Конференция "Кулинария"

как сварить зеленую гречку?

подскажите пожалуйста неумехе-хозяйке..
никогда не брала, не было печали!
купила баба порося....

везде читаю - что надо ее вымачивать или проращивать...
а так нельзя? по старинке - залит водой и сварить?

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
21.04.2014 20:08:29, Irkok
[ответить]
Варить не надо!
Пророщенная- очень вкусная, я целый мешок съела
Проростки можно и в салат положить, и с маслом съесть
Можно залить кипятком, если уж хотите вареную.... но это значит напрочь использовать полезный вкусный продукт((((
Можно муку сделать, печенье, но не убивайте ее, пожалуйста, не варите(((
Крайний вариант- пожарьте- станет коричневой, тогда и варите(
22.04.2014 00:54:45, Дина (Джума)
[ответить]
непонятно - продают в магазинах зеленую крупу в пакетах, чтобы народ заморачивался проращиванием? легче уже готовые ростки маша купить.

зачем эта зеленая крупа вообще нужна?
22.04.2014 17:57:16, ALora
[ответить]
ну да, я тут увидела пакет с зеленой гречкой, схватила посмотреть, как ее готовят. Там так и написано - проращивать и есть ростки, прот "варить" ни слова. 23.04.2014 12:14:31, Арлекина
[ответить]
Если сварить, то будет гадостная и сопливая. Помню мама у меня в перестройку купила. Уж на что тогда ели все, но тут до слез доходило, хотя я взрослая была уже. 21.04.2014 21:24:23, & CoSKODAff
[ответить]
а расскажите, что с ней делают-то хоть? тоже все гляжу :)
и как эффект?
21.04.2014 21:37:32, Флэшка
[ответить]
варят и смотрят, есть невозможно)вот и худеете)
это дажде лучше обычной гречи без соли)
21.04.2014 21:41:48, пАрАлоновая котлета
[ответить]
не, ну серьезно - это же зеленая греча исключительно импортная. я немецкую брала. гадость жуткая и правда. но что-то же с ней делают иностранцы. в россию не продашь - кто ее тут будет есть, не закупают, ну разе что кроме азбуки вкуса - там много несъедобной ерунды продается. 22.04.2014 00:29:24, ALora
[ответить]
))) 21.04.2014 22:56:28, Д_о_м_о_в_е_н_о_к_Я
[ответить]
угу, уже сварила.... буэ... 21.04.2014 21:27:30, Irkok
[ответить]
а если запарить съедобная выйдет ? я все смотрю на эту зеленую, а купить не решаюсь 21.04.2014 21:27:12, Lo.
[ответить]
офф - получила? 21.04.2014 20:10:26, Individuale
[ответить]
да, спасибо, получила и уже заказала :) 21.04.2014 20:11:06, Irkok
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.