Конференция "Кулинария"

похвалите свою сушилку

захотелось мне купить сушилку, фрукты-овощи в ней на зиму сушить, обнаружила что в ней можно пастилу делать. как в ней делают пастилу? что вы в ней еще сушите? нужный девайс или не тратить деньги и не забивать себе голову???какой фирмы пользуете? пока что глаз положила на Тиллотамину, правда совсем не дешево получится
04.07.2013 12:32:30, Anett_X
[ответить]
Купила сушилку осенью "Суховей". Сушу ягоды для фруктовых чаев (клубника, малина), зелень разную, делаю пастилу. Подробнее о сушилках читайте на сайте "Хлебопечка. ру"(форум-сушилки). Пастила получается обалденная. 08.07.2013 16:46:32, Львица ДС
[ответить]
если что, Тиллотама в отпуске вроде до сентября...
Я сама еле успела отхватить сей девайс... вроде ничего, осваиваем.
05.07.2013 10:24:23, Милалика13
[ответить]
А что такое или кто Тиллотама? 05.07.2013 12:13:22, Ольга*
[ответить]
Организатор из СП, сушилки у нее есть) 05.07.2013 19:57:37, Сэби
[ответить]
У меня вот такая, из самых дешевых - [ссылка-1]
59, кажется, евров, на пять лотков, но я в ней пока только груши-яблоки сушу, чипсы делаю на зиму :-)
Хорошо сушит! :-)
04.07.2013 21:03:08, Хомяк Абрикосовый
[ответить]
Как яблоки там сушить? Нарезать, разложить и включить сушку? Яблок полно будет в этом году, но они не лежат. Вот думаю, что с ними делать. Чипсы бы хорошо пошли. 05.07.2013 12:17:16, Ольга*
[ответить]
нарезать, разложить, составить лотки один на другой и включить сушку. Если на чипсы - то резать тонко, примерно в 2-3 мм. И сушить до хруста. Если на сухофрукты, которые "компотные" ;-) - довольно мягкие и долгожующиеся, почти заменитель жвачки :-) - то можно и в полсантиметра толщиной резать, и даже немного толще. 05.07.2013 19:00:46, Хомяк Абрикосовый
[ответить]
Все ясно. Склоняюсь к покупке. 06.07.2013 11:24:27, Ольга*
[ответить]
У меня Тиллотамина)
Довольна ею, сушила грибы, зелень, фрукты, помидоры вяленные...
В паспорте есть хваст)
Пастилу тоже хочу, никак не соберусь попробовать сделать.
04.07.2013 17:58:03, Сэби
[ответить]
а рецепты к ней идут в комплекте? у вас какая? которая на 30 лотков расширяется или на 15??? 04.07.2013 19:21:07, Anett_X
[ответить]
Сорри, что влезаю... Покупала в прошлом году ту, что на 30 лотков,в комплекте шла книжка с инструкцией и с рецептами на русском. Очень много рецептов. Сушила только грибы. Понравилось как там они засушились -лучше, чем на какой-то дешевой сушилке типа Северина (брала у подружки). 11.07.2013 00:40:12, Yula
[ответить]
На 15.
Но у меня как было 5шт, так и осталось, не докупала... сырья столько нету))
Про рецепты - пошла смотреть инструкцию, она даже не распечатана у меня еще)), в пакете так и лежала, на английском есть рецепты. Может, еще что-то прилагалось, не помню уже. У меня привычка все в нете искать.
04.07.2013 22:05:53, Сэби
[ответить]
У меня Экскалибур, очень нравится. Только он сейчас аж 25 тыщ стоит. Маме купила Щвейцарскую (не помню названия), за 9500, круглую. Пока не пробовали.
Сушу вишню-черешню-бананы-дыню-баклажаны-помидоры-грибы-яблоки-сливы. Да много чего сушу :)
04.07.2013 16:24:42, Земляничный дождик
[ответить]
а как высушиваются помидоры? как вяленные и потом в банку в масло или сухие не разгрызть? куда их потом используете?
да, дорогая сушка
04.07.2013 17:03:58, Anett_X
[ответить]
Пастилу делала из йогурта (честно - не помню как :)) вкусно. Были бы у меня совсем маленькие дети и задача не кормить их покупными "вредностями", готовила бы часто.
Ещё делала пастилу из перезрелой хурмы - тоже здорово.
04.07.2013 19:43:00, Земляничный дождик
[ответить]
помидоры сушила только 1 раз (черри, кислые) просто для эксперимента. Всё, что сушится - если нарезано тонко - как чипсы получается, если потолще - будет, что пожевать :). Надо экспериментировать. 04.07.2013 19:39:40, Земляничный дождик
[ответить]
А сушилка - это что? Маленькая стационарная духовка? 04.07.2013 15:01:12, АНtИЛОП_А
[ответить]
нееееееее [ссылка-1] вот такие сушки у Тиллотамы 04.07.2013 15:41:16, Anett_X
[ответить]
Интересная штучка :) 04.07.2013 16:00:39, АНtИЛОП_А
[ответить]
вот я и думаю нужна она мне или не тратить деньги, она не такая уж и дешевая, а к ней еще доп.лотки покупать. но пастила меня подкупает, хочу пастилы на зиму сделать, интересно она похожа на Белевскую или нет 04.07.2013 16:07:35, Anett_X
[ответить]
Мне, наверное, нужна, но не именно такая для начала. Пожалуй, стоит купить сушлку отечественного производства. Не вижу смысла переплачивать за красоту :) 04.07.2013 16:17:32, АНtИЛОП_А
[ответить]


Добавить свою тему для обсуждения

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.