Конференция "Другие дети"

О целиакии для начинающих

О целиакии для начинающих

"Новомодная болезнь, ничего страшного в ней нет, напридумывали себе... Вот наши предки жили, не тужили, а вы все больными себя считаете!" "Да, нам ставили такой диагноз, и ничего... не хуже других... теперь вот вылечились, и хлеб едим, и бутерброды..."
07.11.2005 10:59:17, Редакция
[ответить]
Если бы ваши дети или внуки болели этой болезнью, то вы бы не сказали " не чего страшного". А когда ребенок с рождения болеет этой болезнью и не один врач не может сказать , что с ребенком и ты не знаешь, что это , поверьте видя ребенка в реанимации, это жутко и больно. 26.01.2019 18:26:47, Дехтярева Светлана
[ответить]
В книге того же автора - Максимова С. В. "Чем угомонить ребенка, когда он раскричится? Покормить грудью или закачать до обморока — времени нет. Придумано давно, как русский свет стоит: напихать в рот ребенку жвачку изо ржаного хлеба или каши, от всех бед прибежище — будет сосать и замолчит. Станет помалкивать — значит, стал набираться крестьянской рабочей силы. От жвачки начнут развиваться у ребенка в желудке кислоты, появится резь; от болей он начнет реветь на всю избу. Мать скажет себе, что кто-нибудь взглянул на ее сына черным глазом, сглазил, — и успокоится, пока ребенок ревом своим не велит, как говорится, выносить святых вон из избы. А тут отец постарается пособить беде: привезет от купца с базара или ярмарки пряник-сусленик, опять-таки мучное, да еще с медом: зык и рев еще пуще. Усмиряет мать плаксу песней." 27.10.2017 12:31:46, Mirano1981
[ответить]
Цитата из книги "Куль хлеба и его похождения", С. В. Максимов, 1873 г:
"Столько хлебенного для праздников и по праздникам на рост и здоровье русского человека, чуть не с первого года по его рождении! А так как ребенок чем скорее растет, тем сильнее и есть просит, то ржаного хлеба перепадает на его долю больше, чем, например, каши. Сверх того сердобольная мать, неподкупный друг своего детища, чтобы не плакало оно и не ныло, охотясь больно и прося неотступно есть, ставит где-нибудь в укромном месте маленький коробок. Приходи к нему, когда вздумается, бери сколько хочешь и ешь сколько влезет. В коробке — колобки... Колобки — небольшие круглые хлебцы или толстые лепешки, их обыкновенно пекут из остатков муки от пирога или хлебов. Материнская нежность прибавляет туда масла, чтобы сделать сдобными, смазывает сметаной или размешивает на молоке, чтобы стали послаще: кушанья вкусные и ребятами любимые. Сшалят они, провинятся — отказом в колобке деревенских детей наказывают. На материнских колобках да на улице, то есть при достаточной пище и на свежем воздухе, при постоянной беготне и движении, крестьянский сын вырастает скорее и спорее детей городских. Одна разница: деревенским ребятам не проходит даром то, что они поедают так много хлебного, мучного. У них вырастают большие животы, каких не бывает у детей, питающихся бульонами, супами и вообще мясною пищею. Беда от большого живота со временем проходит, с летами исчезает, остается только способность есть много, так как мучная пища тогда только напитывает, когда потреблена в большом количестве."
27.10.2017 11:48:42, Mirano1981
[ответить]
Ольга, я как будто свои выводы прочитала в Вашей статье. Всё верно, всё так же )) Это кажется таким обыденным, спустя 1,5 года. И, уважаемые посетители форума, желаю Вам выдержки и счастья! ... о личном.. зашла в интернет посмотреть рецепт безглютенового тортика, у дочки день рождения. наткнулась на подборку тем на этом сайте... и нечаяно разрыдалась. с момента начала диеты у моего ребенка прошло 1,5 года. сегодня эти первые неконтролируемые крокодильи слёзы показали мне, как сильно ситуация с диетой у ребёнка повлияла на мое психологическое самочувствие. но никто этого не увидит, только будут продолжать давать советы из личного опыта, типа "клин клином вышибают" ))) ;) 10.12.2011 01:43:08, Newirk
[ответить]
Где можно приобрести безглютеновую выпечку и макароны в Минске? 04.08.2008 12:06:26, Ольга
[ответить]
Ольга, а если вы "копали" эту тему. Не встречали ли вы где-нибудь состав "советского" мороженого. То, что сеичас делается с разными стабилизаторами - ну наверное - 100% ( я - не в курсе). Ну, а раньше ведь этиx добавок не было, а мороженое было вкусное.
19.06.2007 21:50:41, vasilisa
[ответить]
как купить продукты без глютена пермском крае 19.06.2007 17:40:17, Лариса
[ответить]
Всё верно, правильная статья и советы хороши. С моей дочей пришлось пройти в Москве все инстанции вплоть до профессоров и академиков, пока диагноз в 2,5 года наконец-то поставили и инвалидность оформили. А статистика по количеству целиакийных отсутствует, т.к. в основном дети с сильными симптомами не выживают, а остальные кое-как плетутся по жизни без диагностики.
Хочу поделиться ещё одним ресурсом продуктов: немецкая фирма "Глютано" (Glutano) выпускает специальную выпечку (печенья, хлебцы, вафли, макаронные изделия, смеси для выпекания) и экспортирует в разные страны, в том числе Америку и Россию. Мне особенно нравятся вафли - несладкие, несолёные: можно с сыром/мяском или мёдом/вареньем ребёнку с собой в школу сэндвич сделать. Если есть вопросы о продуктах в Америке - пишите:lenochka68@verizon.net
Помогу, чем смогу.
09.11.2005 08:34:15, Elena Batrakova-Mallett
[ответить]
А у моего ребёнка (3 года) на несколько видов печенья "Глютано" идёт реакция. Есть российская фирма "Мак Мастер", подмосковье кажется. Прекрасные макароны, смесь для выпечки: состав и вкусовые качества лучше и экологичнее чем у многих импортных производителей, цена пониже, печенье правда не такое вкусное. 10.12.2011 01:29:48, Newirk
[ответить]
спасибо большое! про Глютано я знаю. Вообще-то, статья писалась для одной семьи, которая хочет взять к себе девочку из ДД с целиакией. Потом решила нести информацию в массы:)))))) 09.11.2005 09:48:27, Рындина
[ответить]
Я сама пеку сыну хлеб. Если надо - рецептом поделюсь. Получается даже на нашей смеси кукурузной и рисовой муки. Фенечка с год назад вывешивала рецепт блинчиков (очень вкусных). Тоже могу кинуть, если надо. Тут многие на диете, но она у нас строже - нам нельзя и молоко. 09.11.2005 16:27:13, СветланаЮ
[ответить]
забыла написать - стыд мне и позор - что подтверждается диагноз целиакии биопсией тонкого кишечника. 07.11.2005 12:58:49, Рындина
[ответить]
Вот тогда вопрос: как взять эту биопсию, если везде информация о том, что эндоскопия верхних отделов ЖКТ (т.е. попросту гастроскопия) доходит только до 12-перстной, а нижних отделов (колоноскопия) НЕ ДОХОДИТ до тонкого кишечника ввиду особого устройства зонда. Тонкий кишечник "посетить" может только видеокапсула, а это обследование для богатых. Получается, что только лапароскопия, т.е. прокол брюшины? Я сейчас вот хочу проверить свой тонкий кишечник из-за очень серьезных проблем с ЖКТ буквально с детсва (не исключается также и недиагнострованная целиакия), а все врачи говорят, что тонкий кишечник прообследовать практически нереально. 04.08.2008 19:49:26, juravl
[ответить]
Берут биопсию слизистой оболочки из залуковичной части 12-перстной кишки при ФГДС. 12-перстная кишка - это уже тонкий кишечник. 11.12.2011 20:14:32, atusik31
[ответить]
Хорошая статья, спасибо.
Еще подтверждается целиакия анализами на трансглутаминазу и эндомизий (кроме глиадиновых антител).
07.11.2005 20:31:14, СветланаЮ
[ответить]
Достаточно большое разнообразие продуктов. Вполне можно так жить. :)

У моего мужа - диабет, а у сына - нет фермента, расщепляющего кое-какую аминокислоту. Поэтому у одного диета без углеводов, а у другого - без белка (и растительного, и животного).

Вот уж где надо измахриться. чтобы и семью накормить, и самой что-нить съесть. :)))

Так что если вся семья на одной диете - это еще очень даже ничего! :)
07.11.2005 11:15:21, Natem
[ответить]
Если муж на инсулине, то никакая диета не нужна. Если на таблетках - тогда да. 07.11.2005 15:22:18, Irina L
[ответить]
Он был на инсулине всего полгода, потом почему-то разрешили перейти на таблетки + строгая диета. Так и живет уже лет 5. 08.11.2005 00:23:00, Natem
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.