Дорогие!
Подскажите, пожалуйста , на какой сыр из заграничных можно заменить сулугуни? Фета приходит в голову или я ошибаюсь? Для хачaпури нужно.
Модераторы,не переносите ,плиз, а то в кулинарной пока ответят, у меня весь пыл пройдет и дети голодными останутся:)
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мексиканскии белыи сыр (queso blanco)
29.04.2014 08:37:59, __nevazhno___
halloumi
28.04.2014 16:34:11, подойдёт?
вспомнить бы название. ) На x - короче.
28.04.2014 16:31:51, ))
у Вас болгарская брынза есть? Вот ее (но она очень соленая) я бы смешала с моцарелой.
28.04.2014 16:28:20, Кабриолетта
а я бы взяла мацарелу.
28.04.2014 15:05:34, douceur
я подумала про нее, но сулугуни , вроде, соленый.
а что если смешать фету И моцареллу? 28.04.2014 15:12:48, gazelle
а что если смешать фету И моцареллу? 28.04.2014 15:12:48, gazelle
а что мешает натереть моцареллу и посолить? я с ней пирог открытый с помидорами делаю - прекрасно выходит.
28.04.2014 16:18:36, douceur
а что станет с фетой при нагревании? я, честно говоря, не пробовала никогда... она же мягкая, как творог...
28.04.2014 15:16:41, VarNa
На любой рассольный сыр, кмк...
28.04.2014 14:49:15, VarNa
Который в рассоле хранится - брынза, моцарелла шариками и т.п...
Фета - слишком мягкий для хачапури, имхо... 28.04.2014 15:14:29, VarNa
Фета - слишком мягкий для хачапури, имхо... 28.04.2014 15:14:29, VarNa
Для хачапури смело подойдет любой сыр. Как-то даже голландский - см самый дешевый под руку попался. Трите и не парьтесь. Главное чтоб было куда макать - майонез+сметана+зелень+чеснок.....
28.04.2014 14:34:33, Moon
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"