Как сделать дорожку?

Подскажите, пожалуйста как сделать дорожки, чтобы не проростала трава, вообщем , хочу чтобы дорожки не из плиточки были выложены, а из песка или ПГСа с гравием или галькой, интересно надо землю перекопать или дерн надо снять? еще такого плана хочу сделать площадку где мангал стоит. Вообщем, подскажите как по правилам это сделать и из какого материала?