Есть здесь товарищи, которые не едят супы ни в каком виде и у них всё хорошо?
"Раз в сутки суп должен быть в желудке" для вас истина или предрассудок?
Что скажете?
Легко представляю, едим суп где-то раз в неделю. Но он и правда полезен, тут все объективно. Вопрос -какой. Их так много, что подобрать любимый - почему бы нет.
31.01.2020 13:14:50, Oazis
начиталась про супы и такой борщец забубендила! мммм )
2 тарелки сразу пришлось съесть
я туда кабачок еще добавляю, натертый и замороженный с лета.
30.01.2020 17:18:04, ЁЁЁЁЁ
2 тарелки сразу пришлось съесть
я туда кабачок еще добавляю, натертый и замороженный с лета.
30.01.2020 17:18:04, ЁЁЁЁЁ
Понимаю)Приятного аппетита! Я в выходные на рынок за спортивной курицей, жуть как захотелось бульончика ))
30.01.2020 17:55:46, FossA
30.01.2020 17:55:46, FossA
не знаю, неужели правда можно добиться того самого вкуса бульона?
ну расскажите потом
30.01.2020 18:04:32, ЁЁЁЁЁ
ну расскажите потом
30.01.2020 18:04:32, ЁЁЁЁЁ
я на фоне чтения немецкого детектива внесу лепту - не столько супы, сколько айнтопфы люблю, очень-очень. чтобы первое и второе в одном флаконе. но лень готовить, могу обходиться чем-то твердым
30.01.2020 16:21:05, ALora
30.01.2020 16:21:05, ALora
ох уж эти немцы, всё слова придумывают )
Мне понравилось недавно встреченное "моргенмуффель" - это утренний ворчун, человек всегда просыпающийся с плохим настроением. Это я - не сова там или жаворонок, а вот моргенмуффель ). А слово звучит как что-то вкусное на завтрак ).
30.01.2020 17:03:34, ЁЁЁЁЁ
Мне понравилось недавно встреченное "моргенмуффель" - это утренний ворчун, человек всегда просыпающийся с плохим настроением. Это я - не сова там или жаворонок, а вот моргенмуффель ). А слово звучит как что-то вкусное на завтрак ).
30.01.2020 17:03:34, ЁЁЁЁЁ
это я, наверное.
а в английском детективе тоже недавно встретила - человека в полиции называли mumble+ кусок фамилии (типа вместо вудхаус мамблхаус) . он все время как бы поджевывал слова и подхрюкивал
30.01.2020 17:17:43, ALora
а в английском детективе тоже недавно встретила - человека в полиции называли mumble+ кусок фамилии (типа вместо вудхаус мамблхаус) . он все время как бы поджевывал слова и подхрюкивал
30.01.2020 17:17:43, ALora
Интересненько.Пришлось с гуглом поболтать, сообщил, что это суп наваристый, солянку напоминает.
30.01.2020 16:33:20, FossA
30.01.2020 16:33:20, FossA
И, конечно, ничего нет лучше супа, когда болеешь! Ну только чай с лимоном.
Лежу с гриппом, болит каждая мышца. Муж сварил куриный суп. Выпила практически только бульон, ну насколько же лучше стало, даже удивительно :) 30.01.2020 14:28:51, Эль Нинья
Лежу с гриппом, болит каждая мышца. Муж сварил куриный суп. Выпила практически только бульон, ну насколько же лучше стало, даже удивительно :) 30.01.2020 14:28:51, Эль Нинья
Так есть научные обоснования, действительно, от куриного становится лучше.
30.01.2020 18:07:03, Акцент
30.01.2020 18:07:03, Акцент
Выздоравливайте! Прям захотелось бульончика из "синей" советской курочки)))
30.01.2020 14:36:29, FossA
30.01.2020 14:36:29, FossA
Спасибо! У меня как раз такая в супе,
мускулистая - прямо в завидной форме была птичка. 30.01.2020 15:00:23, Эль Нинья
мускулистая - прямо в завидной форме была птичка. 30.01.2020 15:00:23, Эль Нинья
:))) у нас на рынке домашних кур спектр, от мелких тощих цыплят до вполне увесистых экземпляров.
Но вот эта конкретная - не курица, а марафонец какой-то. Мне бы такие мышцы. Не разрезать вообще. 30.01.2020 17:17:55, Эль Нинья
Но вот эта конкретная - не курица, а марафонец какой-то. Мне бы такие мышцы. Не разрезать вообще. 30.01.2020 17:17:55, Эль Нинья
мне их нельзя. Нормально живу )) Вернее можно воду с вареными овощами, но я это не люблю, а то, что люблю нельзя.
30.01.2020 13:15:50, Анна подмосковье
30.01.2020 13:15:50, Анна подмосковье
Суп не ем с 6класса, всегда считала предрассудком насчет его полезности.
Мама делала очень пахучий наваристый борщ, вот его могла съесть, но не по правилам, а вечером когда приезжали, как деликатес, как любую еду.
На обед нет.
Никаких проблем с желудком от этого конечно не было.
А вот сейчас, последний год полюбила- началось с азиатских супов, потом супы-пюре, затем некоторые прозрачные- ихжевать не надо и вкусно. Но опять же я их могу когда угодно есть и по неск раз в день просто как блюда 30.01.2020 12:04:29, Дина (Джума)
Мама делала очень пахучий наваристый борщ, вот его могла съесть, но не по правилам, а вечером когда приезжали, как деликатес, как любую еду.
На обед нет.
Никаких проблем с желудком от этого конечно не было.
А вот сейчас, последний год полюбила- началось с азиатских супов, потом супы-пюре, затем некоторые прозрачные- ихжевать не надо и вкусно. Но опять же я их могу когда угодно есть и по неск раз в день просто как блюда 30.01.2020 12:04:29, Дина (Джума)
С большим перевесом побеждают супоеды)))
В моем окружении все любят супы), сын первый пытается отречься от "святого")), стало интересно, как в моем виртуальном окружении, т.е. в девичьей дела обстоят (это к вопросу о том, зачем мне эта инфа). Про сальцО, мне так вкуснее звучит, и я его не в борщ, а вприкуску)))(в борщ, когда совсем себя распускаю, шкварочки кладутся). Очень заинтересовали горячие салаты, спасибо, буду экспериментировать, надо же детиночку подкармливать, пока не одумается) Всем побольше супов разных и полезных! И не ленитесь))) 30.01.2020 11:24:43, FossA
В моем окружении все любят супы), сын первый пытается отречься от "святого")), стало интересно, как в моем виртуальном окружении, т.е. в девичьей дела обстоят (это к вопросу о том, зачем мне эта инфа). Про сальцО, мне так вкуснее звучит, и я его не в борщ, а вприкуску)))(в борщ, когда совсем себя распускаю, шкварочки кладутся). Очень заинтересовали горячие салаты, спасибо, буду экспериментировать, надо же детиночку подкармливать, пока не одумается) Всем побольше супов разных и полезных! И не ленитесь))) 30.01.2020 11:24:43, FossA
У меня все хорошо. Супы ем редко, и не потому что "надо".
Вообще суп как "обязательная еда" - это пища бедных. Много воды, мало маса - но в целом получается большой объем и им можно накормить семью.
Еще суп можно есть как нечно вкусное. Тогда делается нечто хорошее, качественное и вкусное и становится основным блюдом. 30.01.2020 11:22:59, СиреневаяЛеди пароли поломали
Вообще суп как "обязательная еда" - это пища бедных. Много воды, мало маса - но в целом получается большой объем и им можно накормить семью.
Еще суп можно есть как нечно вкусное. Тогда делается нечто хорошее, качественное и вкусное и становится основным блюдом. 30.01.2020 11:22:59, СиреневаяЛеди пароли поломали
предрассудок, конечно. Но мы в России с детства просто привыкли, родители нас так кормили. Я лично просто некоторые супы люблю и ем их)) А так конечно можно без них спокойно обойтись)
30.01.2020 11:15:15, marina1
Муж у меня не ест. Не принципиально, а просто он не обедает. В те редкие дни, когда обедает, суп таки ест. Полет нормальный...
Я обедать без супа не люблю даже летом :)
30.01.2020 11:12:25, VarNa
Я обедать без супа не люблю даже летом :)
30.01.2020 11:12:25, VarNa
Очень люблю супы. Чувствую себя прекрасно. Но не думаю что есть жесткая связь
30.01.2020 10:15:59, Лось-Анджелес
Отлично себя чувствую. С детства не ем супы. Не люблю. До 44 годков дожила полет нормальный. Каши, овощи, мясо, рыба, фрукты. Причем овощи желательно без термообработки в виде салатов. Все норм.
30.01.2020 09:21:26, Без. Ника
если хочется супа, ем. Не хочется - не ем.
Тут как-то подсела на вьетнамский супчик фо-бо. Ела несколько раз в неделю. Потом надоело, сейчас вообще без супа.
30.01.2020 08:56:44, хухра-мухра
Тут как-то подсела на вьетнамский супчик фо-бо. Ела несколько раз в неделю. Потом надоело, сейчас вообще без супа.
30.01.2020 08:56:44, хухра-мухра
Предрассудок, однако суп дома есть всегда. Особенно зимой. Мужики мои без супа жизни не видят. И да, он должен быть густым и с мясом. Мне не жалко, варю по заявкам трудящихся - учащихся, так даже проще. :)
30.01.2020 08:30:59, хъ работает
да, есть. Да, хорошо. Связи между употреблением ежедневно супа и отсутствие гастро проблем - ни разу не встречала, кроме как "ОБС".
30.01.2020 07:06:37, Птичка снежная
30.01.2020 07:06:37, Птичка снежная
Интересно, а что вам дадут эти ответы? Да, скажут некоторые, не ем суп и все у меня хорошо с жкт. Я бы то же самое сказала месяц назад, а сейчас жду операцию на жкт как раз. Виноват ли в ситуации факт, что я супы не люблю- неизвестно.
30.01.2020 06:14:41, позитив
Очень важно, что люди в принципе едят. Может, они вместо супов картошечкой на сале, жареной, закусывают через день. А может, гречкой с молоком.
30.01.2020 07:50:29, Шиповник (экс-Василиса)
Я тоже так думала. Но когда вижу, что едят местные дети и подростки ... какие там супы-кашки. И ведь здоровы. А у меня после маминых-бабушкиных супов, каш и котлет был первый сильнейший приступ гастрита в 14 лет, месяц в больнице. Наверное, это ещё от чего-то зависит.
30.01.2020 15:08:07, Эль Нинья
Гастрит и язву вызывает бактерия хеликобактер пилори. Диета совершенно ни при чем. У дочери с 1 по 6 класс были периодические приступы гастрита. Только последний врач назначила лечение, все прошло после курса антибиотиков. Уже 6 лет с тех пор прошло.
31.01.2020 20:29:56, позитив
Жизнь без супа представляю (живу за границей, здесь не особо принято). Но иногда готовлю (примерно раз в 2 недели. Ребенок любит (кроме борща), муж любит, все любят.
30.01.2020 04:32:45, nastyk
30.01.2020 04:32:45, nastyk
Суп дома почти всегда, муж требует, без супа не может. Родители тоже так привыкли. Я открываю холодильник, и всегда выбираю не суп. Не знаю почему, могу за месяц ни разу не употребить. Исключение борщ и гороховый. С ЖКТ не скажу, он у меня изначально больной.
30.01.2020 04:30:31, Felicita_
Я не фанат супов.
Без ежедневного супа живем спокойно, с ЖКТ все хорошо:)
Могу приготовить раз в неделю, тогда два дня едим. потом могу недели две не готовить, тогда не едим. Супы варю только на даче, в квартире нет.
30.01.2020 02:01:47, Hel
Без ежедневного супа живем спокойно, с ЖКТ все хорошо:)
Могу приготовить раз в неделю, тогда два дня едим. потом могу недели две не готовить, тогда не едим. Супы варю только на даче, в квартире нет.
30.01.2020 02:01:47, Hel
Да с ЖКТ много от врождённого зависит
Меня лет с 7 кормят очень диетически. Все загибы желудка, желчного, реактивные панкреатиты, нехватка ферментов как были установлены тогда, так со мной и живут. Но у меня по материнской и отцовской линии проблемы с ЖКТ у всех практически, только разные.
По маме вижу положительные последствия соблюдения гастритных диет. 30.01.2020 07:53:40, Шиповник (экс-Василиса)
Меня лет с 7 кормят очень диетически. Все загибы желудка, желчного, реактивные панкреатиты, нехватка ферментов как были установлены тогда, так со мной и живут. Но у меня по материнской и отцовской линии проблемы с ЖКТ у всех практически, только разные.
По маме вижу положительные последствия соблюдения гастритных диет. 30.01.2020 07:53:40, Шиповник (экс-Василиса)
Муж и сын едят каждый день. Иногда я готовлю, иногда муж, часто именно его супа мне хочется, реально вкусно варит! Сама спокойно отношусь, нет и не нужно. Могу сварить какой-нибудь этакий... На пробу. Из тыквы, например, или из говяжьих хвостов, или из трех сортов рыбы, да еще и креветок сверху набросать! Ну это так - баловство кулинарное. У мужа результат более предсказуем.
30.01.2020 00:17:52, av10
ага, но только приготовленное тем, кто готовит хорошо:) Или если блюдо невозможно испортить - например, салат из помидоров и огурцов (и то - порезать, но не заправлять!)
30.01.2020 09:33:11, Vanilla
30.01.2020 09:33:11, Vanilla
Заметила, что многие мужчины вкусно готовят. Даже те, кто "готовить не умеют", парочку фирменных блюд могут выдать. Главное - искренне восхищаться их талантами, тогда они настоящими кормильцами становятся :)
30.01.2020 16:21:17, av10
Мне кажется, мужчины готовят только тогда, когда действительно хотят. Ну и получается хорошо. Большинство знакомых мужчин искренне считает, что совершенно ничего страшного не случится, если ребёнок месяц-другой поест макароны, пельмени или хлопья с молоком :) вот и не утруждают себя
Женщина часто готовит только из-за понимания, что надо кормить семью полезной едой. Если к тому же и времени на это мало, получается не всегда вкусно. Хотя исключения бывают, конечно. 30.01.2020 16:34:56, Эль Нинья
Женщина часто готовит только из-за понимания, что надо кормить семью полезной едой. Если к тому же и времени на это мало, получается не всегда вкусно. Хотя исключения бывают, конечно. 30.01.2020 16:34:56, Эль Нинья
Совершенно спокойно могу годами жить без супа, не потому что не люблю, а потому что лень варить. Вот позавчера наварила кастрюлю борща, за неделю съем, и месяц или два поживу без первого, пока не сойдутся звёзды опять сварить. Второе более питательно, поэтому, когда стоит выбор - первое или второе, выберу второе. Или из-за готовки, или из-за цены, когда обедаю в столовой-кафе-ресторане. Не считаю ни истиной, ни предрассудком. На ЖКТ каких-то особых влияний не заметила.
29.01.2020 23:55:25, муравей
29.01.2020 23:55:25, муравей
Я супы люблю просто, мне вкусно, да и пузо им тепленьким (да и холодненьким детом) точно радуется ). Нет супа - нет еды в доме и ваще семья голодная сидит (это в голове так))
29.01.2020 22:59:35, ЁЁЁЁЁ
29.01.2020 22:59:35, ЁЁЁЁЁ
Я без супа голодной остаюсь. Суп это полноценный обед., если даже ничего другого нет. Суп должен быть горячим , очень горячим или окрошка /свекольник летом. Домашние на вопрос какой приготовить суп, отвечают супа не надо, но едят с удовольствием :-))
29.01.2020 22:48:47, Динь1
У меня нет, хорошо если раз в неделю ем. Потому что готовить его не люблю, а так не против съесть. Предпочитаю салаты и мясо. Причем салат у меня может быть из гречки, овсянки,макарон с овощами, мне это реально вкусно. Остальных членов семьи так не кормлю.
29.01.2020 22:46:06, Шиповник (экс-Василиса)
29.01.2020 22:46:06, Шиповник (экс-Василиса)
Один из моих любимых. А если добавить чёрную фасоль, тунца и паприку - любимый салат моих мальчишек.
29.01.2020 23:54:08, Эль Нинья
я только не понимаю, зачем крупу или макароны с овощами называть салатом. а так-то и сама некоторые сочетания очень уважаю. это нажористые полноценные блюда
29.01.2020 23:17:51, ALora
29.01.2020 23:17:51, ALora
Итальянские салаты с пастой очень вкусные, и сытные.
Почему же их не назвать салатами? 30.01.2020 00:08:37, av10
Почему же их не назвать салатами? 30.01.2020 00:08:37, av10
А это во многих странах салатом и называется. Quinoa salad, bulgur salad или даже pasta salad.
29.01.2020 23:45:36, Эль Нинья
Первый раз у меня теплый салат получился, когда невмоготу было ждать, когда креветки остынут.
Оказалось - даже лучше, чем с холодными. Попробуйте. Реально вкуснее! 30.01.2020 16:36:12, av10
Оказалось - даже лучше, чем с холодными. Попробуйте. Реально вкуснее! 30.01.2020 16:36:12, av10
Тут очень важно не разварить пасту и заправка. Нам всем очень нравится с песто. Но если переварена - невкусно, конечно.
30.01.2020 00:54:43, Эль Нинья
Думала, одна я такая извращенка. Моя семья в недоумении, как такое есть можно. А мне очень вкусно.
Берешь простые отварные макароны, туда вареную брокколи, помидоры, чеснок, немного подсолнечного масла. Для крутости можно томаты на вяленые заменить, что дороже, конечно. И зелень. Чавк. Чавк. 29.01.2020 23:15:15, Шиповник (экс-Василиса)
Берешь простые отварные макароны, туда вареную брокколи, помидоры, чеснок, немного подсолнечного масла. Для крутости можно томаты на вяленые заменить, что дороже, конечно. И зелень. Чавк. Чавк. 29.01.2020 23:15:15, Шиповник (экс-Василиса)
макароны с овощами я себе представляю, это вкусно, но зачем туда еще добавлять гречку и овсянку - не представляю.
30.01.2020 08:58:16, хухра-мухра
30.01.2020 08:58:16, хухра-мухра
Либо одно, либо другое. Овсянка с овощами, гречка с овощами, макароны с овощами.
30.01.2020 11:47:16, Шиповник (экс-Василиса)
у меня муж такое ест регулярно.живот отрастил на этом. но он, конечно, не в холодном виде такое ест
30.01.2020 00:25:19, ALora
30.01.2020 00:25:19, ALora
Живот на этом можно отрастить? Я живот отращивала, но на другом.
30.01.2020 07:56:19, Шиповник (экс-Василиса)
А бальзамико где?! Ну или хоть лимонный сок...Подкислить же надо чуть-чуть,а то пресновато
29.01.2020 23:18:10, Birke
Не люблю. Мне нравится пресноватое. Могу хрен туда ухнуть, если остроты хочется.
29.01.2020 23:21:23, Шиповник (экс-Василиса)
Друзья, простите, что не отвечаю, работа) но все читаю. Я супоед со стажем) , обожаю и готовить и есть, муж тоже любитель, а вот сына полгода нащад как переклинило, отказывается есть суп, перешёл на салаты и мясЦо в основном, а я чего-то запереживала) как-то это неправильно, не по нашему, не по русски), ЖКТ ещё этот).. Но читаю и успокаиваюсь, есть оказывается вполне себе не любители, хотя жаль... По мне так потеря потерь)) борщик с сальцом да со сметанкой, ням)
29.01.2020 22:34:58, FossA
за пределами ссср целые поколения супа неедавшие ))
30.01.2020 13:16:37, Анна подмосковье
30.01.2020 13:16:37, Анна подмосковье
Если бы у меня был личный повар, ела бы супы разные каждый день и была бы худенькая и стройная
29.01.2020 23:00:03, Birke
Борщик с сальцом и чесноком (без сметаны, ибо сало со сметаной жирновато) мням, если не я его варю.
29.01.2020 22:47:45, Шиповник (экс-Василиса)
Мой борщик без сальца(совсем сало не люблю), зато со сметанкой и чесноком)
29.01.2020 23:58:17, муравей
29.01.2020 23:58:17, муравей
А почему у вас у всех в этой ветке борщик с сальцОм? Это что-то местное или особо вкусное?
29.01.2020 23:25:01, Musenka
29.01.2020 23:25:01, Musenka
Это украинский стандарт. Свекр так же и говорил, и варил. я-то вообще борщ вегетарианский варю,с фасолью. И тоже вкусно.
31.01.2020 13:21:21, Oazis
Прикольно звучит. Я тоже отметила и автоматически сделала ударение на последнем слоге.
30.01.2020 07:57:08, Шиповник (экс-Василиса)
а, вы про лингвистику - так это потому что оно сальцО иногда называется, теми, кто его не часто употребляет. припоминаю что древнее из детства, когда мама говорила, что все, что на ЦЕ - вкусно и полезно:)
30.01.2020 00:30:02, ALora
30.01.2020 00:30:02, ALora
Я имела в виду, что вообще-то борщ должен быть с сальцЕм, почему он здесь у всех с сальцОм? Это для особого колорита?
30.01.2020 00:05:34, Musenka
30.01.2020 00:05:34, Musenka
А я как раз это применял на практике, когда фасолевый супчик сварил вечером...))
30.01.2020 00:16:29, ГрандПапчик✈
30.01.2020 00:16:29, ГрандПапчик✈
Я ж не готовлю практически. Мы все очень плохие едоки. А я еще и готовить не люблю.
30.01.2020 00:55:56, Birke
Кто плохо ест, тот плохо работает!(с)))
в университете
нет бюджетных мест
потому что кто то
слишком много ест
(С)))
30.01.2020 07:44:11, ГрандПапчик✈
в университете
нет бюджетных мест
потому что кто то
слишком много ест
(С)))
30.01.2020 07:44:11, ГрандПапчик✈
Я лук тру в комбайне вместе с морковью. В результате аромат есть, а лука нет))).
29.01.2020 23:22:06, Шиповник (экс-Василиса)
мне даже от одного описания стало плохо. лук мы вообще в вареном виде не употребляем в семье, а девчонки мои и морковку тертую в супе или тушеных блюдах тоже не терпят - только нарезанные пятачки или треугольнички или брусочки
30.01.2020 00:32:17, ALora
30.01.2020 00:32:17, ALora
А мне плохо стало, когда я прочитала, что Вы все блюда едите с чесноком, включая пироги с капустой и салат Оливье
30.01.2020 00:54:24, Birke
понимаю, некоторые чеснок терпеть не могут. но эти блюда у нас бывают раз в пятилетку, так что не так сложно. а себе я да,всегда, в те редкие моменты, когда готовлю, чеснок добавляю
30.01.2020 01:01:38, ALora
30.01.2020 01:01:38, ALora
Ну вот, в моем понимании, это мрак(, впрочем, как и #многолука.
Хотя, чуть обжаренного карамелизированного лука мелко-премелко нарезанного в некоторые блюда вполне допустимо добавить. А морковка тушеная сама по себе отличный гарнир к мясу. Просто, надо знать, как и с чем ее подавать. 30.01.2020 01:15:34, Birke
Хотя, чуть обжаренного карамелизированного лука мелко-премелко нарезанного в некоторые блюда вполне допустимо добавить. А морковка тушеная сама по себе отличный гарнир к мясу. Просто, надо знать, как и с чем ее подавать. 30.01.2020 01:15:34, Birke
я лучше вообще есть не буду, чем тушеную морковку в виде гарнира:) и карамелизированный лук тоже. я просто жареный люблю. и вообще я готовлю еще меньше чем вы, наверняка
30.01.2020 01:33:10, ALora
30.01.2020 01:33:10, ALora
кто бы спорил - деликатес. моя мама делала из вареной тертой морковки - тоненькие, с хрустящей корочкой
30.01.2020 14:46:22, ALora
30.01.2020 14:46:22, ALora
и морковный торт ещё)
30.01.2020 11:38:33, ойй
30.01.2020 11:38:33, ойй
Когда-то прочитала, что те, кто ест первое , в принципе съедает на 20% меньше. На мне работает.
29.01.2020 22:06:13, Феолерка
29.01.2020 22:06:13, Феолерка
Супы люблю, особенно когда освоила новые рецепты, это с киноа, с тыквой, свекольник обычный. Готовлю только на 1 день.
29.01.2020 22:01:08, Lika
Я никак нормальный фасолевый не освою. Зато тыквенный суп-пюре идёт.
29.01.2020 22:48:17, Шиповник (экс-Василиса)
Я тоже долго пыталась. Взяла рецепт у Донцовой, всё получилось) Там главное его со сметаной и зеленью есть, тогда вкусно))
30.01.2020 00:58:13, Лиметт
Ещё вкусно с тыквенным маслом и семечками. И тыкву, конечно, запекать. Я варила сначала.
30.01.2020 01:21:44, Эль Нинья
Я варю с цветной капустой,луковицей, морковью, картофелем, добавляю пряности, блендерю, как Лангуста, по-моему,учила. Дочь любит сливки и гренки добавить, я отдельно сваренную брокколи и чеснок.
30.01.2020 11:49:11, Шиповник (экс-Василиса)
поделитесь, пожалуйста, как вы делаете?:)
Тыквенное масло - в тыквенный суп - правильно? Интересная идея, правда я не пробовала никогда тыквенное масло.
Семечки - да, вкусно, и еще я специи люблю добавлять -мускатный орех, немного белого перца.
30.01.2020 09:35:26, Vanilla
Тыквенное масло - в тыквенный суп - правильно? Интересная идея, правда я не пробовала никогда тыквенное масло.
Семечки - да, вкусно, и еще я специи люблю добавлять -мускатный орех, немного белого перца.
30.01.2020 09:35:26, Vanilla
Я так готовлю. Запекаю тыкву (небольшую, типа Хоккайдо или Butternut, но и обычную большую можно куском вполне). Примерно на час, до полной готовности . В это время на очень медленном огне на топленом масле пассерую морковку, лук, пол-стебля сельдерея. Достаю из холодильника заранее сваренный бульон ( у меня раньше была забита морозилка самодельным бульоном, старшая супы любит - два года назад я их для нас двоих варила). Разогреваю бульон ( лучше всего на курином, конечно), туда одну картофелину, когда она сварится - тушеные овощи и тыквенную мякоть. Сливки можно уже не добавлять, но немного тыквенного масла - самое то!
Запечённая тыква имеет такой карамельный привкус, мне намного больше нравится, чем с варёной. 30.01.2020 14:05:18, Эль Нинья
Запечённая тыква имеет такой карамельный привкус, мне намного больше нравится, чем с варёной. 30.01.2020 14:05:18, Эль Нинья
Я не ем суп, и детям делала скорее редко.
Сейчас дома вообще не варю супов. Если вдруг, раз в сто лет захочется, то схожу в ресторан съем. Но из супов мне нравятся только пюре и раз в год борщ. Так я лучше салатик какой-нибудь вкусный съем или мяско 29.01.2020 21:50:31, Пирожки от Ловетт
Сейчас дома вообще не варю супов. Если вдруг, раз в сто лет захочется, то схожу в ресторан съем. Но из супов мне нравятся только пюре и раз в год борщ. Так я лучше салатик какой-нибудь вкусный съем или мяско 29.01.2020 21:50:31, Пирожки от Ловетт
Иногда бывает перерыв, не не больше 1-2 дней. Но я себя корю за это-с.
29.01.2020 21:35:11, ГрандПапчик✈
29.01.2020 21:35:11, ГрандПапчик✈
суп пару раз в месяц, и то, какой-нибудь том ям в ресторане. На желудок не жалуюсь, все хорошо)
29.01.2020 21:20:31, nickoffova
А борщ - это не суп. Вот ниже еще и щи не к супам отнесли. Объясните, не дайте умереть безграмотной)
29.01.2020 21:18:13, Читаю иногда с 2013
я суп люблю, но ем только в выходные. ну не сказать, чтобы прям мне без супа лучше чем с ним, но жива.
кастрюля всегда стоит с супом дома, дети едят с удовольствием, не отказываются.
29.01.2020 20:48:33, douceur
кастрюля всегда стоит с супом дома, дети едят с удовольствием, не отказываются.
29.01.2020 20:48:33, douceur
Я люблю супы,но не ем :) только если изредка вне дома или у родителей. Муж и дети не едят, предпочитают салаты, а одной себе как-то лень готовить суп.
29.01.2020 20:47:34, Эль Нинья
в семье родителей суп ели редко. муж суп уважает, поэтому пока дети были маленькие, варила часто. сейчас в лучшем случае раз в месяц. честно - не вижу смысла воду хлебать. я лучше чай попью.
29.01.2020 20:43:32, Helen May
29.01.2020 20:43:32, Helen May
Мне дочка так и говорит - не клади в воду, я все это отдельно съем ( морковь, капусту, перец, помидоры) :)
29.01.2020 20:52:23, Эль Нинья
Я так про вареники говорю. Тесто отдельно, остальное отдельно, пожалуйста))).
30.01.2020 11:49:59, Шиповник (экс-Василиса)
Нет, на овощном, курином или рыбном бульоне. Но для дочки все равно вода :)
29.01.2020 23:05:49, Эль Нинья
Я примерно так же реагирую на предложение сметаны к чему угодно. "Не портите продукт, пожалуйста"))).
При этом сметану люблю есть отдельно. 29.01.2020 23:16:49, Шиповник (экс-Василиса)
При этом сметану люблю есть отдельно. 29.01.2020 23:16:49, Шиповник (экс-Василиса)
И она так же на сметану :) причём сырники со сметаной для нее - беее (впрочем, как и без, хотя остальные трое съедят столько сырников, сколько испеку, проверено). А вот отдельно ложевой целую банку может умять. Покупаю ей греческий йогурт.
Когда-то я пребывала в иллюзиях, что вкус ребенка, как многое другое, можно воспитать :)
29.01.2020 23:49:05, Эль Нинья
Когда-то я пребывала в иллюзиях, что вкус ребенка, как многое другое, можно воспитать :)
29.01.2020 23:49:05, Эль Нинья
Я ем сметану строго из автоматов А-Молоко в Москве. Она не такая кислая. Вот иногда балую себя, позволяю жирненькое (понемногу мне можно).
30.01.2020 08:01:08, Шиповник (экс-Василиса)
:) Еще раз к вопросу о том, что "Все люди разные" или "О вкусах не спорят":
Я как раз не понимала в первые 45 лет своей жизни, как можно по доброй воле есть сметану, зато не понимаю борща или щей без нее :)
29.01.2020 23:28:35, Musenka
Я как раз не понимала в первые 45 лет своей жизни, как можно по доброй воле есть сметану, зато не понимаю борща или щей без нее :)
29.01.2020 23:28:35, Musenka
а мои едят только бульон в супе, но именно в супе, просто бульон не заправленный категорически не желают!
29.01.2020 20:54:58, douceur
29.01.2020 20:54:58, douceur
ну вот чтобы никогда не есть такого не. Раз в неделю или две могу съесть тарелочку супа.
29.01.2020 20:27:37, рица
29.01.2020 20:27:37, рица
Люблю супы, больше нескольких дней без супа прям не могу, особенно зимой. Но для меня это не первое, а единственное блюдо на обед
29.01.2020 20:26:48, Businka
Я не ем. Муже тоже не есть. Старшая редко может попросить бульон куриный. Младшая ест только в школе.
29.01.2020 20:22:21, Dinania
Суп есть практически всегда, но каждый день я его не ем. На обед люблю
съесть овощи и мясо или рыбу. И ещё очень люблю крупу: гречку, булугур, рис. Причём без всяких специй и добавок, а гречку могу есть в холодном виде хоть три раза в день.
Проблем с ЖКТ нет. И с весом тоже. 29.01.2020 20:14:04, Turneps
съесть овощи и мясо или рыбу. И ещё очень люблю крупу: гречку, булугур, рис. Причём без всяких специй и добавок, а гречку могу есть в холодном виде хоть три раза в день.
Проблем с ЖКТ нет. И с весом тоже. 29.01.2020 20:14:04, Turneps
Это истина не для меня, а для моего желудка: если пару-тройку дней не поем супчику, тянет чрезвычайно. Очень люблю супы. Вот позавчера иду с работы и чувствую какую-то смутную тоску, прислушалась к себе: оказывается, в выходные у нас дома супа не было (редчайший случай!), вот я в понедельник уже по нему и затосковала. Пришлось зайти в кафе по дороге, съесть тарелочку супа и пойти домой, варить щи :)
29.01.2020 20:07:18, Musenka
29.01.2020 20:07:18, Musenka
Предрассудок. Готовлю крайне редко, по заявкам трудящихся. И вот тогда в удовольствие и приготовление, и поедание.
29.01.2020 19:59:01, в розовых очках
Я просто очень люблю супы)) Совсем не обязательно, чтобы суп был в желудке раз в день, но стараемся есть его как можно чаще. Ну хотя бы раза 4-5 в неделю. В принципе для меня обед без супа не обед, бестолковый перекус. При том, что если суп в наличии, второго я не ем. Пока дочь не вросла, суп был ежедневно. Тоже как единственное обеденное блюдо.
29.01.2020 19:56:35, ШаНуар
Совершенно так же. Впрочем, я и пару раз в день могу вкусным супчиком полакомиться.
29.01.2020 20:09:28, Musenka
29.01.2020 20:09:28, Musenka
Когда я в детстве ходила в детский сад, вечером приходила домой, мама спрашивала, что я буду на ужин. Ответ был - супчик)) При том, что в саду естественно обедала.
29.01.2020 20:29:11, ШаНуар
Если я варю суп, я иногда не могу удержаться, чтобы маленькую плошечку свежесваренного не съесть, даже если я не голодна, - просто потому, что вкусно. Ну, как дети конфетку :)
29.01.2020 23:14:47, Musenka
29.01.2020 23:14:47, Musenka
Предрассудки. Полно на планете национальных кухонь, где супы редки или их нет. И люди здоровы. В Германии, например, на обед либо суп, либо "второе" в нашем понимании, т.е. одно блюдо, и нормально.
29.01.2020 19:51:28, Ззз
Муж жизни без супа не представляет. Я супы люблю, но могу и без супа обойтись.
29.01.2020 19:49:28, Так бывает
Я не ем, не люблю с детства, потому что заставляли)). Я не понимаю их сакрального смысла. Это обычное блюдо.
29.01.2020 19:49:12, ольга29
Я их вообще ем, но далеко не каждый день. Бывало, что месяцами супы не ела, когда работала в графике "обедать некогда". С ЖКТ всё хорошо.
29.01.2020 19:40:39, Келайно
29.01.2020 19:40:39, Келайно
У нас суп едят на завтрак обед и ужин:))). Варим кастрюлю литров на 3-4. В основном борщ густой и грибной шампиньоновый молочный.
29.01.2020 19:39:33, XXL
29.01.2020 19:39:33, XXL
(под тазиком - от отца научилась) самый вкусный грибной суп - который варится с курицей
30.01.2020 00:33:57, ALora
30.01.2020 00:33:57, ALora
На три бывает растягиваем :). Дочка перед школой на завтрак тарелку борща ела и в школу
29.01.2020 22:02:26, XXL
Я практически супы не ем - не люблю. Чтобы все было хорошо, ем овсянку по утрам.
29.01.2020 19:39:04, Mary M.
29.01.2020 19:39:04, Mary M.
Представляю, но не вижу смысла. При этом я не считаю в принципе суп обязательным поодуктом. Тем более "для здоровья". Я думаю, это просто лайфхак бедноты: дёшево и сердито. Конечно с тех пор кулинарное искусство шагнуло далеко вперёд, и супы стали произведен ем искусства, далеко не дешевым, но изначально идея была: создать ощущение сытости приминимальных затратах. А меня тоже так воспитывали, особенно железное правило"мужик должен есть суп" . Сейчас мои мужики - муж и сын - с удовольствием обошлись бы без супов, но я им честно рассказываю про принцип бедноты. Но конечно не заставляю.
29.01.2020 19:35:59, hanhi
Любая национальная кухня- это принцип бедноты:) На тесто накидали ошметков мяса и овощей - получили пиццу. Завернули в рис и водоросли малюсенький кусочек рыбы - роллы. Упихали в тесто начинку - пироги во всех вариантах:)
29.01.2020 22:03:27, Чернобурка
Мне комфортней когда суп есть. В будни увы не всегда получается, а в выходные стараюсь. Боям меня суп важен да.
29.01.2020 19:33:22, Moon
Предрассудок. Сама супы не люблю и ем крайне редко - может,, раз в пару недель, и то потому что в офисе столовая была с бесплатными обедами )
Дети тоже с школьного возраста суп едят от случая к случаю.
Все у нас хорошо ))) 29.01.2020 19:32:55, УникаЛьнаЯ
Дети тоже с школьного возраста суп едят от случая к случаю.
Все у нас хорошо ))) 29.01.2020 19:32:55, УникаЛьнаЯ
Конечно, представляю. Суп ем очень редко, с чего бы от этого было плохо не понимаю )))
Так говорили в детстве, но тогда в питании не было разнообразия, сейчас то с чего бы думать что без супа не жизнь.
29.01.2020 19:32:00, Иришка-Мартышка
Так говорили в детстве, но тогда в питании не было разнообразия, сейчас то с чего бы думать что без супа не жизнь.
29.01.2020 19:32:00, Иришка-Мартышка
Предрассудки. Не ем супы лет 20, если не больше.
29.01.2020 19:26:34, Читаю иногда с 2013
Мне так мама говорила и говорит.
Я раньше ее слушала.
Сейчас уже не ем суп вообще. Только на отдыхе, если это какое-то национальное блюдо.
И ничего, полет нормальный ) 29.01.2020 19:20:06, НачинкаЯ
Я раньше ее слушала.
Сейчас уже не ем суп вообще. Только на отдыхе, если это какое-то национальное блюдо.
И ничего, полет нормальный ) 29.01.2020 19:20:06, НачинкаЯ
Я люблю первое блюдо - чаще это не суп, а борщ или щи. Какого-то графика готовки у меня нет, но в принципе суп почти всегда есть в доме:)
29.01.2020 19:17:54, Чернобурка
а борщ или щи - это не суп разве?? вроде есть конвенционное понимание, что суп - это жидкое блюдо. фруктовые супы тоже есть, да
29.01.2020 19:33:28, ALora
29.01.2020 19:33:28, ALora
В моем понимании суп это не борщ:) к тому же, традиционно в супе примерно 50 % жидкости, а в борще ложка должна стоять:)))
29.01.2020 22:01:09, Чернобурка
У нас и в щах из квашеной капусты, и в фасолевом, и в многих других супах "ложка стоит". Варим обычно густые супы, потому что это единственное блюдо на обед.
29.01.2020 23:04:26, Musenka
29.01.2020 23:04:26, Musenka
ну он разный бывает, но "в среднем по больнице" ложка не стоит. я например делаю не очень жидкий, но без картошки и морковки (не говоря уже о луке).
29.01.2020 22:09:50, ALora
29.01.2020 22:09:50, ALora
Вариантов борща множество:) Украинские разновидности обычно погуще, с картошкой, иногда с фасолью. Московский более жидкий. Но вообще у каждой хозяйки свой рецепт
29.01.2020 22:44:51, Чернобурка
про хозяйку - это точно. у меня вполне густой, но за счет капусты, свеклы, помидоров и мяса. ну и чеснок с зеленью.
29.01.2020 23:22:05, ALora
29.01.2020 23:22:05, ALora
В выходной. Суп приятно есть свежий, в обед, а не на ужин и не из баночки, поэтому только в выходной.
29.01.2020 19:15:57, жираф Анатолий
предрассудок, разумеется. я некоторые супы люблю, но ем очень редко
29.01.2020 19:13:54, Шерлок с телефона
Такими заморочками, что раз сутки суп должен быть в желудке, я не страдаю. Да, супы ем, готовлю, но не каждый день.
29.01.2020 19:09:15, Оля-Йоля 🚗
29.01.2020 19:09:15, Оля-Йоля 🚗
Я вообще не понимаю какой-то обязаловки в питании.
Супы в целом люблю. Но если нет их, не страдаю.
29.01.2020 19:08:40, Солнечный Ветер
Супы в целом люблю. Но если нет их, не страдаю.
29.01.2020 19:08:40, Солнечный Ветер
Ем 1-2 раза в неделю. Суп хорош свежесваренный. Разогретые уже невкусно, а вряд ли все могут варить семье свежий суп ежедневно.
И вообще однообразие скучно. Потому суп хорош в охотку не часто.
29.01.2020 19:06:43, Атом
И вообще однообразие скучно. Потому суп хорош в охотку не часто.
29.01.2020 19:06:43, Атом
Не, не все. Рисовый суп, например, становится невкусным. Вообще прозрачные супы на курином бульоне (лапша, рисовый) хороши свежими. А вот борщ, щи, грибная похлебка настаиваются.
29.01.2020 22:06:45, Чернобурка
мой младший сын не ест)
вся остальная семья без супа жить не может
старший борщом завтракать, обедать и ужинать может)
понятия не имею истина или предрассудок, считаю если не можешь без первого значит тебе надо, именно твоему организму требуется, а если не хочешь, значит не требуется)
29.01.2020 19:01:59, Свет-ОК
вся остальная семья без супа жить не может
старший борщом завтракать, обедать и ужинать может)
понятия не имею истина или предрассудок, считаю если не можешь без первого значит тебе надо, именно твоему организму требуется, а если не хочешь, значит не требуется)
29.01.2020 19:01:59, Свет-ОК
Я не ем последние лет 30, дети не приучены, бм никогда не ел, все здоровы. Людей кто ест каждый день и чуть пропустил болит желудок, знаю.
29.01.2020 18:57:34, Natalya d'*
я оооочень редко ем суп. вот просто раз в два-три месяца. абсолютно нормально себя чувствую при этом
29.01.2020 18:55:03, Зим@
29.01.2020 18:55:03, Зим@
Я супы люблю, но есть их получается не часто - 1-2 раза в неделю в лучшем случае.
29.01.2020 18:49:23, ПоЛе
29.01.2020 18:49:23, ПоЛе
у меня еще реже. не потому что не люблю (наоборот), а потому что лень готовить, а не свои супы мне не нравятся
29.01.2020 19:34:36, ALora
29.01.2020 19:34:36, ALora