Про обрезку огурцов

Я конечно понимаю, что уже поздновато :) но вдруг с осенью повезет и у меня вырастет хоть один огурец :)
У мамы на украине в теплице и на грдках огурцы растут всегда как придется, их вагон и никто не парится насчет пасынков, обрезки и всего такого.
Посмотрела в инете есть разные способы обрезки
вот тут по ссылке например два способа прям противоположны друг другу
[ссылка-1]
в тексте написано что снизу 4-5 листов удаляются все пасынки и завязи, а потом через полметра оставляется по одному огурцу, потом под два и т.п.
А на видео мужик говорит, что оставляет только центральный стебель и по одному растит огурцы. Стебель прет и прет вверх, потом он его сворачивает в кольцо снизу и растит верх до осени.
А как вы делаете?
И про подкормку пару слов простым языком если можно.