Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить! (Рецепты с киноа)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Киноа
Поделитесь, пожалуйста, интересными рецептами с киноа.
09.09.2017 08:06:20, Йоко
15 комментариев
Сваренное киноа (полпачки), 1 большой гладкий очищенный мелкопорубленный свежий огурец, небольшая горсть порубленного изюма киш-миш, пару веточек мелкопорубленной мяты, заправка из оливкового масла и сока лайма. Можно туда добавить помидорка черри.
Заправку лучше сразу заливать, чем "пропитаний" , тем лучше. 09.09.2017 19:18:03, Mira
Заправку лучше сразу заливать, чем "пропитаний" , тем лучше. 09.09.2017 19:18:03, Mira
а зачем?
09.09.2017 17:56:53, AleXXX
невкусно. считается, что полезно - но белка там столько же, сколько в гречке, а жира в 2 раза больше.
09.09.2017 20:25:12, AleXXX
сама по себе крупа не интересная, но в салатах или с овощами очень вкусно!
11.09.2017 15:17:46, Арлекина
Я ела пару раз в кафе салат с киноа, мне понравилось, хочу дома для разнообразия готовить иногда. Тем более, что полезно.
09.09.2017 20:30:52, Йоко
а что может быть полезного в крупе из пшеницы кроме нажористости?
салат случайно был не табули? его мне кажется и с киноа, и с булгуром и с кускусом готовят - в нем главнее спелые помидоры и кинза с петрушкой, на мой-то вкус 09.09.2017 22:24:46, ALora
салат случайно был не табули? его мне кажется и с киноа, и с булгуром и с кускусом готовят - в нем главнее спелые помидоры и кинза с петрушкой, на мой-то вкус 09.09.2017 22:24:46, ALora
Сваренную кинву (я ее так произношу) заправлю оливковым маслом и рубленной зеленью. Это может быть самостоятельным гарниром к рыбе и морепродуктам (в моих реалиях кальмары к примеру, их можно заполнить кинвой и притушить в томатном соусе). Этой же "кашей" можно начинить овощи - томаты, кабачки и запечь, присыпав сыром или сухарями и маслом.
Ещё отваривая крупу, могу добавит сразу сухую зелень, сушеный сельдерей. Зажарки я не очень жалую, но при желании можно в сваренную кашу добавить морковь и мелко рубленный лук обжаренные и ещё яйца крутые. Или мелко порезанные томаты. 09.09.2017 11:02:26, Fine de Claire
Ещё отваривая крупу, могу добавит сразу сухую зелень, сушеный сельдерей. Зажарки я не очень жалую, но при желании можно в сваренную кашу добавить морковь и мелко рубленный лук обжаренные и ещё яйца крутые. Или мелко порезанные томаты. 09.09.2017 11:02:26, Fine de Claire
Я зелень не очень люблю, но про кальмары идея мне нравится. И добавить мелкорезанные томаты, перец и яйца.
09.09.2017 18:03:06, Йоко
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?