Чаевые в ресторанах

А как быть, если вы хотите оставить чаевые, но у вас только крупная деньга?

Пример: поели мы на 1600 где-то, хорошо посидели, официантка такая милая... А когда принесли счет, то получилось, что деньги только по 1000. Т.е. если положить 2 бумажки, то чаевые получатся где-то 400 р., что, как я считаю, многовато для обычных 10%. Ну из этой-то конкретной ситуации мы нормально выбрались, т.к. деньги помельче все же нашлись.
Но вот в принципе интересно - как быть в подобном случае? Просить сдачу, как в магазине? Я просто первый раз об этом задумалась, как-то всегда обходились :)))