Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Простые радости земли или сбор урожая

Вот и закончилось лето. Вечера становятся все холоднее и пришлось собрать оставшиеся на кустах помидоры. А выглядели они вот так:

И вот так:

10.10.2005 19:43:23, SVETKA

91 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

ЧУДО!!! замечательно хороший урожай;) 11.10.2005 17:29:10, Кити Щербацкая

Какая фотография шикарая:)) Красавцы - и ты, и помидоры:))) 11.10.2005 00:40:38, Лангуста

а вот такие зелененькие мой муж обожает в соленом виде. но только бочковые. 10.10.2005 22:17:32, Маграт

На бочку мы явно не наберем. ; ))))) Пусть лучше краснеют... 10.10.2005 22:32:12, SVETKA

Я в Оксфорде помидоры с рынка солила в эмалированной кастрюле. Удавались хоть куда! 10.10.2005 22:43:11, ХусФрю

меня поразили слова Ррозовой, что квашеная капуста только в России получается такая, как надо. а в Чили нету каких-то микроорганизмов для квашения. 10.10.2005 22:55:29, Маграт

Ты меня не слушай :)))
Я и наврать могу, по незнанию :)
Вот недавно у одних русских, кстати, ела квашенкю ЗДЕСЬ капусту :)))
Правда СОВЕРШЕННО другого вкуса чем в России :) 11.10.2005 03:34:51, Рррозовая

Про Чили не скажу, но в Австралии квашеная капуста удается не хуже, чем везде. Если есть затруднения - они чаще от сорта капусты зависят. Микроорганизмы всегда можно экспортировать, например в виде кусочка заквасного ржаного хлеба. Очень помогает квашению капусты. 10.10.2005 23:13:12, ХусФрю

Ну не ТОЛЬКО в России... Есть и другие достойные европейские страны. У нас это все отлично продается в русском магазине. 10.10.2005 23:00:05, SVETKA

русская контрабанда...))) 10.10.2005 23:10:29, ГрандПапчик

Совершенно законно кстати. Литовцы держат, у них там много вкусного! Надо, кстати, наведаться... ; ))))) 10.10.2005 23:12:43, SVETKA

к контрабандистам??? Сядешь, ох сядешь...))) 10.10.2005 23:13:45, ГрандПапчик

бывают маааленькие бочки :)
о, кстати, хочешь меда? у нас башкирский мед в туесках продается, англичанам нравится :) 10.10.2005 22:41:51, Маграт

Мед - это хорошо, но у меня его много. Я как-то в панике навезла, так до сих пор доесть не могу... ; ))))

Я подумаю. О! Знаю. Мне нужно немного специй, простых. А именно лаврушки, а то жаба душит по фунту с гаком за десяток листочков платить, и черного душистого перца. Знаешь такой? Он побольше черного обычного и совсем круглый с маленькой пупочкой. Не могу его нигде отдельно купить. ; ))))) И еще смеси специи для плова чуть чуть. : ))))))))))))))))

10.10.2005 22:57:24, SVETKA

перец горошком?
11.10.2005 01:44:10, Маграт

У меня под рукой только малюсенький балкончик, к тому же смотрит он на северо-восток. Как ты думаешь, если я каким-то чудом выращу на нем урожайчик помидоров - то у меня отрастут такие рыжие кудри, как у тебя? :) Или кудри не под помидоры подобрались? 10.10.2005 22:13:34, ХусФрю

Кудри конечно тоже на южную сторону надо выставлять, на северо-востоке они блекнут... ; )))))))) 10.10.2005 22:33:14, SVETKA

Всё, сажаю помидоры. Вдохновила ты меня, вместе с недавним топиком Орленка :))) 10.10.2005 21:35:42, Рррозовая

И правильно! 10.10.2005 21:44:24, Орленок Эд, чавкая помидором

Скажи, а где их лучше сажать - в тени или на солнце? 10.10.2005 21:36:50, Рррозовая

Конечно на солнце! Зачем же в тени? Только надо их потом поливать, воду они ой как пьют. 10.10.2005 21:38:42, SVETKA

А что, у меня скамейка есть с горшками по краям, в обоих горшках по кусту жасмина декоративного. Один конец скамейки на солнце, а другой всегда в тени- Так вот тот куст_ что в тени_ пышный_ а тот_ что на солнце, дохленький. Так что кому солнце, а кому и тень :)))
Прям завтра и посажу :) 10.10.2005 22:21:25, Рррозовая

Менять горшки местами? 10.10.2005 23:36:49, suricat

Скамейка килограмм 50 весит :)
Мы ее всю в тень поставили :) 11.10.2005 03:36:14, Рррозовая

<Скамейка килограмм 50 весит>

Ну не 150 же и не каждый день? ? 50 вполне подьёмно раз в неделю. 11.10.2005 16:49:17, suricat

Просто если у тебя кусты в горшках, так запросто может оказаться, что тому что на солнце испаряется их горшка много влаги, поливаешь ты их одинаково, и тот что в тени, более влажный и ему лучше. 10.10.2005 22:44:03, SVETKA

Логично :) 11.10.2005 03:37:00, Рррозовая

тут ещё от угла падения солнечных лучей зависит, на моей широте тоже не все растения под солнцем выживают 10.10.2005 22:52:31, Лана Б.

вдохновила, в следующем году сделаю и себе маленький огород10.10.2005 21:27:39, Лана Б. 
Ура! Ширятся наши ряды...10.10.2005 21:42:06, SVETKA 
прочитал "ширятся наши ЗАДЫ". Задумался. :))10.10.2005 22:03:52, male 
У кого чего болит... ; ))))))))) Тому то и мерещется. 10.10.2005 22:04:53, SVETKA 
мне придётся в ящиках сажать, песок-с
10.10.2005 21:46:40, Лана Б. 

Знаешь, что я сделала? Я купила деревянные бардюрчики и построила "грядку". Купила мешки с компостом, но штоб в них трава с низу не лезла, я их так и выкладывала, оставляя упоковку мешка как "дно грядки". Это лучше, чем горшок. Пространства больше.10.10.2005 21:50:18, SVETKA 
попробую, спасибо! (грядка у меня будет небольшая, это уж точно, зато родственники как обрадуются, 6-й год пилят когда я что-нибудь начну выращивать:) 
10.10.2005 22:45:56, Лана Б. 

в горшках помидоры получаются невкусными. Проверено год назад. :)10.10.2005 22:12:45, male 
у моей подруги в Москве отец на балконе выращивал черри-помидорчики, может за давностью лет, но они были самыми вкусными из того, что я когда-либо пробовала. Особенно интересно, что ему самому приходилось их опылять, так как редкая пчела долетит до 8-го этажа....
10.10.2005 22:47:57, Лана Б. 

но узятся наши задачи...)))10.10.2005 21:44:53, ГрандПапчик 
А это как сказать! У нас большие планы... ; )10.10.2005 21:46:47, SVETKA 
Арбузы и виноград, не иначе:)))
10.10.2005 21:49:56, Орленок Эд 

Виноград уже сидит. Правда пока в декоративных целях, но у него есть возможность передумать. ; ))))
Арбузы - холодновато все-таки. Но я буду думать. Нельзя же останавливаться на достигнутом? ; )))))10.10.2005 21:52:16, SVETKA 
Не, точно нельзя останавливаться :)))
Собственный виноградник - это, кстати, совсем неплохо, вино, особенно с южного склона в милезимные годы должно хорошо расходится:)))))) 
10.10.2005 21:59:14, Орленок Эд 

Не возлагаю я большие надежды на виноград, если честно. Не тот у нас климат все-таки, да и конкуренция... ; ))) Я пока думаю посадить необходимые ингридиенты для засолки огурцов, типа хрена, вишни и смородины...10.10.2005 22:01:35, SVETKA 
а с огурцами я тебя разочарую... Погреб нужен. Или некое прохладное помещение, чтобы градусов 5-10, не выше. Иначе не те огурцы будут.  :(10.10.2005 22:19:24, male 
Мы их типа маринуем, и сразу съедаем. ; ))))) До погреба они бы не дожили по всякому...10.10.2005 22:30:30, SVETKA 
Им нужны такие условия пока квасятся. В тепле они получаются неправильные, склизкие и не хрустящие.
10.10.2005 23:18:47, male 
Затруднюсь сказать почему, но хрустели мы своими огурцами на весь дом... ; )))))))10.10.2005 23:21:54, SVETKA 
[скороговоркой]укроп, укроп, укроп, укроп.... :)10.10.2005 22:13:48, male 
Ну всё-таки еще огурцы неплохо иметь:)))
10.10.2005 22:17:36, Орленок Эд 

А укроп такой, стволовой, уже есть?
Вообще, я думаю, что всё должно нормально расти, хрен - это ж не бананы :))))
10.10.2005 22:05:37, Орленок Эд 

Укроп был сушеный. Ну и укроп конечно надо посадить и все специи, это тоже в планах...10.10.2005 22:07:20, SVETKA 
C хреном аккуратнее. Пардон:-) Он очень сильно расползается, хуже сорняков. Его нужно выращивать в закрытом объеме.10.10.2005 22:33:15, Матушка Мидоус 
Я в курсе. Я его за забором собираюсь посадить... Может обойдется? ; )10.10.2005 22:36:03, SVETKA 
Нет, корнями поползет, уже не избавишься. Шифер или что там в вашей загранице есть - вкопай вертикально, чтоб не прополз.10.10.2005 22:43:14, Матушка Мидоус 
Я сначала прочитала "зрачки":)))
10.10.2005 21:46:23, Орленок Эд 

Красиво:-) 10.10.2005 20:40:17, Kopa Хюбш

хорошо смотришься с урожаем :)))) 10.10.2005 20:33:39, Елена Н.

Красотища! 10.10.2005 20:27:06, Дворняжка

помидоры, да еще свои-вкусно, ням. 
.)10.10.2005 20:09:23, schnuppi 
Ага. Я их "до кучи" посадила, к огурчикам, которые были главной целью этой затеи. Но меня поразило, насколько отличается вкус у настоящих помидор, от магазинных... Я и забыла, какие они вкусные бывают!10.10.2005 20:12:27, SVETKA 
огородница .)
10.10.2005 20:19:04, schnuppi 

А то! Я сама поразилась, сколько удовольствия можно получить, возделывая 2 квадратных метра!10.10.2005 20:21:44, SVETKA 
Решпект.  :)10.10.2005 20:29:06, male 
приезжаите к нам-вот уж навозделываетесь. .)
10.10.2005 20:28:14, schnuppi 

Да у нас тоже неплохо тут... ; )))) Земли мало, да, но мне и этого пожалуй много. Тот еще я огородник...10.10.2005 20:39:03, SVETKA 
<Но меня поразило, насколько отличается вкус у настоящих помидор, от магазинных>
Ха!  давно ты, видать, в деревне была...
Ты ещё яблок попробуй с ветки. Гарантирую что ждут открытия.  :)
Кстати, антоновки у буржуЁв нету.  :(10.10.2005 20:14:44, male 
есть! .) и белыи налив имеется. а вот не понять мне, почему они, буржуи эти, свои яблоки не собирают,а дают им опасть и сгнить....
10.10.2005 20:18:38, schnuppi 

ГДЕ???  :))
И как сорт называется?

Нечто вроде белого налива видел, но не вставляет.
Антоновка что тот лимон - спелую, жёлтую, откусил - и с двух укусов пот шибает по полной. :)10.10.2005 20:25:43, male 
в нидерзаксене .) как называется-не ведаю, но по вкусу и виду оченно похожи .)
10.10.2005 20:29:27, schnuppi 

А у нас собирают, и делают вкуснющий сок и яблочный сидр! ; )))))))))10.10.2005 20:20:06, SVETKA 
оооо.... Запах осени - палочки корицы в яблочном соке...  :)
Но англичане вообще толк знают во многом, в отличие от мыриканов. По моим агентурным данным у вас даже заливное из ног-костей-итп в ходу.
А мыриканы привередливые, большинству лишь чистое мясо-еда.  :)10.10.2005 20:23:19, male 
<Запах осени - палочки корицы в яблочном соке...>
<Но англичане вообще толк знают во многом, в отличие от мыриканов>

Вам действительно тут никогда не попадался сидр и горячий сидр со специями? Октябрь как раз самый месяц для него. 10.10.2005 20:43:35, suricat 
Нет, с напитками вообще и с сидром в частности у мыриканов порядок - кстати и сидр с корицей и лимонад унаследованы ими именно от англичан.
Я больше про остальную еду - англичане как-то поближе к земле чем их собратья для которых, к примеру, печень или язык - жуткая гадость.10.10.2005 20:57:53, male 
О напитках и англичанах: говорят, что здешний root beer - верное средство привести англичан в состояние кулинарного шока. Сама не видела, муж говорит, что знакомые англичане, раз отпробовавши, очень огорчаются ;)

Re: субпродукты и прочее - сильно зависит от субкультуры, у каждой своя кухня. В южной, к примеру, используют и "chitlings", и прочее, что мне было бы как-то сомнительно есть.10.10.2005 21:25:55, suricat 
ой, не надо про рутбир...  :))))
А я скандинавам иногда напоминаю что их предки баловались откусывая ещё трепещущую печень только что убитого оленя..  :)10.10.2005 21:38:56, male 
Это фигня... Мне исландец привозил "национальное блюдо". Ферментированная рыба, доведенная до единого состояния биомассы и сформованная в жгуты напоминающие резину, черного цвета. И выглядит как какашка, и на вкус, говорят, тоже не особо. Я не решилась попробовать.10.10.2005 21:45:53, SVETKA 
Lutefisk? You don't wanna know HOW the Lutefisk is made.  :)))10.10.2005 22:05:44, male 
ага... догадываюсь, но знать не хочу. ; )))))10.10.2005 22:08:53, SVETKA 
точно! я когда хочу от надоедливого ухажёра избавится заказываю печень с луком. Ухажёр исчезает моментально
10.10.2005 21:22:34, Лана Б. 

:)))
Кардинальный метод.10.10.2005 21:25:35, male 
С языками и печенью, как впрочем и почками, здесь вроде все нормально. : )))))) Но все равно, до континента далеко. Испортил людей фастфуд и чайниз тейкавей, ох испортил...10.10.2005 21:03:12, SVETKA 
Да нет, живьем я холодец встречала только у соотечественников, тут тоже фанаты имеются, варют... ; )))) А англичане несладкое желе, почему то не любят. Но мясо тут разное в ходу, много тушеного всякого. А шотландский суп есть, ну так просто наш рассольник. ; ))))))))10.10.2005 20:33:40, SVETKA 
Яблоки, то как раз не фокус. У нас за забором - громадная ферма, там все от черешни, малины и клубники, до яблок, груш, настоящей вишни (что ценно!) и сливы. Так что это то я как раз в курсе. ; )))))))))10.10.2005 20:17:59, SVETKA 
ого..  :)
Самосбор разрешают? Self-picking, в смысле.10.10.2005 20:24:26, male 
Да, все это по системе "pick your own". Что особенно гуманно в случае малины, клубники и черешни. ; ))))) Но яблоки тоже хороши...10.10.2005 20:26:27, SVETKA 
сборщиков урожая на входе-выходе не взвешивают? ;)))
10.10.2005 22:13:40, Маграт 

Там открыто говорят, что сколько скушаете-  столько скушаете:) Взвешивают только корзинки. 10.10.2005 22:42:07, ХусФрю 
у нас тоже разрешают- яблоки, малину, клубнику, ежевику-собираи-не  хочу .)
10.10.2005 20:36:04, schnuppi 

А мы по грибы ходили. Набрали 2 ведёрка яблок.
Совершенно органик яблок. :)
А вот грибов - два маленьких красноголовика. :))) 10.10.2005 20:00:15, male

: ))))) Тоже добыча. : )))))))) 10.10.2005 20:13:05, SVETKA

Ага. Яблони обнаружил старший ребёнкин. На территории парка где мы были, ранее были фермы, от них и осталось.
Вкуснющие яблочки. Знаешь - осенние такие, твёрдые и очень сочные.
Но не антоновка, нет. :) 10.10.2005 20:16:39, male

Вернуться в конференцию

Простые радости земли или сбор урожая

Загруженные изображения