Итак, делюсь что надумала :)
Горячего блюда не будет, а будет много холодных мясных. Оглашаю список:
1. Венецианский салат из курицы (ингридиенты: курица, кедровые орехи, изюм, листья салата и т.д.)
2. Салат из курицы и грибов
3. Салат из яблок, ананаса и ветчины
4. Какой-нибудь заелененький салатик, типа греческого
5. Язык с чесноком
6. Печеночный торт
7. Тушеные грибы
8. Картофелная запеканка
Не мало ли? Что-томожет добавить? Или убрать? Мож у кого какие-то еще оригинальные идеи есть?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Приготовьте итальянские тосты - к Вашему венецианскому блюду как раз в тему. :) Ломтики белого хлеба/батона мажутся слив. маслом, немного тертого чесночка (или чесночной пудры, но не переборщите!) и сверху немного тертого сыра. Запечь в духовке.
Еще рецепт картофельной запеканки. Форму смазать слив. маслом и чесноком (по желанию). Выложить тонкие слои картофеля, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом - и залить сметаной или майонезом. Очень просто и вкусно. :) 15.08.2002 04:39:44, Natalia Li
Еще рецепт картофельной запеканки. Форму смазать слив. маслом и чесноком (по желанию). Выложить тонкие слои картофеля, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом - и залить сметаной или майонезом. Очень просто и вкусно. :) 15.08.2002 04:39:44, Natalia Li
Еще хорошо (по мотивам опубликованного в конфе и собственному опыту):
-Сладкий перец, фаршированный творогом (Фетой) с майонезом и чесноком, немного подмороженный (чтобы лучше резалось)
-Сырный салат (сыр+вареное яйцо+чеснок - причем сыр, на мой взгляд, лучше острый - типа Чеддер) на чипсах (типа Pringls)
-{Бондюелевская (или аналогичная) [кукуруза+красная фасоль]}+сухарики к пиву (с беконом)+майонез 14.08.2002 16:44:25, WR
-Сладкий перец, фаршированный творогом (Фетой) с майонезом и чесноком, немного подмороженный (чтобы лучше резалось)
-Сырный салат (сыр+вареное яйцо+чеснок - причем сыр, на мой взгляд, лучше острый - типа Чеддер) на чипсах (типа Pringls)
-{Бондюелевская (или аналогичная) [кукуруза+красная фасоль]}+сухарики к пиву (с беконом)+майонез 14.08.2002 16:44:25, WR
Как же я сырный любимый салат забыла????? СПАСИБО! :)
А что такое "сухарики к пиву"? 14.08.2002 17:50:21, Сотис (ex галчонок)
А что такое "сухарики к пиву"? 14.08.2002 17:50:21, Сотис (ex галчонок)
В Питере продаются такие сухарики из ржаного хлеба, как закуска к пиву, с разными вкусовыми добавками - "с беконом", "с укропом", "с луком" и т.д.
Здесь, IMHO, идея в том, что в этом салате можно и бекон (ветчину) напрямую покромсать - этакие мексиканскме мотивы - но основной плюс этого салата в дешевизне и скорости приготовления. Да, и минут 10-15 ему хорошо бы постоять - чтобы сухарики, с одной стороны, майонезом пропитались, но, с другой стороны, еще не совсем размокли... :-) 14.08.2002 19:23:15, WR
Здесь, IMHO, идея в том, что в этом салате можно и бекон (ветчину) напрямую покромсать - этакие мексиканскме мотивы - но основной плюс этого салата в дешевизне и скорости приготовления. Да, и минут 10-15 ему хорошо бы постоять - чтобы сухарики, с одной стороны, майонезом пропитались, но, с другой стороны, еще не совсем размокли... :-) 14.08.2002 19:23:15, WR
Я бы добавила какие-нибудь овощные блюда. Может из баклажан, сладкого перца, фасоли и т.п. Что нибудь не очень калорийное, т. к. много мясных блюд.
14.08.2002 02:14:06, Загадка
потушить баклажаны с луком морковкой помидорами и грибами- т е все поотделности пожарить в неб кол-ве раст масла -потом соединить и добывив помидоры и немного подслащенного уксуса еще потомить
очень хороши фарширов помидоры -чем угодно от грибов до риса- все что останется из обрезков -выгодно:)) -и немного -ми20 в горячей духовке потомить их
подавть и теплыми и холодными 15.08.2002 15:10:55, vinograd
Я тоже об этом думала, но все, что приходит в голову очень жирное и калорийное :( Может быть вы мне какие-то идеи подкинете?
14.08.2002 09:59:05, Сотис (ex галчонок)
очень хороши фарширов помидоры -чем угодно от грибов до риса- все что останется из обрезков -выгодно:)) -и немного -ми20 в горячей духовке потомить их
подавть и теплыми и холодными 15.08.2002 15:10:55, vinograd
Рыбу не едят :(
Но я сделаю тарелочку с красной рыбой соленой (или копченой?), колбасками всякими, сыром. 13.08.2002 15:32:30, Сотис (ex галчонок)
Но я сделаю тарелочку с красной рыбой соленой (или копченой?), колбасками всякими, сыром. 13.08.2002 15:32:30, Сотис (ex галчонок)
Я ее тоже люблю ;-)
ОФФ: Галь, с футболкой -номер не удался, Смоллов нет. Шлю значок :-( 13.08.2002 16:10:37, Женя Пайсон
Еще - порезанные кружочками помидоры, кольцами - лук. Чередовать слои - помидоры, лук, помидоры, лук. Последний слой - лук. Помидорные слои солить, перчить. Перед подачей на стол полить растительным маслом. 13.08.2002 16:48:10, Anitobus
Последний салатик называется шакарап. Очень хорош к плову :)
13.08.2002 16:50:16, Сотис (ex галчонок)
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
