Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Продукты

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

хумус в Москве

Можно где-нибудь купить? А То подсела я на него в Израиле...

01.07.2004 09:39:41, Руфь

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

А Вы не пробовали делать тоже самое, только из фасоли? В Египте делают абсолютно такое же блюдо.
Я в Москве покупаю баночную фасоль в собственном соку. Раздавливаю толкушкой, но не до пюреобразного состояния, люблю, чтобы попадались цельные кусочки фасоли. Кунжутную пасту можно купить в Москве, только поискать надо. У меня пока египетские запасы. Очень вкусно! 01.07.2004 15:41:47, Ольгас

Я много где видела, в крупных супкрмаркетах в основном, но он довольно дорогой, примерно 200 г 100 руб. Но он не сложно делается самостоятельно. 01.07.2004 12:33:02, Mila

акак он делается самостоятельно? 01.07.2004 15:23:38, Shpil'ka

Замачиваете нут (на столько, сколько на пакете написано), варите опять же сколько написано на пакете, (обычно 2 часа). Я обычно беру стакан сухого нута. Потом нут засыпаете в блендер, туда чеснок (только не переборщите, начните с одного зубчика, а дальше по вкусу), соль, лимонный сок, кайенский перец и немного масла кунжутного, но можно и без него. Все перемешиваете до пюре и все. Это я взяла из Гастронома, но уже несколько раз делала, получается вкусно. Там же предлагают брать булочки с семечками, разрезать пополам, мазать хумусом и с помидорами и зеленью есть. 01.07.2004 15:37:20, Mila

спасбо за рецепт 02.07.2004 11:39:15, Shpil'ka

[пусто] 01.07.2004 11:27:30

По ссылке. Только израильтяне говорят, что настоящий хумус умеют готовить только в арабских деревнях, специально за ним ездят.

http://kuking.net/1_533.htm

01.07.2004 12:09:11, Firs

Можно. В"Елисеевском", около двухсот рублей. И в Стокманн тоже есть.
:) 01.07.2004 10:21:01, Shpil'ka

А 200 рублей за сколько грамм?
Моя любимый в Израиле стоил примерно 85 рублей за 500 гр.... 01.07.2004 10:54:20, Руфь

не могу сказать - баночка как из-под сыра "Карат". Может, грамм 300-400? 01.07.2004 15:22:44, Shpil'ka

Вернуться в конференцию

хумус в Москве

Загруженные изображения