Конференция "Кулинария"

Что можно сделать с копченой семгой ? Му

Что можно сделать с копченой семгой ? Муж принес вчера - типо на бутеры, а я такое не ем (((( может в салатик в какой сунуть ?
21.01.2004 14:11:06, МурМурчанка и ОбъЕгорыч
[ответить]
салатик такой: рыбку режем соломкой, отвариваем недолго зеленую стручковую фасоль (остужаем ее), смешиваем с рыбкой, баночку кукурузы туда, и грибочки из банки (шампиньоны), все это заливается майонезом и перемешивается. Гтовится 5 минут и довольно-таки вкусно. 22.01.2004 09:47:24, Mag
[ответить]
ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЛОСОСЕМ (читать: СЕМГОЙ)

200 г муки, 3 яйца, 130 г сливочного масла, 3 пучка зеленого лука, 200 г ломтиков копченого лосося или семги, 250 г сметаны, молотый черный перец.

Из муки, яйца, щепотки соли и 100 г сливочного масла замесите тесто. Поставьте его на 30 минут в холодильник. Зеленый лук нарежьте тонкими кольцами и пассеруйте его минуты 3 в сливочном масле. Посолите, поперчите, остудите. Копченого лосося нарежьте узкими полосками, перемешайте с луком. сметану смешайте с оставшимися двумя яйцами, посолите, поперчите. Противень смажьте жиром и выложите на него раскатанное тесто, приподнимите края. Разложите кусочки лосося с луком и залейте яичной смесью. Выпекайте 30 минут при 200 градусах до золотистого цвета.
21.01.2004 18:03:07, Igla
[ответить]
можно сделать аже суси, но это как экхотический вариант и на любителя;) 21.01.2004 15:58:38, Дарьюшка
[ответить]
На кусочки покромсать и в половинку авокадо их! А уж салатов с этим на основе риса и без оного - море:) Самое легкое: рис, лук, яйцо, семга, немного майонеза. 21.01.2004 15:18:05, Варвара
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.