Посоветоваться.
Сейчас надо заказ для шашлыков сделать. А мозг, который обычно процессом руководит, занят:))
Вот что мне просить?
Шею, карбонат, окорок, корейку? или еще есть грудинка на кости просто или уже в маринаде домашнем?
да, есть и шампуры, и решетка, если чё, т.е. найдем, на чем приготовить.
Можно списать, что цены сп-шные, поэтому для этой конфы годится, но если не так, не переносите быстро плиз, потом могу потереть сама:)
спасибо!
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вырезка ,шея жирная по мне
05.05.2011 18:05:37, вероятно
лучше, конечно, шейку, но и другое мясо сойдет)
можно вам маринад посоветовать? любое мясо делается нежным и вкусным))
мы последнее время маринуем в соевом соусе (на котором написано "маринад", но наверно можно и в любом). На пару кг мяса полбутылки соуса, чуть-чуть майонеза и лука побольше. НЕ солить! только поперчить можно по вкусу (я пользуюсь мельницей 4 перца).
Никогда проколов с этим маринадом не было 04.05.2011 12:12:17, Miuka
можно вам маринад посоветовать? любое мясо делается нежным и вкусным))
мы последнее время маринуем в соевом соусе (на котором написано "маринад", но наверно можно и в любом). На пару кг мяса полбутылки соуса, чуть-чуть майонеза и лука побольше. НЕ солить! только поперчить можно по вкусу (я пользуюсь мельницей 4 перца).
Никогда проколов с этим маринадом не было 04.05.2011 12:12:17, Miuka
ясно. спасибо за инфу. если решим брать простые ребрышки, так и сделаю. хотя, нам и маринад тот хвалили - говорят, как домашний делают, вкусно
04.05.2011 13:34:10, Жемчужина*
)) сильно на любителя ) я например соевый соус на дух не переношу он мне каким то горелым кажется )
04.05.2011 12:46:04, Madam_sha
не сомневалась в ответе))) заметила, мы с вами категорически во вкусах не сходимся))))
без обид) 04.05.2011 13:19:27, Miuka
без обид) 04.05.2011 13:19:27, Miuka
окорок брала.
кусочек выбрала менее жирный и жирок лишний при мне срезали. 04.05.2011 12:03:27, MacJluHka
кусочек выбрала менее жирный и жирок лишний при мне срезали. 04.05.2011 12:03:27, MacJluHka
У меня муж в этот раз покупал свиные котлеты на косточке(это такие кусочки мяса, а не фарш). Жарили на решетке, мариновали сами. Было очень вкусно.
04.05.2011 11:57:59, ЛЯLУШКА
шейку)))
04.05.2011 11:51:17, MadameBovary
ага, спасибо. только ее сказали очень мало:( видимо, все разбирают.
а что на замену просить? если не будет или будет мало? 04.05.2011 11:54:05, Жемчужина*
а что на замену просить? если не будет или будет мало? 04.05.2011 11:54:05, Жемчужина*
можно корейку она правда будет постноватая и суховата, зато мягкая или окорок шашлык будет жирным но сочным. Шейку выбирать сложно она раз на раз неприходится ))
04.05.2011 11:58:11, Madam_sha
спасибо!
а доверяю тем, кто мне возит. Они пока все хорошо выбирали, не промахивались:) 04.05.2011 13:32:36, Жемчужина*
а доверяю тем, кто мне возит. Они пока все хорошо выбирали, не промахивались:) 04.05.2011 13:32:36, Жемчужина*
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?