Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что можно сделать с дичью?
Муж привез с охоты тетерева и утку, что можно с ними сделать с дикими?:)
09.10.2003 20:16:31, Persik
3 комментария
Диких лучше сначала вымочить в уксусе или лимонном соке - вкус дичины вещь специфическая, это я как жена удачливого охотника говорю : )
10.10.2003 20:46:58, panna
А что вы готовите из диких птиц? Ну, там суп какой варите, или в духовке запекаете?:)
11.10.2003 14:02:17, Persik
Общипать и приготовить :) вкусно. так же как и обычную птицу типа курицы. Прежде чем общипывать кажется надо обдать кипятком, чтобы перья легче выщипывались.
10.10.2003 16:25:34, grom
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?