Конференция "Кулинария"

Как хранить овощи в квартире?

Уважаемые кулинары, поделитесь идеями и знаниями! Где вы храните всякие картошки-морковки-свеклы? При отсутствии погреба? На старом месте жительства было удобно все хранить в большом ящике в подъезде, ибо там было прохладно. Теперь-в подъезде жарища, а лоджии не утеплены:( То есть когда на улице -10, там тоже случается мороз:( Пока морозов не было-и вопрос как таковой не возникал. А теперь вот прям озадачилась вся...
16.01.2014 22:34:28, Ири$ка
[ответить]
в холодильнике, но у меня все не в промышленных масштабах :))) 17.01.2014 19:41:55, Зайчонок
[ответить]
У меня картошка в коридоре(. На кухне гораздо теплее. Морковь-лук капусту в холодильнике- но их не надо очень много сразу. 17.01.2014 11:50:36, Веснушенция и В.
[ответить]
А зачем их хранить?
Если самовыращенные на даче, то тогда и xранить на даче в погребе (мы никогда много не растили, но до Нового Года остатки овощеи часто доживали, спокоино xранились в погребе неотапливаемого дома, даже когда в декабре серьезные морозы были).
А без дачи - покупаем запас на 1-2 недели, спокоино xраню в кухонном шкафу или в холодильнике. Лук - в сетке на крючке.
17.01.2014 06:13:09, __nevazhno____
[ответить]
У меня и за одну неделю на кухне картошка может начать подгнивать. Даже если это одна картофелина и пятно размером 1.5 сантиметра, то все равно - вонища страшная от нее :( 17.01.2014 09:41:12, Nessie
[ответить]
Утеплили старый кухонный стол на балконе. Купили коробочку электронную, по прилагающейся к ней схеме собрали простенькую цепь. В результате на балконе имеем место для хранения овощей, где автоматически поддерживается температура +5. Несколько лет - полет нормальный.
Коробочку нашли в инете, разыскивая "балконный погреб" или как-то так.
Балкон застеклен, но не утеплен.
17.01.2014 01:09:24, Reina
[ответить]
Храню в овощном киоске, в магазине и на рынке. Небольшое количество лежит внизу холодильника и просто на кухне. 16.01.2014 23:02:58, Etagerka
[ответить]
Морковь, свеклу, капусту - в холодильнике. Картошка и лук в ящике под раковиной. 16.01.2014 22:56:11, Вахмурка и Гржмелик
[ответить]
+1 17.01.2014 18:57:12, Angy
[ответить]
+1 17.01.2014 09:39:41, Nessie
[ответить]
+1 17.01.2014 08:29:31, Акелла
[ответить]
выход только один - стеклить и утеплять. 16.01.2014 22:45:19, Мадо (Робкая)
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.