои друзья их всегда ели и удивлялись, как так конфеты всегда лежат в больших количествах. А сладкого вкуса детства просто не помню. 17.11.2003 20:03:22, Йоко

коктейль молочный и счас люблю фруктовое мороженое - не люблю
бабушкины пышки... Вот вроде и рецпт остался а сколько раз пробовала ну не получаются такие... :( 17.11.2003 20:00:38, Пантерка

Больше всего любила это:
Хрюкву (клюкву) в сахаре - еду в трамвае с папой и трескаю прямо с коробочки, подушечки какавные, мороженое в стаканчике с кремовой розочкой наверху, молочный коктейль (в кинотеате), бабушкины блины зимой на обед после лыжно-саночных угуляний, манная каша в папином исполнении, сыр "Камамбер" крухленький плеснявый, пироженые картошка и эклеры (сейчас таких не вижу нигде), пирожки мамины (сейчас подобные - ну очень похожи! - делают в ресторане "Пушкин"), маринованые чернушки и свинушки (ели в огромных количествах все сознательное детство, презенты дядьки, маминого брата), смородина прокрученная с сахаром на белый мяхлый хлеб с маслом.
И еще нам из Алматы присылали такую "фруктовую подошву" - ням-ням!!! и яблоки. Нет, вот так - ЯБЛОКИ.

А сейчас из всего списка ем только "Камамбер", и то - редко, увы - остально либо поменяло вкус, либо - дефицит :-) 17.11.2003 19:47:48, Ирен_ Адлер

халву. Настоящую, душистую, развесную. Причем недавно я-таки до нее дорвалась :) 17.11.2003 19:40:43, Снусмумрик

НА Даниловском рынке большой выбор различных:) 17.11.2003 19:42:18, Харас

Я любила практически все и главное - побольше:) Но вообще бутерброды с сыром до сих пор люблю. 17.11.2003 18:31:45, fri

Кукурузные хлопья и палочки. И сегодня оотношусь к ним с трепетом. А вот сырые яйца есть перестала. А так нравились... 17.11.2003 17:04:05, настена из Питера

мне почему-то вдруг вспомнилось, как мы кусок серого/чёрного хлеба поливали подсолнечным маслом, размазывали и посыпали солью :) И тааак сейчас захотелось :)
А так очень любила жареные макароны. И суп из щавеля. 17.11.2003 16:55:19, лучик (19)

а любимый сок - томатный, туда ещё надо было ложить соль и размешивать. :) И берёзовый. 17.11.2003 16:57:20, лучик (19)

Парное молоко, пирожки (когда только что из печки), огурец с грядки...
Деревенское детство! :) 17.11.2003 16:31:03, Agnia

Бабушкины плюшки и сдобу вообще, недозрелый "Розовый налив", клубнику, докторскую колбасу, блины со сгущёнкой, упомянутый ниже молочный коктейль за 11 коп. :)).
Да, могу, но что ж со мной будет через пару недель? :-Р 17.11.2003 15:51:10, Баба Нюра

Я плюшек как-то ведро съела... 10литровое, железное... Мне потом в автобусе место как беременной уступали.. А я в 7 классе была :) 17.11.2003 17:05:42, Анитка

1) Яблоковидный консервированный перец в больших жестяных банках!
2) "Клубника со сливками" фирмы Бона - детское питание в баночках.
Могу и сейчас, только нету! 17.11.2003 15:19:41, Варвара

ДА! Молочный коктейль - ням-ням :)) 17.11.2003 14:46:57, Янушка

Березовый сок! :))))) Честно..выпить могла три литра..:))))Леденцы в железной коробке и шоколадные конфеты("Мишка на севере, он же косолапый" "Красная шапочка" "Белочка") 17.11.2003 14:44:05, От Семенчика

у меня ребенок сейчас балдеет от березового сока. 17.11.2003 14:47:43, мышка на сервере

Я и сейчас балдею! :)))))) 17.11.2003 14:53:51, От Семенчика

Молочный коктейль за 11 копеек после школы в магазине за углом. 17.11.2003 14:41:34, Yar

Сахарная вата - о, да. Мороженое "рожок" за 15 коп - крайне дефицитная тогда вещь. И еще было дико вкусное "фруктовое" за 9, что ли, копеек... 17.11.2003 14:36:37, Джексон

Не-е, за 7 - клюквенное. Было еще за 12, в стаканчике побольше, но оно бывало уже "плодово-ягодное" :)))) 17.11.2003 16:11:35, O'Merry

Вспоминается почему-то черничное варенье на свежем хлебе. Хотя всякие были вкусности, но эта - именно из детства.:)) 17.11.2003 14:04:13, Фяка-Пфяка

пирожное картошка. до сих пор могу есть килограммами. если правильно приготовить:) 17.11.2003 14:01:40, Банни

Я тоже люблю:) А шеф мой тут всем из Питера заказывает это пирожное и жрет как наркоман по полпирожного по вечерам:) И ни с кем не делится:) 17.11.2003 16:21:51, Лангуста

Она иногда бывает именно по старым рецептам сделанная, полусухая такая, с картофельными "глазками"... 17.11.2003 14:39:13, Джексон

А дайте рецепт? Я тоже люблю эту "картошку". 17.11.2003 14:04:18, Kopa Хюбш

Домашняя это не то:( Я пыталась, в инете рецептов полно, но...не то. 17.11.2003 16:16:33, Лангуста

за рецептом - не ко мне:((( я тока ем:(( но в "кулинарии" он мелькал несколько раз. 17.11.2003 14:28:22, Банни

варенье из черёмухи со сметаной... 17.11.2003 14:00:28, мама Ольга

Полено и щербеты. И еще кекс столичный. Могу и с радостью, но стараюсь есть поменьше: от них очень толстеют:((( 17.11.2003 13:57:38, Харас

Сейчас остались настоящие щербеты? Раньше туда всего понатыкивали, а недавно я купила щербет, одно название, так, помадка сливочная:) 17.11.2003 14:02:28, Анаис

Ровно теже самые. Весовые такие. 17.11.2003 14:08:17, Харас

варенье из черёмухи. со сметаной... 17.11.2003 13:57:08, мама Ольга

Не сразу сообразила - как это: варенье со сметаной. Потом поняла - ааа, сметана с вареньем!только вопрос пропорций - чего больше класть ;-)) 17.11.2003 14:02:27, ЧаПай

неа, это именно варенье со сметаной. много варенья из черёмухи, туда пару-тройку ложек сметаны и размешать красиво.... ммммм 17.11.2003 14:15:20, мама Ольга

Мусс. Мама готовила, кажется из яичных белков, малины и сахара, все это взбивалось в деревянной механической взбивалке. Похоже на современный йогурт, только не холодный. Еще любила гриб пить:) Сейчас мусс не делаю из-за сырых яиц, а гриб разводить лень. 17.11.2003 13:55:40, Анаис

А мусс очень вкусный и совсем без яиц, а на манке....мням! 17.11.2003 21:37:46, Tomsik

Ааа! Расскажите, как?:)) 17.11.2003 22:18:19, Анаис

А очень просто: из малины лучше отжать сок, отжимки вскипятить с водой, отцедить, добавить сок, саxар по вкусу, манку (в зависимости от количества жидкости, как на очень густую кашу, чтобы в готовой "ложка стояла"), варить, как манную кашу, постоянно мешая, минут 20. Дать полностью остыть, лучше всего поставить на ночь (или xотя бы на 2-3 часа) в xолодильник. Застывшую взбить миксером (раньше мама взбивала венчиком), пока не побелеет и не перестанут быть видны крупинки (миксером - примерно 10 минут, венчиком - добрый час).
Если Вас не волнуют малиновые "косточки" - можно сок не отжимать, а просто растереть с саxаром, залить водой,xорошо размешать, добавить манку и т.д.
Вкусно получается также с черникой из банки (типа компота), яблочным пюре, разведенным водой с саxаром или яблочным соком...короче, варианты можно придумывать бесконечно.
Да, точные пропорции дать не могу, так как готовлю этот мусс "на глазок" - банка того, чашка этого...
18.11.2003 00:26:41, Tomsik

Спасибо, попробую обязательно:) 18.11.2003 09:21:04, Анаис

мороженое-пирожное "Шоколадный батончик с орехами". За 28 копеек.
И сейчас бы с удовольсвием съела бы, но их больше не выпускают:(
Еще леденцы "Театральные"..но леденцы до сих пор люблю 17.11.2003 13:53:00, Hel

Только что испеченный черный хлеб вприкуску с кусковым сахаром или молоком из-под коровы (но охлажденным). Может, и сейчас люблю, не знаю. Давно необходимых ингридиентов не встречала. ;о)

Куриные ноги. Любила до умопомрачения. Одна из моих больших детских обид на бабушку связана именно с ними. А точнее - с их раздачей. Сейчас более чем спокойна.

Петушки на палочке и сахарная вата. М-дя...

Жареная кружкАми картошка. Люблю до сих пор.

17.11.2003 13:52:52, Элисон

да, петушки на палочке - это лакомство! 17.11.2003 17:00:00, лучик (19)

Да-да-да! Черный хлеб, такой сугубо ржаной, ноздреватый, с легко отходящей от края кисловатой корочкой - холодное молоко, чтоб из бочки и не кипяченое (вечные баталии с бабушкой, не дававшей нам с двоюродной сестрой пить некипяченое молоко!), и колотый рафинад огромными кусищами, не какой-то там быстрорастворимый, а мраморно-твердый! :)))) м-м-м-м.... такого больше не бывает, эти ингредиенты остались в детстве :( 17.11.2003 16:14:13, O'Merry

Сахар бывает. 17.11.2003 16:37:44, Харас

А твои нынешние зубы вкупе с образовавшимся здравомыслием позволяют его грызть? ;о) 17.11.2003 16:48:06, Элисон

Я его никогда не любила:)) А мама моя грызет. 17.11.2003 16:58:25, Харас

У-у-у, вкус детства меня настиг прямо на рабочем месте. ;о) 17.11.2003 16:27:04, Элисон

1. Вареная сгущенка. Ем и сейчас.
2. Мармелад. Обожаю до сих пор.
3. Шоколад. Обожаю.
4. Ириски. Если бы были здоровые зубки - ела бы:)
5.Глазированные сырки. МНЯМ!
6. Мороженое по 48 коп. 17.11.2003 13:52:05, Фунтик

сладости в детсве не ела.

Из детства помню вкус картофельного супа с черным хлебом - с детских времен такого супа больше не ела никогда.
:( 17.11.2003 13:51:27, sheryl

Конфеты "Былина". Даже не знаю, есть ли они сейчас, и какими они стали. :)

А из еды - жареную курицу с макаронами. Ритуал, вернее, целый любила: пока я плещусь в ванной, мама, папа или бабушка мне ЭТО готовят. Папа вытаскивает меня из воды, заворачивает в полотенце, причесывает и сажает за стол. И перед еще дымящейся мной стоит дымящаяся тарелка - впечаталась намертво картинка из моих 4-5-6-7 лет.

Сейчас муж не ест курицу, для себя и ребенка я готовлю ее редко, хотя и случается все же. Но из ванной меня никто не вытаскивает и за стол в полотенце не сажает. Так что, ТУ курицу с макаронами я больше не ем. :) 17.11.2003 13:49:54, Мата Хари

Варенье из белой черешни... 17.11.2003 13:48:52, IR

Ватрушки с брусникой! До сих пор когда вспоминаю слюни текут:) Нам их в школе,в 1-2-3 классе в столовке давали. А из садика не помню:) 17.11.2003 13:48:15, Аленкаа и девченыш(11)

Нам в школе в 1-3 классе давали пончики с повидлом - умммм... По 2 пончика. Так братья-сестры, которые в старших классах учились, всегда в столовую к завтраку приходили - якобы повидать младшего по делу, а на самом деле - стащить один пончик ;-) 17.11.2003 13:51:39, ЧаПай

Сладкое я никогда не любила.-)
ВОобще вкусы в целом остались неизменные.
Яблоки любила, ну и сейчас без них не могу.-)
Макароны, копченая колбаса, всякое-квашеное - все осталось. Компоты.-) Грибы. 17.11.2003 13:46:40, Р-ка

В детстве мне практически все вкусное было запрещено :((( Сладости, большинство фруктов, рыбу, копчености - даже если все это удавалось "достать", мне этого практически не давали. :( Поэтому я всегда любила какой-нибудь "запретный плод" :)) До сих пор продолжаю любить шоколад, вареные яйца, помидоры, бананы, апельсины, виноград, шпроты, лосося из банки, ту же сахарную вату - именно потому что никто мне этого больше запретить не может!

А из доступного ужасно любила в детстве гороховый суп (сейчас супов вообще не ем); подслащенную гречневую кашу с молоком и вареной колбасой вприкуску (лень варить, а вообще - я бы с удовольствием и сейчас); свежие огурцы (сейчас к ним вполне равнодушна)... 17.11.2003 13:46:24, O'Merry

Я уже давно гречку в доме не держу - покупаю гречневые хлопья. Заливаешь горячей водой/молоком, солишь-сахаришь, в микроволновку на 2 минуты - вуаля ;-)) 17.11.2003 13:49:11, ЧаПай

Все, что тогда любила и сейчас люблю :)) Даже не знаю, на чем остановится... А, апельсины любила тогда, а сейчас -нет. Что ели в саду - не помню. 17.11.2003 13:43:30, Anitobus

Из детсадовского - пюре гороховое любила, и сейчас люблю. 17.11.2003 13:41:41, мышка на сервере

Вернуться в конференцию

Вкус детства

Загруженные изображения