Конференция "Мода и красота"

Углеводы или жиры ?

Девочки, неоднократно здесь читала, что нужно уменьшить потребление жиров, если хочешь стройную фигуру, ну, например, есть обезжиренные йогурты. Такжы было мнение, что в жирах себя сильно ограничивать не стоит, а вот углеводы надо уменьшать. Так как же быть? Я ем по утрам 4-х зерновую кашу на воде практически без соли, в обед кефир, а вечером рис с курицей. И так каждый день. Получается, что углеводов потребляю много, зато жиров мало. Так может я питаюсь неправильно, раз углеводов так много или эти углеводы (которые в каше и рисе) не так вредны для фигуры?
спасибо
25.10.2002 12:49:48, КатяА
[ответить]
Может не совсем к месту и несколько субъективно, но в послеродовом восстановлении веса мне (да и нескольким товаркам) очень помог товарищ Монтиньяк. Медленно но верно, и без постоянного чувства голода. Прочитала тут внизу про инсулин, все так и есть, после простых углеводов очень хочется кушать, да и вряд ли полезно это телу. Сейчас ем как хочеться, не поправляюсь. 27.10.2002 18:56:01, Эльф
[ответить]
не читала всех сообщений внизу, возможно повторюсь.
Есть каждый день одно и то же нельзя!!! Скорость похудания стремительно падает из-за появляющейся скрытой пищевой аллергии ( читайте статью НаташиС, тоже самое пишет и Аткинс в своей книге).
А что именно сокращать - смотрите сами. Аткинс рассчитан на тех, кто любит мясо, рыбу, яйца и т.п. Если вас воротит от яиц, сьеденных на завтрак 2 дня подряд, то читайте Гиндзбурга ( 40 гр жира в день). Хотя, лично я не понимаю как можно вообще не ограничивать углеводы ;) К примеру, различные сладкие желе и пудинги не содержат жира вообще, но есть их в неограниченном количестве и ....худеть - не верю ;)
25.10.2002 14:55:51, Плюша
[ответить]
Гинзбург очень убедительно пишет, хочется верить,хотя жиров и так не ем (не люблю) и спокойно 5 кг набираю на углеводах... 26.10.2002 22:30:43, panna
[ответить]
Меня воротит от мысли о яйцах. Я не помню, когда я ела их последний раз, вареные. Давно. Одним сладким не напитаешься, спротивит еще быстрее. Но если я, отказавшись от мяса и молока, на обед вместо обеда ела кусочек торта грамм на 200, за эту неделю я тоже похудела. Был у нас такой сплошной период ДР, а мне еще и сладкого хотелось. Так что в жизни бывает все. 25.10.2002 15:48:51, oh3harriette
[ответить]
у меня тоже такой период был. Худела, сидела ни диете - 0,5 кило за неделю. А тут неделя праздников - торты, пирожные и через неделю взвешиваюсь, а полудела аж на 2 кило .... Начинаешь задумываться, а не права ли была моя сестра, когда сидела на диете поедая только торты :)))) 26.10.2002 13:24:40, aCoolina
[ответить]
я абсолютно не понимаю, что ты имеешь в виду.
"Одним сладким не напитаешься, спротивит еще быстрее...на обед вместо обеда ела кусочек торта грамм на 200, за эту неделю я тоже похудела."
26.10.2002 00:18:39, Плюша
[ответить]
Повторяю: нормальные люди не смогут неделями употреблять в пищу только сладкое. Но когда у меня был период употребления 200 грамм торта вместо обеда в течение 5 дней, т.е. рабочей недели, я похудела за эту неделю. Теперь понятно? 28.10.2002 12:59:43, oh3harriette
[ответить]
Я за Гиндзбурга, а где его почитать-то можно?:) Я только на отдельные статьи натыкалась в Нете и поняла это то, что надо мне.
Как мне кажется это хорошо для поддержания веса, когда мне надо худеть я ограничиваю все. И еще у него написано, что организм сам углеводы будет контролировать, переесть их сложно.
25.10.2002 15:08:26, karakatica
[ответить]
Гинзбурга ищите по поиску. Его в сети много. Но вот что хочу сказать: 40 г жира в день - это не для похудания, а для ПОДДЕРЖАНИЯ веса. ДЛя похудения надо ограничивать калории. Сам Гинзбург предлагает это делать методом замены двух приемов пищи из трех на коктейли - ими же разработанный "доктор Слим", например, можно и другие. Из-за того, что в диете разрешены простые углеводы, поджелудочная пашет вовсю, выделяя инсулин, и ВСЕ время хочется ЖРАТЬ. В общем, на Гинзбурге я больше не сижу, с меня хватит:) А как было удобно: не надо готовить себе отдельно: коктейльчик разведешь - и все. Эх... 25.10.2002 16:43:58, --
[ответить]
ПОЛНОСТьЮ согласна!!! Калории считать предлагается затем, чтобы ограничить количество еды на 1 приём пищи, но тогда как можно говорить о неограниченном поедании углеводов?
Жрать хочется именно за с чёт выработки инсулина в ответ на приём богатой углеводами пищи. Для людей с хорошим аппетитом эта теория абсолютно не подходит ( Гиндзбург). Для людей, склонных к депрессиям тоже ( нужно достаточное количество жира в пище). К тому же никакого индивидуального подхода, а ведь все мы разные ;)
26.10.2002 00:14:42, Плюша
[ответить]
а что значит простые углеводы?? 25.10.2002 17:21:03, КатяА
[ответить]
Белый сахар
Белая мука
Белый рис
Картофель
И т.п.
Источник - Монтиньяк.
25.10.2002 17:54:00, --
[ответить]
Да, я так и поняла, что для поддержания. Как раз это и ищу, поскольку поддержание веса дело отнюдь не простое. А долго Вы не нем сидели и действительно вес оставался стабильным?
25.10.2002 16:59:03, karakatica
[ответить]
Мне не надо худеть. Я вешу 50 кг при росте 164 без всяких диет. Просто мне хочется не потолстеть :-) 25.10.2002 15:01:52, КатяА
[ответить]
тогда я бы решала проблемы по мере их поступления ;) 26.10.2002 00:19:33, Плюша
[ответить]
А есть ли у вас обнадеживающий результат, вот в чем вопрос? :-)) 25.10.2002 14:35:33, Iriska
[ответить]
А как же насчет зелени, овощей и фрутов? Это же одни углеводы! ;) А если их есть, то никак не потолстеете. 25.10.2002 14:31:04, Скорпион
[ответить]
ну овощи и зелень, не такие уж углеводы:-)), это раз.
И два: вы же не сможете есть ТОЛЬКО овощи, фрукты и зелень, правда:-)?
Потому что если сможете, то наверняка будуте худеть:-))
25.10.2002 14:39:34, Iriska
[ответить]
>ну овощи и зелень, не такие уж углеводы:-)), это раз

См. таблицы в поварских книгах или медицинских.
25.10.2002 14:59:47, Скорпион
[ответить]
Если убрать картошку и кукурузу, то вполне малоуглеводные :-) 25.10.2002 15:38:42, Анитка
[ответить]
угу, я про них забыла, так как для меня это уже не овощи, а углеводы в чистом виде:-))
Я думаю речь идет о более полезных овощах:-)
25.10.2002 16:00:49, Iriska
[ответить]
Как говорил Альф: "Овощи - не еда, это еда для еды" :-))) И я с ним абсолютно согласна :-) 25.10.2002 14:42:48, Анитка
[ответить]
и я:-)) 25.10.2002 16:01:03, Iriska
[ответить]
Согласна с предыдущими мнениями. Надо "слушать" свой организм - если Вы "мясоед" - то легче ограничить углеводы, если вегетарианец - легче убрать белки. С жирами - вообще просто. ПРи углеводной пище - можно есть растительное масло, а при белковой - пожалуйста, ешьте животные жиры. А если не можете определиться - есть еще раздельное питание, когда можно и то, и это, но нельзя пересекать.:) И в любом случае, диетологи советуют убрать из пищи избыток сложных кондитерских изделий, сахара, копченостей, маринованного, пищевых добавок (типа бульонных кубиков, продуктов быстрого приготовления и т.п.) Я - на раздельном питании, могу стрескать кашу с постным маслом, а также жареную картошку ( на постном, конечно, масле), а могу жирную свининку или бекон, только немного - а то поджелудочная начинает противиться... 25.10.2002 14:06:13, Наташа С.
[ответить]
Соглашусь с oh3harriette, что все индивидуально. Мне уменьшение жиров было как мертвому припарки. А вот ограничение углеводов дало ощутимый результат :-) Попробуйте и так и так. 25.10.2002 13:53:24, Анитка
[ответить]
Сугубо индивидуально. Я придерживаюсь диеты, близкой к вегетарианству. Так вот основу моего питания составляют как раз углеводы, причем не брезгую выпечкой и тортиками. Жиры тоже не ограничиваю, но и не злоупотребляю. От такого с июня похудела на 15 кг. Углеводы, которые в каше, весьма даже полезны, это "медленные" углеводы 25.10.2002 13:34:36, oh3harriette
[ответить]
а в рисе тоже медленные углеводы или нет? 25.10.2002 15:33:04, КатяА
[ответить]
все чрезвычайно просто. Быстрые углеводы - это сахара, медленные - крахмал 25.10.2002 15:45:44, oh3harriette
[ответить]
и чем медленные углеводы полезнее быстрых? тем что усваиваются медленнее или еще что? 25.10.2002 15:55:00, КатяА
[ответить]
тем что они медленно усваиваются и не содержат пустых калорий 25.10.2002 17:07:33, oh3harriette
[ответить]
Не знаю. Но по диете Атткинса - рис есть нельзя. 25.10.2002 15:39:11, Анитка
[ответить]
Можно,но не мисками:)) А например,в составе голубцов - почему нет?:)) Ну,сколько там будет его, риса-то?

А кастрюлю плова вредно по любой диете:)
25.10.2002 16:50:16, Кarolina
[ответить]
Эх, Каролина!!!! Ну где ты была раньше!!! Я у мамы столько голубцов не съела... 25.10.2002 16:53:29, Анитка
[ответить]
ГЫЫ:)Думать самой надА:))
Ну ведь именно УГЛЕВОДЫ надо считать. А в вареном рисе их,по моим расчетам 20 грамм на 100 грамм риса.
Если голубцы с хорошим количеством мяса - то можно пару штук съесть-то:))Я бы их обильно сметаной полила,эти два жалких:)) голубца:)И наелась бы:))
25.10.2002 17:13:40, Кarolina
[ответить]
а из сладостей что вы едите с точки зрения минимума углеводов? 25.10.2002 17:24:28, КатяА
[ответить]
Горький шоколад(более 70 проц.какао), Конфеты "рафаэлло".Торты - тоже с минимумом теста и сахара.Например,"наполеон" хорошо подходит. Если крем(его побольше !:)) делать не на сгущенке,а на яйцах,сливках и слив. масле.Сахара немного:) 25.10.2002 17:27:23, Кarolina
[ответить]
а какова норма углеводов в день? 25.10.2002 17:17:46, КатяА
[ответить]
Для кого? Для чего?:)))
По аткинсу:
Чтоб не поправляться - 50 грамм в день. Некоторым особям везет - им можно до 100 грамм. Про себя скажу - мне вот 100 грамм максимум:)) И не каждый день:)) В основном - 50-70. ТОгда я не поправляюсь.
25.10.2002 17:25:28, Кarolina
[ответить]
как же вы укладываетесь в эти 50 грамм? вы вообще ничего не едите? :-) 25.10.2002 17:32:47, КатяА
[ответить]
Я ем досыта:))) Уложиться легко,если знать состав продуктов. 25.10.2002 17:44:15, Кarolina
[ответить]
а в сыре сколько углеводов, вы случайно не знаете? 25.10.2002 17:56:31, КатяА
[ответить]
В сыре их нет, можно есть, сколько влезет))) 25.10.2002 19:47:13, Oza
[ответить]
а можете написать примерное ваше меню? 25.10.2002 17:54:51, КатяА
[ответить]
НЕ могу. Оно такое разнообразное:)
Исключите углеводы - и все:))
25.10.2002 18:10:14, Кarolina
[ответить]
А нету ее для всех одной нормы то :-) Все как всегда индивидуально. Читайте www.atkins-ru.com 25.10.2002 17:23:26, Анитка
[ответить]
:)) 25.10.2002 17:27:50, Кarolina
[ответить]
Каролин, на всех пачках написано 74-76 грамм в 100 граммах. Или это они в сыром рисе имели в виду? Тогда они глупо имели в виду... 25.10.2002 17:15:50, Анитка
[ответить]
Это в сыром виде 74 ,конечно:)). Вареный рис - это примерно 3.5 объема и веса СЫРОГО.Ну,в 3.5 раза увеличивается при варке.Вот и считай. 25.10.2002 17:23:54, Кarolina
[ответить]
Ну и писали бы для готового продукта... Ну кто ж его сырым то есть. Вот балбесы.... 25.10.2002 17:34:36, Анитка
[ответить]
Всегда пишется на сырой продукт:) И для муки,и для круп.. 25.10.2002 17:44:54, Кarolina
[ответить]
Ладно. Пойду домой, куплю голубцов и съем... 25.10.2002 17:51:06, Анитка
[ответить]
Купила и уже съела :-) 27.10.2002 17:04:25, Анитка
[ответить]
:-)) 28.10.2002 11:30:46, Iriska
[ответить]
Милая oh3harriette, а не могли бы Вы написать мне на мыло несколько подробнее о принципах вашего питания: что едите , что нет (кроме мяса), что с чем сочетаете? Заранее спасибо ;-)
25.10.2002 14:38:56, ASSA
[ответить]
Поищите по поиску или ниже, там люди давали ссылки на реконмендации по книге ДиАдамо и Уитни "4 группы крови - 4 пути к здоровью". Я в основном придерживаюсь изложенных там рекомендаций для питания обладателям второй группы крови. Насчет сочетания - это сложно... Специально не придерживаюсь, но инстинктивно мясо с кашей есть на смогу. Если нужно, могу и на мыло подробнее 25.10.2002 14:50:55, oh3harriette
[ответить]

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.