Конференция "Кулинария"

Про язычки Забавины подскажите:)

Которые тресковые:)
Я вот их в кляре делаю... Они должны быть мягкие-мягкие и рассыпчатые, как сама рыба? Или пожестче?

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
21.09.2013 20:38:46, murzzzzzilka
[ответить]
мягкие и таять во рту. Ты просто передержала видимо на огн. Их буквально как креветко - 5 минут, и усе. 21.09.2013 22:05:44, ТВЛ
[ответить]
Лучше передержать! 22.09.2013 11:25:17, murzzzzzilka
[ответить]
мои полетели в мусорку(((((( облазила весь инет,насобирала рецептов,отчистила,запанировал­а. Они мягкие у меня были, но горчили.незнаю почему,из ингредиентов ничего горечь не давало(((

и еще они все таки похожи на язык, настоящий((((

хотела приобщиться к деликатесу - не получилось...
21.09.2013 20:52:48, Большое Солнце
[ответить]
У меня то же самое! Весь вечер извела на чистку, а в итоге муж сказал- ну нифиг твои деликатесы.
Не вкусно ни разу
22.09.2013 05:03:36, FibiBuffe
[ответить]
Ну, вот у меня какие-то кусочки, вроде, нормально, чуть пожестче обычной рыбы, больше на мясо похоже, волокнами... А какие-то прям жесткие совсем... 21.09.2013 20:54:51, murzzzzzilka
[ответить]
насколько я поняла - это разные части языка,в пакете все кусочки разные. МОи кусочки были белые волокна,очень мягкие и нежные, а были какие то прозрачно желейные невкусные(( 21.09.2013 21:02:12, Большое Солнце
[ответить]
О, точно, желейные тоже есть, я их в помойку... Выглядят, как полусырые. 21.09.2013 21:04:14, murzzzzzilka
[ответить]
у меня много этих полужелейных было(((( 21.09.2013 21:12:20, Большое Солнце
[ответить]
Я поняла! Желейные - это уголочки, я уже повыкидывала все нафик. Остальные, вроде, вкусные. 21.09.2013 21:17:53, murzzzzzilka
[ответить]
Если все желейное повыкидывать, то что останется с пакетика? Дороговато уж очень получается. :-( Я своим мужикам готовила, оставила все, только помыла, почистила. Съели, но сказали, что жирно очень. Зато теперь могут сказать, что ели языки трески. :-)
А может я их просто не умею готовить, чтобы жирными не были. Не привыкла к деликатесам.
22.09.2013 11:32:31, Дюшка
[ответить]
А ты их очищала? 21.09.2013 20:44:01, Тюльпанчик
[ответить]
А как же! Мышцы на ладонях болят:)) Умумукалась чистить... 21.09.2013 20:45:04, murzzzzzilka
[ответить]
это называется "не было заботы... купила баба язычков":-) 21.09.2013 23:16:04, al_gol
[ответить]
Ну, все, как обычно:) 22.09.2013 11:25:46, murzzzzzilka
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.