Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Про домашние яйца
Там вон внизу все наперебой рассказывают что они едят домашние яйца. домашних кур, свой творог и прочее "только что сорвала с грядки". У меня вопрос, а откуда это все берется в городских квартирах? И желательно с ценами, пожалуйста.
07.08.2014 10:44:40, Даритта
256 комментариев
Все покупаю в подмосковной деревне, где у нас дача. Стоит немного отъехать от Москвы, и вы найдете все, что вам нужно.
Яйца. У разных хозяев цена разная, обычно от 60 до 75 рублей за десяток. Сейчас покупаем за 50, но это потому что они мелкие, жарко курам, крупные не получается нести.
Молоко коровье. 50 рублей за литр.
Творог бывает у одной хозяйки и редко, мы не брали пока.
Молоко козье. Чуть дороже коровьего, не помню сколько стоит, потому что берем редко, не любители.
Мясо на постоянной основе не возьмешь, надо подстраиваться под финансовые нужды хозяев.
Свинина. 300 рублей за килограмм. Берешь сегментами, потом разделываешь.
Баранина. 350.
Кролик. 350.
Куры, утки, гуси будут позже, скажу сколько просят за них.
Огород небольшой сами посадили. Это, как оказалось, несложно, даже интересно. Мы много зелени едим, и сейчас, при своем огороде, просто кайфуем. Про яблоки молчу, их просто завались.
У моей приятельницы, а их семья намного обеспеченней нашей, на даче содержатся куры-утки-гуси и свой огород. Но у них этим всем занимается обслуживающий персонал. Еще она покупает молоко и сама делает из него масло, очень вкусное. 07.08.2014 11:21:27, гундина
Яйца. У разных хозяев цена разная, обычно от 60 до 75 рублей за десяток. Сейчас покупаем за 50, но это потому что они мелкие, жарко курам, крупные не получается нести.
Молоко коровье. 50 рублей за литр.
Творог бывает у одной хозяйки и редко, мы не брали пока.
Молоко козье. Чуть дороже коровьего, не помню сколько стоит, потому что берем редко, не любители.
Мясо на постоянной основе не возьмешь, надо подстраиваться под финансовые нужды хозяев.
Свинина. 300 рублей за килограмм. Берешь сегментами, потом разделываешь.
Баранина. 350.
Кролик. 350.
Куры, утки, гуси будут позже, скажу сколько просят за них.
Огород небольшой сами посадили. Это, как оказалось, несложно, даже интересно. Мы много зелени едим, и сейчас, при своем огороде, просто кайфуем. Про яблоки молчу, их просто завались.
У моей приятельницы, а их семья намного обеспеченней нашей, на даче содержатся куры-утки-гуси и свой огород. Но у них этим всем занимается обслуживающий персонал. Еще она покупает молоко и сама делает из него масло, очень вкусное. 07.08.2014 11:21:27, гундина
Мясо - разделывают тут же, и продавцы выбирают посвежее.
Мясные копчености совсем других марок, чем я вижу в супермаркете, неизвестных. Лаваш вовсе на твоих глазах пекут.
Овощи, травы может и как в супермаркете, я их так не отличу на взгляд, но нефасованное все.
Сыры, фасованное - то как в супермаркете.
Куры областные из птицеферм, эти как в супермаркете. Иногда попадаются тощие, про них говорят, что домашние.
Яйца я тоже не отличу на взгляд :) 07.08.2014 11:27:12, Мадам Шредингер
+1
Сроки годности и состав продукта уже много лет читаю "на автомате" 07.08.2014 11:53:09, Птичка снежная
Сроки годности и состав продукта уже много лет читаю "на автомате" 07.08.2014 11:53:09, Птичка снежная
Ну срок годности -да. Но в рыночных безо всего ничего не наглядишь. 07.08.2014 11:57:00, Мадам Шредингер
У фермера нет такой конкуренции, чтобы реализовать свою продукцию. Поэтому ему не нужно выдумывать "что-нибудь эдакое". Его вполне устраивает классический вариант:
в курином яйце только куриное яйцо) 07.08.2014 14:36:33, Птичка снежная
в курином яйце только куриное яйцо) 07.08.2014 14:36:33, Птичка снежная
апд: написала и подумала, что тот магазин, в котором я закупаюсь мясом, птицей и яйцами и в котором действительно продукция окрестных хозяйств, находится как раз в москве... правда, в 60 км. от мкада :))) 07.08.2014 11:26:52, VarNa
огурцы, помидоры, кабачки, перец, зелень всякая, чеснок, свекла, редька - все с дачного огорода. А, еще всякие яблоки, груши, ягоды тоже.
07.08.2014 10:57:53, Gulchatai
короче, все равно все получается не свежее, а переработанное так или иначе. все это закатанное в банки - это не салат из листьев и свежих овощей, на таким не будешь жить 7-8 месяцев в году.
07.08.2014 11:07:22, Rumba*
почему же, некоторые будут. А я люблю свежие овощи круглый год, а соленостей и "закрытостей" и не ем почти.
07.08.2014 11:08:59, Даритта
Было мнение,что потребление неродных овощей и фруктов не полезно. Свежезамороженные овощи и ягоды содержат больше витаминов, чем полежавшие несколько месяцев. При хранении с каждым месяцем уменьшается количество витаминов. А насчет свежей зелени зимой... Как дачница, прихожу в ужас, смотря на крупный кустик салата, растущий в крошечном горшочке. Это ж сколько удобрений надо туда втюхать, чтоб на такусеньком пятачке вырастить такой кустик!
07.08.2014 11:29:58, ключик
Что значит - неродные?
Оттого что человек переедет из Краснодара в Мурманск, ему помидоры станут вредны что ли? 07.08.2014 11:47:15, Мадам Шредингер
Я - тонкий ценитель помидоров. Это единственный овощ, который я ем с удовольствием. Зимой, как ни выбирай, всё отстойное, либо за 600 руб.
07.08.2014 11:31:06, Grumpy Cat
Слушай, вот бальзамик то. Купил бутылку сейчас, ну две - хватит лет на пять.
07.08.2014 11:54:05, Мадам Шредингер
слушай, ну поржать-то надо над Алексом, а то он с удовольствием по мне катается за любовь к пармизану, восхваляя все родное, и вдруг бальзамик!
07.08.2014 11:57:25, Даритта
чеснока надолго)))
огурцов закрыли 50 банок. Зелень сушится, овощи (морковь, свекла) - в морозилку - на всю зиму.
всякие варенья, компоты, желе. Потом пойдут грибы - их тоже закрываем.
07.08.2014 11:03:05, Gulchatai
огурцов закрыли 50 банок. Зелень сушится, овощи (морковь, свекла) - в морозилку - на всю зиму.
всякие варенья, компоты, желе. Потом пойдут грибы - их тоже закрываем.
07.08.2014 11:03:05, Gulchatai
Оттого что человек переедет из Краснодара в Мурманск, ему помидоры станут вредны что ли? 07.08.2014 11:47:15, Мадам Шредингер
А я люблю настоящие овощи. Соленый помидор вкуснее пластмассового, продающегося зимой.
07.08.2014 11:24:56, гундина
[-]
07.08.2014 11:25:55, Даритта
07.08.2014 11:31:06, Grumpy Cat
Неплохой вкус -аромат зимой имеют черри, особенно желтые. Ну и классика жанра - готовишь зимой салат из помидоров - добавь чуть сахара и бальзамика.
07.08.2014 11:47:52, AleXXX
Видимо, не умею, да. Ничего приличного мне не попадалось ни разу. Разве что черри еще имеют хоть какой-то вкус.
07.08.2014 11:28:14, гундина
я не люблю зимние помидоры - они пластмассовые. Лучше своих съесть, в собственном соку.
07.08.2014 11:08:36, Gulchatai
Я покупаю и на окно выставляю на пару дней) только либо на ветке, либо сорт "слива". Появляется и вкус, и аромат.
07.08.2014 11:45:49, Tortillka
и это огород без фанатизма, очень маленький участок, остальное - цветы.
07.08.2014 11:04:10, Gulchatai
Покупают на рынках и у таких как я - живу за городом, но работаю в офисе:)
Яйцо - 50-60 дес.
Цыпленок бройлер - 200 кг
Гусь/утка/индейка - 250/300 кг.
Молоко (3 л) - 90 руб.
Козье молоко - 60 руб/литр
Творог (1 кг) - 90 руб.
Виноград - 70/100 кг 07.08.2014 10:52:03, Птичка снежная
так вот они фермеры подпольные! :)) Налоги исправно платите? Птица имеет ли сертификаты? Молочный скот прививки и надлежащие бумаги?
07.08.2014 10:59:38, Даритта
Яйцо - 50-60 дес.
Цыпленок бройлер - 200 кг
Гусь/утка/индейка - 250/300 кг.
Молоко (3 л) - 90 руб.
Козье молоко - 60 руб/литр
Творог (1 кг) - 90 руб.
Виноград - 70/100 кг 07.08.2014 10:52:03, Птичка снежная
КФХ с частного подворья освобожден от налога
Птица сертификата не имеет.
Молочный скот не мой (нам привозят домой) - но подозреваю, что сертификата нет.
НО, учитывая то, что я в курсе как оформляются "все сертификационные бумаги и прививки" - точнее я знаю за сколько тебе выдадут на руки все готовые бумаги без анализов - я не интересуюсь их наличием. 07.08.2014 11:12:53, Птичка снежная
Птица сертификата не имеет.
Молочный скот не мой (нам привозят домой) - но подозреваю, что сертификата нет.
НО, учитывая то, что я в курсе как оформляются "все сертификационные бумаги и прививки" - точнее я знаю за сколько тебе выдадут на руки все готовые бумаги без анализов - я не интересуюсь их наличием. 07.08.2014 11:12:53, Птичка снежная
Мне коллега привозит периодически, она живет за городом, покупает у соседки, та держит птицу на продажу. 50р десяток было последний раз.
"Сорвала с грядки" у меня эпизодически бывает - от свекрови. 07.08.2014 10:51:38, ЛюбимицаКлаппа
"Сорвала с грядки" у меня эпизодически бывает - от свекрови. 07.08.2014 10:51:38, ЛюбимицаКлаппа
Сейчас вот у меня руккола выросла, шпинат. А в коттедже напротив узбечка навыращивала безумно вкусные помидоры, мясные, без косточек совсем по 50 рублей за кг., огурцы, лук, свеклу. Картошку я всегда у одного хозяина беру. Мешка мне на зиму хватает. 07.08.2014 11:02:10, Zeta
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
