Конференция "Кулинария"

Хочууу молочный коктель как в детстве!

Ну как они его делали,а? или тот самый агрегат волшебный нужен? Пробовала разные рецепты и способы - не выходит(((( А так хочется!
30.04.2014 16:47:57, littlebell
[ответить]
У меня, у меня получилось! Беру инмарковское мороженое Экзо черничное, молоко обыкновенное, чаще 3,2%, но без разницы, и в блендер. Варенье не добавляю. Консистенция, пенка, а главное - вкус! точно тот самый, из детства. Все остальные мороженки в коктейлях пахнут пластмассой. 13.05.2014 17:13:02, Девушка с веслами
[ответить]
Человек решил эту загадку:
[ссылка-1]
10.05.2014 17:47:31, Anit of
[ответить]
Мороженое пломбир не жалеть, молока 50 мл хватит и варенье. 04.05.2014 13:33:20, KlaraSS
[ответить]
больше мороженого и дальше взбивать. 30.04.2014 17:31:16, AleXXX
[ответить]
И получится? Чем лучше взбивать, блендер или миксер? 30.04.2014 18:03:50, littlebell
[ответить]
Я влезу? :) У меня на комбайне специальный стакан. Молоко, мороженое, ягоды или банан. Меньше минуты и готово. 30.04.2014 18:07:24, Olechka
[ответить]
а у меня не получается( То ест получается вкусно, но не то, консистенция не та... Мороженое пломбир "48 копеек", молоко не стерилизованное, жирность 2,5... Что не так? 30.04.2014 18:19:03, littlebell
[ответить]
сгущёнку добавить не пробовали? Она при взбивании пенку даёт))) 30.04.2014 22:52:33, Татьяна Витальевна
[ответить]
нет, не пробовала.... 05.05.2014 11:57:28, littlebell
[ответить]
30.04.2014 18:09:44, Olechka
[ответить]
блендер конечно. Поэкспериментировать, подбирая скорость. Взбивать не менее 2-3 минут. 30.04.2014 18:05:31, AleXXX
[ответить]
НЕ ВЫХОДИТ!) Вкусно, но не то. Тот густой был, и, по воспоминаниям, не от кучи мороженного... И со скоростью и с продолжительностью эксперименты были. 30.04.2014 18:23:00, littlebell
[ответить]
не был он густым. Это не макдачница. 30.04.2014 19:21:24, AleXXX
[ответить]
Скажем, он был тягучим. :) Но не таким, конечно, как в упомянутом заведении. 30.04.2014 20:10:00, Olechka
[ответить]
Вот! И мне тоже помниться что тягучим!))) 05.05.2014 11:57:08, littlebell
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.