Кто употреблял или реально видел, как оно выглядит? Папа наш вчера притащил (заболел, темпа в голову ударила, соображал , видимо, к вечеру уже плохо). Филе за 265р за кг. Смутила и цена и цвет. На картинках в инете мясо ярко красное, а это - розовое. Нет, чистенькое, на вид вполне нормальное, но что-то меня сомнения одолевают.
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мне подруга брала. Как раз на Речном. Чудеснейшее мясо.
Не знаю - страус или нет, мы ели как страуса.) И желание загадывали.
Нам ОЧЕНЬ понравилось! 23.12.2016 22:49:00, vakhlyaeva
Не знаю - страус или нет, мы ели как страуса.) И желание загадывали.
Нам ОЧЕНЬ понравилось! 23.12.2016 22:49:00, vakhlyaeva
я тоже склоняюсь к тому что это индейка, для страуса прям подозрительно дешево. Мясо потрогайте, оно у индейка как маслянное и запах у него индейки. А вот готовить его просто, достаточно потушить.
23.12.2016 21:20:15, Litika
интересно чем пахнет индейка? Вот утку приготовила она реально не просто пахнет а воняет характерно, а индейку сколько раз готовила ни разу не пахнет как то особенно.
24.12.2016 00:12:23, Madam_sha
я в ЮАР его в супермаркете покупала, охлажденным, на стейки:) Было темно-красным. У вашего ни цена, ни цвет не соответствуют страусу.
23.12.2016 02:45:19, nickoffova
Если замороженное то очень-очень темно-красное, почти как печень. Рядом с домом ферма страусиная. Видела не раз у них в продаже. Вот смотрите - [ссылка-1]
Давно не была, но помню цена была рублей 700 за кг. 22.12.2016 21:12:35, Ирина7646
Давно не была, но помню цена была рублей 700 за кг. 22.12.2016 21:12:35, Ирина7646
Свекровь уже несколько лет постоянно покупает филе страуса на Лианозовском рынке. Делает котлеты и запекает с морковью в духовке. Напоминает индейку. Когда я, прошерстив интернет, спросила, почему фермеры продают страусятину дороже в 3-4 раза, свекровь задала тот же вопрос на рынке. Ответ был,что там свежак, здесь заморозка, и еще зависит от вида страуса и что в Подмосковье сейчас много фермерских хозяйств со страусами. Свекровь продолжает покупать, мы есть, когда бываем в гостях.
22.12.2016 20:36:47, MeryS
Хоть на экспертизу отдавай! Решила, что куплю взамен этого индейку, запеку со всякими специями. Выдам за страуса, может и прокатит. Это, ради прикола, специально разморожу и поджарю. Надо же выяснить, что за зверь неизвестной породы. Все мерси.
22.12.2016 20:29:13, Таник1
я видела только у друзей его, мне кажется как раз такого цвета. они Цезарь с ним делают
22.12.2016 19:33:41, Tendresse
Вот расценки примерно и это далеко не в москве, а в глухомани башкирской, этим летом. Шашлык был вкусный.
22.12.2016 19:19:51, lissachka
22.12.2016 19:19:51, lissachka
в самой Австралии оно считается чем-то вроде отстоя для приличных людей )) кормят собак, оно там дешевое, у нас же - жуть
22.12.2016 20:12:54, Дианкин
По-моему, Вас обманули и продали гораздо лучший мех)) По замороженному куску определить трудно, но кусок какой-то очень светлый для страусячьего мяса))
22.12.2016 19:03:37, @лина
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?