Конференция "Кулинария"

а что можно сделать из зеленых помидор на зиму?

поделитесь рецептом плиз)
помидор зеленых много, уже вряд ли созреют
а что сделать с ними даже не знаю
может замариновать или лечо какое???
заранее всем спасибо!
29.08.2014 21:39:26, kuara
[ответить]
Салат. Получается - просто "ну, очень!"
У нас много лет был любимой закуской подо все.
Самое главное, что мне, как хозяйке, было важно - сразу все зеленое шло в переработку.
Если надо - дам рецепт.
09.09.2014 05:57:16, ЕЕ
[ответить]
:), купила сейчас на рынке баночку домашних зеленых помидорок - резанные четвертинками, с чесноком, "солено-маринованные". 31.08.2014 10:59:19, Fine de Claire
[ответить]
Внизу про черри уже написала этот рецепт. Повторю еще раз: по 1 кг зеленых помидор, сладкого перца, лука и моркови. +соловую ложку сахара, 1.5 столовой ложки соли и стакан растительного масла. Прокипятить все 5 минут. Перед закрытием уксус по желанию. Честно говоря, сама не пробовала - знакомые дали, возможно сделаю. 30.08.2014 21:08:06, АНtИЛОП_А
[ответить]
спасибо за рецепт, попробую) 01.09.2014 11:10:32, kuara
[ответить]
Я солить буду 30.08.2014 19:29:59, Angy
[ответить]
из зеленых помидор делают овощную икру.
Поищите рецепт. У меня нет.
Еще зеленые помидоры "доходят" на подоконнике.
30.08.2014 08:25:23, Fine de Claire
[ответить]
спс, а на подоконнике что-то не зреют((( лежат уже неделю и все зеленые 30.08.2014 09:22:58, kuara
[ответить]
Кто ж на свету кладет на дозревание? В темноту их. 03.09.2014 17:03:10, Lind_a
[ответить]
И так и так можно. У меня и под кроватью и на солнышке дозревали прекрасно. 09.09.2014 06:36:57, ЕЕ
[ответить]
ага, уже убрала в коробку, спс 03.09.2014 18:34:13, kuara
[ответить]
Положите в духовку или в еще какое-нибудь темное место. Будут красными и мягкими через несколько дней :)
А еще можно порезать дольками и залить маринадом. Если хотите, поищу рецепт.
30.08.2014 21:02:58, S:)
[ответить]
солнышка видимо не хватает:) :( 30.08.2014 10:19:13, Fine de Claire
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.