Конференция "Кулинария"

НГ в кругу семьи - что приготовить?

Помогите, пжлста, советом - 2 взр + 3 детей разного возраста с не очень хорошей поджелудочной (т.е. ооочень жирное не желательно). Будем за городом. Что-то громадное, типа гусей-уток запеченных и нельзя, и не съедим столько. Что бы вы посоветовали? Время на готовку - только 30 и 31.
15.12.2012 17:25:18, Seledka
[ответить]
я бы запекла свинины,рулет из индейки или куриной грудки с начинками из сухофруктов сваренных на пару или в пищевой пленке,можно картофельные пирожки,холодец,просто пирожки или большой пирог.
Будем за городом это не очень понятно,для меня будем за городом =полноценная кухня с вытекающими.....................
16.12.2012 16:38:21, Галя и
[ответить]
Мы тож семьей. Сделаю куриные отбывные с клюквенным соус. Не знаю на сколько э то сочетание будет вкусно, но красииииво! Гарнир: кртофель запеченый в фольге со специями и травками. И к нему грибной соус. А вот с салатами, я пока затрудняюсь.... Куда не гляну: возьмите курицу - не хочу. 15.12.2012 18:47:48, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
[ответить]
Вот в картофель запеченный в фольге вы кроме специй масло кладете сливочное? Грибной соус - это их сухих грибов? 16.12.2012 15:34:04, Seledka
[ответить]
А идеале збрызнуть оливковым. Соус буду делать из шампиньонов свежих, край замороженнвх 16.12.2012 16:50:48, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
[ответить]
Праздновать будете именно семьёй? Ну тогда приготовить можно всё, что любите :)
Я попросила своих детей назвать своё любимое блюдо. Сын (5 лет), не задумываясь, назвал - яичница. Спросила - на праздник приготовить яичницу? Ответил - да! На том и договорились :)
У дочки любимое блюдо салат "Гранатовый браслет", хотя из всего салата больше всего ей нравятся гранаты :) Также были названы гороховый суп и картофельная запеканка с мясом.
Попросила сегодня мужа назвать любимое блюдо. С ответом он затруднился, но бодро сказал, что на гарнир - жаренная картошка. Придётся пожарить :) И ведь все останутся довольны :) Остальное меню у нас пока не утверждено :)
15.12.2012 18:24:49, АНtИЛОП_А
[ответить]
|))Ну, мне дети тоже картоху называли, торт и салат на мой выбор, теперь маюсь. С горячим вообще не понятно. 16.12.2012 15:34:59, Seledka
[ответить]
запеченная утка - это громадное? Утка - неудобная птица. На двоих - мало, одному - стыдно. 15.12.2012 17:48:14, AleXXX
[ответить]
там 4 нормальных порции 15.12.2012 20:30:45, Не овен
[ответить]
что такое "нормальные"? 15.12.2012 20:43:46, AleXXX
[ответить]
Ну, раз 4 порции, то все просто - разрезать пополам (вдоль) и еще раз пополам (поперек). 16.12.2012 07:46:26, ЕЕ
[ответить]
извини - есть там после этого нечего будет. Конечно, если еще картошки нажарить с салом на гранир :) 16.12.2012 13:04:09, AleXXX
[ответить]
может автор с индейкой попутала? :-)
в гусе по моему тоже не особо есть что поесть :-)
15.12.2012 18:20:52, хатуль мадан
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.