Конференция "Кулинария"

лосятина

знакомые охотники передали мужу кусок лосятины. подскажите, что с ней делать? меня еще коммент по поводу того, что дикого мяса много нельзя, смутил.
15.10.2013 11:22:05, LEO
[ответить]
у меня мама всегда делала из лосятины только 2 блюда - котлеты и холодец)))
лосиные котлеты - мммм)приятное воспоминание из детства))
ТОлько прокручивать надо 2 раза!! Мясо жесткое
16.10.2013 15:59:23, kkkk
[ответить]
Она как говядина. Смотря чего кусок вам передали, готовится аналогично. 15.10.2013 14:18:26, tЮлька
[ответить]
Мужа тоже как-то угостили, мне понравилось. У нас было что-то вроде шеи. Я просто на куски крупные порезала, луком перцем и лаврушкой засыпала, немного воды и доооооолго тушила. Вкуснятина. 15.10.2013 11:28:50, Antre
[ответить]

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.