Я кроме хренодера ничего не умею :( в живом виде уже обьелись. Хочется как то сохранить
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
томат домашний, у нас за зиму тоннами уходит. Делается просто - порезать на четвертушки, поварить мин 10, чтоб легко кожура слазила, протереть через сито или соковыживалку, варить на медленном огне, пока объем не уменьшится на четверть. Соль, сахар, перец горошком и гвоздику - по вкусу. Закатать в стерил.банки.
09.09.2014 19:48:14, pesnya
Ложку столовую соли две сахара, две аспиринки,банки предварительно стерилизуем.И приправу любую я кусочки чеснока кладу,лаврушку,если есть можно в рассол укропа бросить.Два раза заливаем и прям в банку перед закаткой,бросаем аспиринку.Помидоры получаются бесподобные
09.09.2014 18:51:15, tusy74
Томаты в собственном соку, я так свои уничтожала
09.09.2014 17:05:05, vfveirf
икра овощная, очень вкусно. Уже 2 замеса сделала:)
помидоры, лук, кабачки, морковь, можно болг. перец (я без него делала) 09.09.2014 15:03:49, Tinki-Winki
помидоры, лук, кабачки, морковь, можно болг. перец (я без него делала) 09.09.2014 15:03:49, Tinki-Winki
Резала на кубики и замораживала небольшими порциями.
09.09.2014 14:35:36, banana
+1, тоже так делала. Только предварительно еще от кожицы очищала. Делала порционные заготовки - зимой в суп, очень удобно.
09.09.2014 15:01:26, Tinki-Winki
Сделать "огонек" или горлодер, где как называют. Через мясорубку с хреном и чесноком пропустить. Вкусняшка страшная.
09.09.2014 14:35:22, Lansalya
ну а закрыть банки? соленых или маринованных
блин, я бы съела. обожаю помидоры 09.09.2014 14:28:12, Marg
блин, я бы съела. обожаю помидоры 09.09.2014 14:28:12, Marg
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"