Конференция "Кулинария"

Тыква

Посоветуйте, пожалуйста, что можно приготовить из тыквы (желательно с рецептами).
Суп-пюре уже был. Каша с тыквой тоже. Что еще порекомендуете?
Заранее спасибо!
28.08.2013 09:33:19, Оксанёнок
[ответить]
Пирог-типа-кекс - [ссылка-1] 01.09.2013 03:11:14, Хомяк Абрикосовый
[ответить]
манты - безумно вкусно, но трудоемко)) 29.08.2013 21:51:36, Zабава Путятишна
[ответить]
Суп с красной чечевицей - тыквой вообще не пахнет. 29.08.2013 21:46:33, Люблю суп
[ответить]
Раньше я десерт из тыквы готовила - тыкву порезать небольшими кубиками и потушить вместе с любыми сухофруктами, изюм, курага,чернослив, можно и яблоки сушеные. Плюс мед, не жалеть. Воды не добавлять, тыква даст сама.
Сейчас острый суп-пюре или запеченую со специями больше люблю.
29.08.2013 11:07:37, емеля
[ответить]
Я люблю в качестве начинки для рулетов-пирожков из слоеного теста.
Натереть на терке, отжать, добавить сахар по вкусу.
29.08.2013 00:02:40, Сэби
[ответить]
мне еще запеканка творожная с тыквой нравится: 28.08.2013 20:30:34, Зайчонок
[ответить]
а еще делала так из целой небольшой тыквы - отрезала верхушку, смешивала мякость без семян с фаршем и рисом,пряностями, немного воды туда и в духовку часа на 2. 28.08.2013 16:42:30, LEO
[ответить]
я ее жарю просто в муке с солью обваляв, потом слоями с зеленью и чесноком- это как гарнир или салат что-ли. 28.08.2013 16:18:41, LEO
[ответить]
и суп- пюре тоже делаю по аналогии с другими овощными супами пюре (вареная тыква- в блендере смолоть вместе с жидкостью, в которой варилась, туда сметану или сливки, соль-перец, подавать с сухариками и тертым сыром). 28.08.2013 16:44:17, LEO
[ответить]
Картофельное пюре с тыквой вкусно :) 28.08.2013 11:13:28, АНtИЛОП_А
[ответить]
готовить вместе? тушить? варить? запекать? 28.08.2013 11:14:16, Оксанёнок
[ответить]
Ну вот навскидку нашла рецептик, можно по нему сделать [ссылка-1] 28.08.2013 12:28:21, АНtИЛОП_А
[ответить]
запечь в духовке. порезать на кусочки, приправить - соль, мускатный орех, тимьян, растительное масло. 28.08.2013 10:58:43, хатуль мадан
[ответить]
Мне когда-то рассказывали, что маленькие тыквы вкусно целиком запекать, а внутрь сахар насыпать. Но подробностей не знаю :) 28.08.2013 12:29:30, АНtИЛОП_А
[ответить]
спасибо. 28.08.2013 11:14:28, Оксанёнок
[ответить]
пюре яблоко с тыквой, все почистить от кожицы, нарезать и сложить в кастрюльку, налить 1/4 стакана воды и насыпать 2-3 ст.л. сахара, тушить до мягкости, расмять толкушкой для картошки или пропустить через блендер до однородности, получится очень вкусно 28.08.2013 09:53:41, Anett_X
[ответить]
спасибо. попробую 28.08.2013 11:14:58, Оксанёнок
[ответить]


Добавить свою тему для обсуждения

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.