А где берут соловьиные язычки?

Это не кулинарное,это размышлительное...
вот читаю всякие исторические книги и пр.. и в перечне блюд какой нить фазан фаршированный соловьиными языками и пр.. а откуда столько соловьёв то ? Залипли мы с дитём на эту тему...
Там же этот язык то .. с ноготок(наверно).
Тындык ,похоже,изгаляется на эту тему.:-))
12.12.2013 11:23:08, Бандерилья
[ответить]
О боже, я даже не слышала о таком ((((..
После вашего вопроса полезла в википедию.
И вот...(

*На знаменитых пирах Лукулла подавали блюдо из соловьиных язычков, а так как 1 язычок весит всего 0,1 г, то на одну порцию забивалось несколько тысяч птиц.*

Неужели в глотку это кому то лезло?(
И , кстати, в инете немало рецептов.
12.12.2013 15:15:08, птичка певчая...
[ответить]
тогда люди еще воевали, "от нечего делать" по несколько тыщ человек убивали.
И еще - может в те времена соловьев в лесах было как сейчас в городе воробьев?
12.12.2013 15:50:37, Natalya d'*
[ответить]
Это да.
Но я не исторический факт увидела, а чёткое указание, что язычки эти именно у настоящих соловьёв дергали.И вес их .

А то, можно предположить , что аллегорическое название блюда.
А то вот ещё есть* Тещин язык - кулинарный рецепт - Поварёнок.ру *
Проверить , что ли , на всякий случай?)
12.12.2013 15:56:53, птичка певчая...
[ответить]
у соловьев берут:))) поди у них отними)) 12.12.2013 13:09:04, Не овен
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.