И мне подскажите

В пятницу у меня дома намечается вечеринка.
На ней будут присутствовать
1. Не пьющие ЗОЖ-шники
2. Поющие ЗОШ-шники
3. Поющие не ЗОШ-ники.
Чем кормить 1х и 3х я знаю, чем кормить вторых если из алкоголя будет только пиво и еда предполагается в виде finger food ?
Иными словами, что подать к пиву тем кто не ест сладкого и жирного?
Соленой рыбы которую подают к пиву в России у нас нет :)
04.09.2018 20:23:15, Natalyad*
[ответить]
Есть же эти... претцели... ну микрокрендельки гадость конечно но вам в европах не привыкать же... 05.09.2018 16:06:07, Moon
[ответить]
если заморачиваться: кружочками кабачки (цуккини) обжарить на почти сухой сковордке (чуть масла), на них соус с чесноком (можно веганский майонез) и ломтик помидора. так же можно и с баклажаном. или баклажан порезать вдоль, запечь эти язычки в духовке, завернуть в них что-то (хуммус, любую намазку с ломтиком помидора, тертый сыр с чесноком и майо). а если не заморачиваться - порезать большое блюдо овощей и к нему несколько видов дипов - тот же хуммус, гуакамоле и тп. если надо питательнее - поддерживаю идею про креветки, купить уже чищенные, варено-мороженые. я еще к чаю веганские овсяные печеньки делала - овсяные хлопья, растительное масло, ябл.пюре и изюм. боялась, что будет несьедобно - но всем понравились. это если планируется и чай тоже :) 05.09.2018 16:04:40, забыла пароль
[ответить]
а ИКЕИ у вас поблизости нет? если есть, то отлично идут рулетики с красной рыбой оттуда (или в тонком лаваше, там же, или если мучное не едят - в листьях салата завернутые, и порезанные поперек шайбочками). и еще там есть вегетарианские шарики (как и мясные выглядят, но из овощей) - их разогреть, на блюдо, и в каждый зубочистку. можно еще соусы предложить, чтобы их макать. 05.09.2018 16:09:22, забыла пароль
[ответить]
Полоски копчёной сёмги (smoked salmon) свернуть рулетиками и на зубочистках или маленьких палочках. Креветки - купить серые, с неочищенными хвостиками (удобно пальцами брать), замариновать, обжарить или на гриле, они быстро готовятся. Или можно тоже на шпажках. Кольца кальмаров продаются уже подготовленные, только приправить и на гриль. Шляпки шампиньонов, половинки яиц, половинки томатов, листья эндивия фаршированные. Палочки из овощей и ростки спаржи с соусом. Соусы можно сделать на основе йогурта.
На поиск finger foods for healthy eating выходят интересные идеи. Вобла в Англии продаётся в русских магазинах, может, и во Франции тоже.
05.09.2018 15:58:30, SC
[ответить]
С пивом неплохо идут обычные свежие помидоры, нарезанные дольками. Соль/перец/специи по вкусу.
Это меня знакомая из Германии научила.
05.09.2018 13:15:35, кошка в Тардис
[ответить]
Орешки, сыр, чипсы, причем чипсы не столько классические картофельные, сколько можно любые зожные овощные, например. Крекеры. Овощи свежие и маринованные... 05.09.2018 12:38:37, Дина (Джума)
[ответить]
Морепродукты 05.09.2018 12:02:21, Лиметт
[ответить]
я не все просмотрела - вяленные помидоры были? 05.09.2018 11:22:15, anny_panda
[ответить]
Орешки, сыр порезанный, вяленое мясо, нарезанную сырую морковку с соусом (я предпочитаю бабагануш, но можно гуакамоле или подобное) 05.09.2018 10:13:49, Мадам Шредингер
[ответить]
креветки... просто отварить с укропом (рашн стайл ;) ) и сбрызнуть лимоном
прочие "морские гады"...
у нас в пивных ресторанах часто есть нарезанные соломкой морковь и сельдерей с соусом блю-чиз...
просто сыр... копченый - это уже не зож?
орешки...
запеченный с травками картофель
05.09.2018 09:12:48, VarNa
[ответить]
Если пОющие, то караоке нужно :) Пусть поют, меньше съедят :) 05.09.2018 09:01:30, хухра-мухра
[ответить]
Соленые орешки, соленые крекеры, соленый сыр. И что рыбы холодного копчения во Франции нет? Ну уж семга слабосоленая-то есть наверное. Сделать канапе с ней. 04.09.2018 23:14:05, ШаНуар
[ответить]
Жуть! Как же вы живёте без воблы! В СССР в пивных самые бедные просто край стакана солью мазали. А креветки то у вас хоть есть? Или они жЫрные для должников? 04.09.2018 23:07:16, hanhi
[ответить]
Да ужас просто, зато теперь я знаю что отвечать на вопрос россиян кто ездит ко мне в гости и спрашивает "что тебе привезти" 05.09.2018 12:47:48, Natalya d'*
[ответить]
Мне казалось, что все ЗОЖники должны есть струганую морковь и сельдерей, в стаканчике, макая в соус из авокадо. У вас не так?:) 04.09.2018 23:05:52, December
[ответить]
с пивом? хм...))) 05.09.2018 07:55:10, Крыса с кинжалом
[ответить]
Покупаешь несколько упаковок деревянных зубочисток или специальных пластиковых палочек для канапе.
Далее на эти палочки делаешь для разных групп разные канапе:)
1.Сало,черный хлеб с горчицей, соленый огурец
2.Сыр, виноград, оливка
3.сырокопченость+маслина+..
и т.д.
вариантов разнообразных канапе в инете - море.
04.09.2018 23:02:04, Hel
[ответить]
О, про оливки я забыла! 05.09.2018 08:29:07, Natalya d'*
[ответить]
сырные гренки, снеки. у нас есть магазинчики, которые продают их на развес. можно попробовать и выбрать.
ВИдела японские, по вижу похожи на собачий корм, дорогие ине аппетитные, я даже пробовать не захотелось))
04.09.2018 22:30:40, Не овен
[ответить]
мне как-то бомжеватого вида дядя в очереди в супермаркете настойчиво рекомендовал кошачий сухой корм к пиву, говорил, отлично идёт! :)) сам-то он запасся. 04.09.2018 22:35:37, douceur
[ответить]
а если сделать пирожки из пресного теста (ржано-пшеничного)с капустой или картошкой? или ватрушки с картошкой (калитки) из того же теста? будет а ля рюс и вполне здоровая еда. или банально на основе из зернового хлеба и творожного сыра копченый лосось. 04.09.2018 22:09:55, douceur
[ответить]
Не надо ничем кормить). Пусть все поют)).
А по делу- сделать соус тартар и порезать соломкой огурцы, морковку, можно даже кабачки)
04.09.2018 21:56:47, муза мужа
[ответить]
кукурузные чипсы - они вроде не жирные. орехи разные обжаренные. сыры твердых сортов. мясные чипсы - у нас есть такие из разных видов мяса, но я только из говядины пробовала - вполне съедобно, хотя очень солено 04.09.2018 21:46:04, ALora
[ответить]
тут меню ресторана Дурдинъ [ссылка-1]
есть выбор.
Меня в воскресенье в гостях уверяли,что вся Европа пьет смесь пива с лимонадом, Радлер, но я отказалась, не люблю пиво. У нас с собой было и всегда в багажнике есть выбор вин.
04.09.2018 21:39:50, NLU
[ответить]
бутерброды: обжариваем кружки баклажана, подрумяниваем черный хлеб, мажем хлеб песто (или что-то типа майонеза) с ченочком, сверху ломтик баклажана и тонкий ломтик Помидорки.
пожарить в муке сардинки или мойву там, или бычков.
или небольшие кусочки рыбы в кляре.
к пиву сыр солёный рассольный нормально идёт.
04.09.2018 21:27:48, douceur
[ответить]
Сыра разного. И орешков. Или тоже жирным посчитают? 04.09.2018 21:03:14, Солнечный Ветер
[ответить]
Ой, сибирские ЗОЖ-ники - это люди, которые не мешают водку с пивом, поэтому копченые мясные продукты для них - не проблема. А вот иностранные ЗОШ-ники могут тронуться умом от вида свиных ушей, да?)))) 04.09.2018 20:57:52, Лукоморье
[ответить]
вы сами-то ели когда-нибудь свиные уши? они не в форме ушей в виде еды, а в форме соломки из хрящиков 05.09.2018 00:26:16, ALora
[ответить]
А то! И не раз! А вы думаете, что их целиком грызут?! 05.09.2018 04:24:29, Лукоморье
[ответить]
ну так почему тогда иностранные ЗОЖники могут тронуться от вида соломки из хрящей? это ж вы написали 05.09.2018 15:02:40, ALora
[ответить]
у нас тут к пиву подают сырные закуски, орешки.
Еще отлично идет посоленный и слегка поджаренный на растительном масле черный хлеб, но у вас там такого хлеба может и нет
А чем плохи, скажем, помидоры?
04.09.2018 20:57:35, Степная кошка
[ответить]
Есть такой хлеб. Помидоры буду подавать, но ими же не наешься. 04.09.2018 20:59:07, Natalya d'*
[ответить]
ржаной хлеб, слегка пожаренный и посоленный, очень вкусный и сытный.
Помидоры с луком и растительным маслом тоже вполне еда.
У нас еще всякая корейская капуста, морковка, спаржа отлично идут

Ну а дальше я не знаю.
Я слишком далека от всех этих игр в ЗОЖ
04.09.2018 21:10:31, Степная кошка
[ответить]
а если брускеты? 04.09.2018 21:00:22, Oker
[ответить]
Там же белый хлеб? Я для "нормальных людей" буду мини пиццы подавать, это на вид похоже, ещё перепутают..... 04.09.2018 21:02:50, Natalya d'*
[ответить]
можно не белый, а тот, который они едят. И пометить их зонтиками) 04.09.2018 21:04:38, Oker
[ответить]
Я не знаю едят ли чёрный ржаной, неохота рисковать. хлеб из пшеницы точно не едят 04.09.2018 21:06:27, Natalya d'*
[ответить]
Ржу, поющие зожники.

Накрыла бы обычный стол, пусть сами разбираются. Кпк накатят, так и запоют все вместе.😝😝😝
04.09.2018 20:55:36, Antre
[ответить]
А как у вас дела с копченостями обстоят? К пиву в Сибири подают: нарезка свиных копченых ушек, мясные чипсы (сушено-вяленое мясо), копченые куриные крылышки и ножки. Калорийно, но очень вкусно. 04.09.2018 20:51:12, Лукоморье
[ответить]
Мясо не едят 04.09.2018 20:52:30, Natalya d'*
[ответить]
вторым орешки! 04.09.2018 20:46:49, douceur
[ответить]
И всё? Как то грустно..... 04.09.2018 20:52:47, Natalya d'*
[ответить]
весёлые орешки :))
вообще, нужно ж понимать, до какой степени ЗОЖ. может им вообще одни ростки с орехами положены.
04.09.2018 21:30:13, douceur
[ответить]
и пиво... норм диета ) 05.09.2018 07:56:13, Крыса с кинжалом
[ответить]
соверешнно нормально. Пиво - из солода, солод - из пророщенного зерна. Так что пиво - абсолютно ЗОЖно 05.09.2018 10:38:56, AleXXX
[ответить]
Маслины, помидоры с сыром и базиликом, фасоль потушить с томатом и чесноком. Допишу ещё фунчезу с овощами. 04.09.2018 21:05:45, Antre
[ответить]
сделать много гуаакамоле и купить треугольные кукурузные чипсы 04.09.2018 20:53:49, Birke
[ответить]
О, идея, только надо придумать на что чипсы заменить. Типа ломтики огурца и т п 04.09.2018 20:56:09, Natalya d'*
[ответить]
Есть же у вас там магазины с биоедой, да в том же DM есть биочипсы несоленые, или маленькие хлебцы, или крекеры из биомагазина. Канапе сделать с сыром и фруктами - овощами. Синие сыры хороши с инжиром, можно половинками нарезать и на каждую кусок сыра, или сделать "лодочки" из паприки и в нее синий сыр. 04.09.2018 22:06:48, Ззз
[ответить]
Огурец в гуакамоле макать ?! 04.09.2018 20:56:54, Birke
[ответить]
Можно ложкой накладывать :) 04.09.2018 20:59:49, Natalya d'*
[ответить]
севиче сделать и на что-то накладывать типа маленьких тортилий. 04.09.2018 22:00:44, douceur
[ответить]
я была на такой вечеринке! макали нарезанный палочками огурец, морковь, цукини, сельдерей и брокколи.
как же мы в итоге напились!!!! буквально ни с чего. на ровном месте.
04.09.2018 21:32:08, douceur
[ответить]
ниже я объяснял, почему :) 05.09.2018 10:39:34, AleXXX
[ответить]
тут и без объяснений всё понятно :)) никто просто такого не ожидал от пригласившего, реальная подстава от нового французского шефа для сотрудников после рабочего дня. его, правда, его самого первого скосило. 05.09.2018 11:25:35, douceur
[ответить]
о да, у нас такая встреча класса была... ужас был) 05.09.2018 07:57:00, Крыса с кинжалом
[ответить]
Чтобы не напиться, нужны тяжелые мясные закуски:)) Огурец проскочит сразу, организм его и не заметит:)) 04.09.2018 23:06:52, Hel
[ответить]
какие такие мясные закуски! нам даже сухариков не дали. зато сухой мартини идеалам хозяев ничуть не противоречил :)) 05.09.2018 09:59:07, douceur
[ответить]
в чём их ЗОЖность заключается? 04.09.2018 20:43:44, douceur
[ответить]
Не едят мясо, сахар, крахмал, животные жиры.
Пьют не часто и некрепкие напитки.
Я с ними уже пила, но тогда принимающей стороной были они, готовили какой то морепродукт названия которого я не знаю и ели только его (тоже с пивом, да).
P. S. Нашла название того что они ели в прошлый раз - королевский стромбус.
Было вкусно, но дотронуться до него чтоб самой приготовить я не смогу.
04.09.2018 20:58:15, Natalya d'*
[ответить]
о, а кальмары? 04.09.2018 21:03:14, Oker
[ответить]
Мне противно. А так идея неплоха!
Но, вроде, уже накидали идей, картинка начала проясняться
04.09.2018 21:07:27, Natalya d'*
[ответить]
Креветки есть наверняка. 04.09.2018 20:27:25, ====================
[ответить]
Есть, а как их подать - просто креветки или как то обыграть? 04.09.2018 20:29:28, Natalya d'*
[ответить]
Сварить со специями (перец, лавровый лист, соль), обрызгать лимонным соком можно и подать в большой тарелки или на блюде. 04.09.2018 20:31:15, ====================
[ответить]
Я их всегда уже сваренными покупаю, с сырыми возиться не готова 04.09.2018 20:36:56, Natalya d'*
[ответить]
Они продаются полуфабрикатами. Их доводят до кипения со специями. И постоять дать минут 10 под крышкой в кастрюле. Горячие они вкуснее. 04.09.2018 21:02:06, =====================
[ответить]
по мне, вареномороженные вкуснее, когда чуть не до конца разморожены, без всякой варки, они и так уже вареные. а чуть с ледком или просто холодные - ммм 04.09.2018 21:47:40, ALora
[ответить]
Спасибо, надо попробовать 04.09.2018 21:07:49, Natalya d'*
[ответить]
Поющим зошникам? Хлебцы)) 04.09.2018 20:25:04, нолик в
[ответить]
Тьфу, только щас увидела что телефон слово "пьющие" исправил :))) 04.09.2018 20:34:37, Natalya d'*
[ответить]
пусть лучше поют, чем едят и пьют, экономия сплошная.
У меня вчера телефон вообще выдал, вместо "неудобно" написал "наши отношения", там, короче, совсем не в тему было.
05.09.2018 09:55:58, хухра-мухра
[ответить]
На них надо что то положить. Вот выше креветки подсказали, авокадо наверняка можно, думаю что ещё.
Вспомнила - как то в похожей компании отмечали НГ, на ура шли фаршированные икрой (дешевой, не помню от какой рыбы) яйца. Но там мы пили шампанское, а тут пиво, к пиву я вообще кроме чипсов не знаю что подают
04.09.2018 20:31:15, Natalya d'*
[ответить]
а сыр? 04.09.2018 20:35:58, Oker
[ответить]
2е мясо не едят, знаю, что едят рыбу яйца, вот про сыр - не в курсе 04.09.2018 20:38:33, Natalya d'*
[ответить]
суши заказать с доставкой 04.09.2018 20:51:27, Birke
[ответить]
воблы к пиву - ЗОЖненько! :))) 04.09.2018 20:44:41, douceur
[ответить]
Вобла - да, класс, но у нас нет. Суши - не знаю, едят ли белый рис, вроде как сахар крахмал не едят, а белый рис, разве это не крахмал? 04.09.2018 20:54:21, Natalya d'*
[ответить]
сашими закажите, там риса нет и все исключительно зожное) 04.09.2018 21:26:20, Oker
[ответить]
К пиву?! 04.09.2018 20:38:22, Birke
[ответить]
уж лучше, чем чипсы-то) 04.09.2018 20:46:38, Oker
[ответить]
копченый 04.09.2018 20:41:53, douceur
[ответить]
микрофон 04.09.2018 20:25:32, Birke
[ответить]
Супер)) 04.09.2018 20:26:15, нолик в
[ответить]

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.