Хочу знать, кто пробовал сделать ТОЧНО ТАКИЕ ЖЕ :)))
И у кого получилось ;)
Хочу научиться именно такие готовить :)
вооот.
не дайте пропасть без фрикаделек :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
http://veslo.org/Obed_iz_vesla/show_recept_1028.html
http://www.sladkijmir.com/v2/board/index.php?s=51fb286905d3e700b6bd7bfc94ab4291&showtopic=920&mode=threaded&pid=10576
http://hoik.bestof.ru/for/showpost.php?p=648&postcount=28 18.11.2005 16:58:29, Агент Скалли
Фрикаделек не ела. Но читала, что шведские фрикадельки (их еще любил Карлсон у Линдгрен) делаются из равных частей мясного фарша и вареной картошки + крахмал, соль. Их этой смеси делаются фрикадельки, обваливаются в муке и обжариваются в достаточном количестве масла. На заре туманной юности делала сама. Вкусно и необычно для окружающих.
18.11.2005 11:02:10, trisch
Я слышала, что в икейском ресторане теперь подают фрикадельки местного, российского производства, а вот в магазине у них настоящие шведские продают, те вкуснее гораздо. Как настоящие. (А вот на пароме из Финляндии в Швецию фрикадельки были отвратительные)
18.11.2005 21:25:09, boza
Это если их передержать в микроволновке или на сковородке. А если поймать момент, то ооочень неплохо :)).
18.11.2005 13:00:09, Anitobus
я про возможные домашние ошибки. А так... Ну, на вкус и цвет, как известно... ;)
18.11.2005 15:55:46, Anitobus
Ага, настоящие шведские фрикадельки, как говорят, невероятно вкусны. Мой муж с родителями 3 года в Швеции жил, подтверждает. А вот то что в Икее продается, совсем не то. Я тоже пробовала в Икее (под впечатлением ессно от описаний карлсоновских фрикаделек) - не понравились, резиновые какие-то.
18.11.2005 12:51:30, ALora
навернео я Икею посещала как раз в моменты "передержки" бедных фрикаделек:)
18.11.2005 15:30:04, ALora
да верно, конечно, про вкусы:) Мой муж, который раскритиковал икейские фрикадельки, с огромным удовольствеим поглощал икейский салат с макаронами. Для меня один вид холодных макаронных изделий приводит в содрогание, а он макаронный фант, есть да причмокивает:)
18.11.2005 16:04:43, ALora
Моя семья так их обожает, что они уже пару-тройку раз заезжали в Икею именно для этой цели. Не заходя в сам магаз, чешут прямо в кафе - и счастье! Еще и домой покупают - они там замороженные впродаются в маленьком продуктовом магазинчике на выходе.
18.11.2005 00:40:09, АллаА
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
