Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Буратинка

Безглютеновая диета

Девчат, вдруг кто-нибудь на такой же "сидит". Поделитесь, плиз, рецептами!
:)
05.01.2011 19:34:00,

26 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Тань, на подник написала. 06.01.2011 09:04:54, Менумашка
Мы сидим, но у нас и без глютена и без казеина.Сначала был ужас, а сейчас привыкли, едим каши (кукуруза, рис, гречка, пшено), супы, мясо, овощи, фрукты, любимое лакомство - хлебцы ( гречневые, рисовые, кукурузные), иногда удается купить безглютеновое печенье. 05.01.2011 19:47:57, Ирррка
ZanZarah
чаще всего в составе таких хлебцов имеется пшенич. мука :( 05.01.2011 20:01:49, ZanZarah
Надеюсь, что нет, на упаковке написано - БЕЗ ГЛЮТЕНА. 05.01.2011 20:04:16, Ирррка
ZanZarah
ааааа,ну если так.......Я просто не нашла таких,у всех в составе была пшенич.мука :( 06.01.2011 12:15:23, ZanZarah
Буратинка
Интересно, а гречневый и кукурузный хлеб в хлебопечке реально выпекать? 05.01.2011 20:08:30, Буратинка
Вполне реально.Можно покупать смеси для выпечки бнз глютена фирм "шер" или "глютано" 05.01.2011 21:24:45, Менумашка
Буратинка
здорово:) значит выживем:))) 05.01.2011 22:07:48, Буратинка
Я когда интересовалась, мне спецы в этом вопросе писали, что муку надо самим делать в кофемолке, так как в покупной часто бывает небольшая примесь пшеничной. 05.01.2011 20:11:21, Ирррка
Если это специальная бг смесь то там 100% нет пшеницы. 05.01.2011 21:25:40, Менумашка
Буратинка
нам молочку никакую вообще нельзя((( казеин в особенности и + еще картошку
я даже молочную кашу с утра сварить не могу((( так и чередуем гречка, кукурузная на воде, овощи с горохово-чечевичной долмой. супы теперь только без картофеля((
05.01.2011 19:58:13, Буратинка
Есть крупа "киноа" очень диетическая и полезная,если удастся вам купить. 06.01.2011 08:29:51, Менумашка
Буратинка
удалось:))) 06.01.2011 22:07:12, Буратинка
Так мы тоже без молока, на воде все каши, я потом немножко меда добавляю и масла. Лёвик любит масло из тыквеных семечек. А почему картошку нельзя, крахмал? 05.01.2011 20:03:24, Ирррка
Можно масло гхи(топленое сливочное) оно без казеина.но проконсультируйтесь с врачом. 05.01.2011 21:28:34, Менумашка
Буратинка
ага видимо из-за крахмала. анализ на пищевую непереносимость нам картошку выдал и рис еще ( странно, конечно, что рис, но..
и пшенную на воде? надо попробовать..может съедобно:))
я льняным маслом заправляю)
05.01.2011 20:06:47, Буратинка
светикмамавити
моей я помню картошку ночь вымачивала, а потом в новой воде варила, но советуйся с врачом, моей дочке еще шло все питание с соей. Мы в спец магазине и молоко и сыр для нее брали, до сих пор помню, жутко вонял( и кашу ей детским питанием соевым разводила 05.01.2011 21:40:14, светикмамавити
Буратинка
Врач сказала с соей тоже нельзя(( прям засада. У меня Лизон так любит молочные продукты. Особенно творог.
Но она у меня большая умничка...спрашивает теперь "мне это можно?"...я говорю "нет, зайка, нельзя"...она "аааа...ну ладно" и не просит:)) ТТТ на нас:)
А про картошку как раз собиралась спросить на очередном визите.
05.01.2011 22:03:11, Буратинка
Мы завтра едем такой анализ сдавать, очень надеюсь, что что-нибудь нам всё-таки разрешат есть. 05.01.2011 20:12:24, Ирррка
Буратинка
А где вы сдаете? у нас просто не совсем ясно, что это. Сейчас жду результата на целиакию. Если она, то это навсегда(( 05.01.2011 20:16:37, Буратинка
Клиника доктора Волкова, нам ее врач из Штатов рекомендовал. Мы с ним консультируемся на тему Левиных проблем ( аутичное поведение). В этой клинике делают анализ методом иммуноглобулиновой реакции. делают его 2 недели, потом расскажу о рез-ах. 05.01.2011 20:20:30, Ирррка
Буратинка
Ага, если можно. Мы может еще раз сдадим тогда в этой клинике 05.01.2011 20:47:17, Буратинка
Пшенка вполне съедобна, но я их все жидкие делаю, Лев только такие ест. А масло из тыкв. семечек очень ароматное. 05.01.2011 20:10:05, Ирррка
Буратинка
завтра куплю тыквенное...хоть аромат добавить:))) 05.01.2011 20:12:05, Буратинка
boza
Напиши письмишко Саше Ash, думаю, она с тобой поделится. 05.01.2011 19:38:17, boza
Буратинка
Спасибо, Полин, пойду писать! 05.01.2011 19:42:56, Буратинка


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!