Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Морковные котлетки.
Кто свои детям готовит, поделитесь рецептом!
13.01.2003 12:50:29, Korovka
6 комментариев
Морковь через мясорубку пропускаем, присаливаем, оставляем на минут 20. Сок сливаем. Добавляем манку и яйца. Жарим. Все! Только не спрашивайте, сколько манки и сколько яиц, это я на глаз кладу. Очень любим - со сметаной.
13.01.2003 13:15:14, БуЯночка
Морковка должна быть сырой? (для 1год и 7 мес. ребенка пойдет?) Или притушить протертую?
13.01.2003 14:58:54, Крысик
Да, то же самое можно делать и из свеклы (мой ее в другом виде и не ест!) и из капусты и из кабачнов. Этакие котлетки. А последний раз я делала из морквы-свеклы-капусты вместе. Из остатков :)
13.01.2003 18:48:36, БуЯночка
Сырая. Я пропускаю через мясорубку, то есть, если тереть, то на мелкой терке. Но я "жарю" под крышкой (в идеале оно тушеное больше). Только для этого "тесто" котлетное должно быть без жидкости. То есть сок полностью стечь должен. Но и не сухое конечно, чтоб получилось сочно.
13.01.2003 18:47:37, БуЯночка
И тоже себе такие готовлю и муж их любит, а продукты - на глаз. Можно делать сладкие-будут оладьи, а можно поперчить, специи добавить -будут котлетки:)
13.01.2003 13:23:05, Мотатик
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
