Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Серьезный вопрос (Какое оливковое масло лучше)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Авотпрооливковоемасло...

Оно такжэ бывает рафинированым и НЕрафинированым???
Какое для чего лудшэ будет, как щитаете?
Тока недавно обратил внимание... И затупил сразужэ...)))

03.12.2018 17:03:20, ГрандПапчик

18 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

на нем написано для чего оно для салатов или для жарки
я по надписи на этикетке ориентируюсь 04.12.2018 16:58:45, Оля-Йоля 🦋

Закончив кулинарный техникум,
Любой про масло должен знать,
На чем картошку, рыбу жарить.
А чем салаты заправлять! )) 04.12.2018 07:38:22, Парадокс

04.12.2018 09:01:41, ГрандПапчик

[ссылка-1] 04.12.2018 11:05:19, Парадокс

!!! (извини, Папчик ))) 04.12.2018 11:50:40, AleXXX

точно как и обычное подсолнечное- рафинированное для жарки, нерафинированное для салата 03.12.2018 20:05:47, муза мужа

Рафинированное для жарки, нерафинированное - для салата. 03.12.2018 19:41:16, Йоко

а на нем же обычно написано) extra virgin - для салатов) 03.12.2018 19:06:06, Oker

Что для чего уже написали. Но каждый поступает согласно своему вкусу. Мы жарим вообще на растительном рафинированном)) А оливковый боргес классик, смесь рафинированного и нет, используем в салаты и вареную картошечку. Для меня экстра вирджин слишком ядрено. 03.12.2018 17:30:13, ШаНуар

Мне тоже смесь нравится. 03.12.2018 17:33:30, Елна

бывает. Традиционно - нерафинированное в салаты, рафинированнрое - для жарки. Но и на нерафинированном прекрасно жарится, если не раскалять сковородку. Нерафинированное кипит при много более низкой температуре, при активной жарке - начнет гореть и чадить. extra virgin кипит при 160 °С, рафинированное - при 220-240, как и рафинированное подсолнечное. 03.12.2018 17:16:22, AleXXX

Все жарю на нерафинированном холодного отжима. И в салат его же. 03.12.2018 17:15:48, Birke

жарить на холодном отжиме? оно же горькое! 03.12.2018 18:39:41, masyanya белая и пушистая

А смысл? Вот эти ценные насыщенные кислоты при высокой температуре разрушаются. 03.12.2018 17:52:16, nickoffova

Не знаю, стала все на нем делать с поездки в Грецию, греки на нем даже яичницу жарят. Живут долго) 04.12.2018 10:10:52, Birke

кстати да - я не переносил оливкового масла, пока не подсел на греческое. Оно универсально. 04.12.2018 12:11:16, AleXXX

если есть только для полезности, вообще еда в рот не полезет. я тоже люблю жарить на нерафинированном, только жаба скупится на оливковое - дорого. оливковое экстра верджин не горькое совсем, а аромат чудесный. 03.12.2018 23:06:59, ALora

ой
рафинированное для жарки, нерафинированное(экстра вирджин которое) для салатов
как обычно 03.12.2018 17:10:32, Елна

Вернуться в конференцию

Авотпрооливковоемасло...

Загруженные изображения