Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Мой рецепт! (Рецепт блинов)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Просто поделиться

Учитываю, сколько желающих узнать рецепт, напишу тут. Может какое-то время повисит:)
0,5 кефира+1ч.л. соды, взбить миксером( я взбиваю венчиком)
2 яйца
2 ст. муки
2 ст.л. сахара( я кладу 3, люблю послаще)
щепотка соли
1 ст. холодной воды
Все смешать до однородной массы, влить стакан крутого кипятка и быстро перемешать. Добавить 2-3 ст.л раст. масла в тесто.
Сковородку смазывать маслом по мере необходимости.
Может показаться, что будет жидкое очень тесто от такого кол-ва воды, но не бойтесь, делайте по рецепту.
Приятного аппетита!!!

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

13.02.2018 16:49:10, SweeT

30 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

+ 05.03.2018 23:24:23, KatrinZZ

+ тоже отмечусь 16.02.2018 11:15:13, РомашкинА

отмечусь 14.02.2018 20:52:45, marmy

А если делать вместо кефира на молоке (нету кефира), количество воды уменьшать не нужно? 14.02.2018 20:07:08, Нион

а вот как это делается на самом деле :) Ничего вкуснее и красивее на свете нет :)

[ссылка-1] 14.02.2018 13:22:12, AleXXX

Ольгины невероятно вкусные, это да 15.02.2018 18:15:27, мамАсЯ

Давайте блинами меряться.:)
Если серьезно, оба рецепта хорошие.
Делала и так, и так. 14.02.2018 14:53:24, vakh

Спасибо. Сделала. Хорошо получилось :) 14.02.2018 10:48:17, XXL

Я делаю 2 стакана кефира, 2 муки, 2 яйца, стакан кипятка 13.02.2018 19:11:00, Бузина

Точно, отличный рецепт!) 14.02.2018 08:08:27, Ta_tiana

сначала холодную воду, а потом еще кипяток? 13.02.2018 19:00:01, Лена Хаха

да 13.02.2018 21:32:51, SweeT

Спасибо большое. 13.02.2018 18:32:49, lina47

Единственные блины, тонкие и кружевные, которые у меня получаются, это на кефире и с кипятком. 13.02.2018 18:10:43, iren_maman

Да ладно вам. На молоке и кипятке еще лучше. Но точно не хуже 13.02.2018 19:34:27, Дюдюка Барбидокская

А можно рецепт, на завтра в садик надо 30 шт напечь)) 14.02.2018 10:44:19, Слонка

+1 а я сегодня ещё и без соды сделала по новому рецепту, вообще шикарно получилось ?? 13.02.2018 23:28:44, Еничка Ю (в сис-ме Тихая)

+1 на молоке лучше 13.02.2018 22:53:56, valuma

+1, на молоке делаю 13.02.2018 20:57:22, Дианкин

0,5 кефира, это как? 0,5 стакана или литра? 13.02.2018 17:27:25, Зайчонок

0,5 это пол литра 13.02.2018 21:33:35, SweeT

Спасибо 13.02.2018 17:26:54, Мама Пелагеи

Офф: Танюш, там по тюленю новостей нет? 13.02.2018 17:44:50, Fire

Вот я звезда... Бегу на неделю впереди времени, оказывается ))) 13.02.2018 18:27:26, Fire

Спасибо, попробую. Правда, я всегда пробую новые рецепты и потом возвращаюсь к своему) но интересно) 13.02.2018 17:19:33, Мальса

а напишите свой, пож :) 13.02.2018 18:18:06, энн

а его и нет, все на глаз делаю) 13.02.2018 21:22:30, Мальса

Интересный рецепт) Спасибо. А я тут узнала, что оказывается можно и не мешать,если кефир и сода,то сода сама взбивает тесто и без перемешивания и комков , как ни странно не остается. Это я у сестры подсмотрела ) Сама все время взбивала раньше. Теперь ,как она, перемешаю все вилкой, в конце соду, 10мин постоит и пеку.
Ваш тоже попробую! 13.02.2018 17:14:15, Балбеска

А соду "гасить" надо?) 14.02.2018 17:37:38, AnneL

Спасибо! 13.02.2018 16:59:37, owl1

Вернуться в конференцию

Просто поделиться

Загруженные изображения