Конференция "Кулинария"

а как черную икру солят?:))

Промывать, не надо? специи класть или просто соль? И как пленку убрать? В тырнете пишут через сито, а я боюсь, что икринки полопаются, если протирать.

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
24.09.2013 18:43:47, pesnya
[ответить]
холодная соленая вода и вилка. туда икру, помом аакратно начинаем крутить воду, наматывая плеку. Правда, делелал я это лет 15 назад последний раз.... 24.09.2013 18:51:26, panter
[ответить]
спасибо, не знаю правильно ли сделала, но вкуснотища нереальная:) круче, по-моему, чем магазинная намного 24.09.2013 19:19:50, pesnya
[ответить]

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.