Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
10-литровое ведро клубники. КУДА ДЕТЬ???
Вчера второе такое же съели, едят уже вяло. Компоты не любят, варенье делать некогда, лень, да и из-за одного ведра заморачиваться не хочется. Куда бы еще ее засунуть?
24.05.2002 15:37:47, ТаВи
23 комментария
насчет поесть: Обычно когда просто или просто с сахаром уже не идет у нас на УРа идет следующая вкуснятина: Клубника + сахар+ сметана ( кладется столько скока кому нравиться ) Все это взбивается в однородную массу блендером ну или на миксерах такого плана иногда насадки бывают. Вкусно очень... И клубники много уходит :))
27.05.2002 14:29:26, Пантерка
Может, несколько не по делу, но рекомендовал бы отобрать, отобранную съесть :) А остатки (90%) перевести на приготовление всяких вкусных спиртных напитков. Самое простое - ягоды ссыпаюися в бутыль, заливаются водкой (чтобы ягоды были покрылты). Горлышко закрывается марлей, на солнышко на пару дней, потом - в темноту. Через каждые три дея потряхивать. Через пару недель слить, процедить, оставшиеся ягоды отжать, сварить сироп и подсластить сиропом по вкусу. В итоге получается достойный напиток крепостью 15-20 градусов.
Можно сделать и вино, но это значительно сложнее. 26.05.2002 00:21:47, AleXXX
Можно сделать и вино, но это значительно сложнее. 26.05.2002 00:21:47, AleXXX
Отличный получается щербет из клубники. Как раз в жару.
24.05.2002 17:04:11, ellen
250г спелой клубники, 100г сахарной пудры, 3ст. ложки лимонного сока.
Ягоды измельчить блендером, добавив лимонный сок и 300мл воды. Накрыть крышкой и поставить на 3 часа в морозильник. Смесь каждые полчаса перемешивать вилкой( чтобы получилась "крошка"). 26.05.2002 01:23:43, ellen
Ягоды измельчить блендером, добавив лимонный сок и 300мл воды. Накрыть крышкой и поставить на 3 часа в морозильник. Смесь каждые полчаса перемешивать вилкой( чтобы получилась "крошка"). 26.05.2002 01:23:43, ellen
МНЕ отправить!!:))) Ну почему у одних ведро клубники прорадает, у других - ящик апельсин...:((
Можно какой-нибудь легкий тортик сделать. Со сливками/ йогуртом или творогом. Или пирог с клубникой...ммм...
ЗЫ. Таня, а у вас уже клубника поспела? так рано? 24.05.2002 16:52:28, NaDa
Можно какой-нибудь легкий тортик сделать. Со сливками/ йогуртом или творогом. Или пирог с клубникой...ммм...
ЗЫ. Таня, а у вас уже клубника поспела? так рано? 24.05.2002 16:52:28, NaDa
Мне!
А если серьезно, сахаром засыпте и пятиминуточку- по круйней мере не пропадет и вкусно. Часть заморозить можно. 24.05.2002 15:44:13, Лея
А если серьезно, сахаром засыпте и пятиминуточку- по круйней мере не пропадет и вкусно. Часть заморозить можно. 24.05.2002 15:44:13, Лея
Заморозить. Как целыми ягодами,так и в тертом виде. Потом будете зимой использовать.
Надо написать,как морозить? 24.05.2002 15:41:39, Это BelKa:) Комп сломался:)
Надо написать,как морозить? 24.05.2002 15:41:39, Это BelKa:) Комп сломался:)
Клубника после разморозки становиться невкусной, имхо. У меня лежит целая морозилка, никто не ест. Может посоветуете, как использовать (кроме тортиков и пирожков - диета, понимаешь...). А лучше ее разминать с сахаром, потом в стерильные банки и в холодильник - она как свежая по вкусу...
24.05.2002 16:33:06, Polett
А Вы как ее замораживали???:)) Есть разные способы:))
Мне больше всего нравится разбить ее в комбайне без сахара(!),разложить по пакетам,придав плоскую форму и заморозить. 24.05.2002 17:28:26, BelKa
Мне больше всего нравится разбить ее в комбайне без сахара(!),разложить по пакетам,придав плоскую форму и заморозить. 24.05.2002 17:28:26, BelKa
Не надо :(( у меня морозилка и так под завязку. Я думала, может в блендери взбить с мороженным/молоком? или еще что-то подобное?
Печь тоже отпадает, у нас жара невозможная :( 24.05.2002 15:43:21, ТаВи
Печь тоже отпадает, у нас жара невозможная :( 24.05.2002 15:43:21, ТаВи
Любимое блюдо в сезон клубники: клубника с кефиром....мммммммммммммням:-) Я готова его есть и ведрами:-)
27.05.2002 10:31:03, Nata*sha
Если своя морозилка забита,отнеси к соседям на хранение:))
Я бы компота наварила:))
Но клубника такая ягода..Когда ее много - она в рот не лезет. А когда ее нет зимой - так ее хочется..
Маски на лицо и тело поделай:))
з.ы. А ты мое письмо получала,про имидж?:)) 24.05.2002 15:45:09, Это BelKa:) Комп сломался:)
Я бы компота наварила:))
Но клубника такая ягода..Когда ее много - она в рот не лезет. А когда ее нет зимой - так ее хочется..
Маски на лицо и тело поделай:))
з.ы. А ты мое письмо получала,про имидж?:)) 24.05.2002 15:45:09, Это BelKa:) Комп сломался:)
Получила, но тут такой облом получился... Строго "по Белке" "все что ни делается - из всего надо извлечь пользу". В общем, эта история с директором могла завершиться благополучно с помощью человека, который собирался спонсировать проект. Он пообещал помощь, я понадеялась... Короче - кинул, я еле вывернулась, слишком на него рассчитывала, но сказала, что с ним работать не буду. Вот так :-))
24.05.2002 15:47:47, ТаВи
:( Не поняла:))
Я не права оказалась? "Строго по Белке"? 24.05.2002 15:50:03, Это BelKa:) Комп сломался:)
Я не права оказалась? "Строго по Белке"? 24.05.2002 15:50:03, Это BelKa:) Комп сломался:)
Ты оказалась права в том, что эта история с директором может в итоге (суммарно) оказаться очень на пользу :-)))
24.05.2002 15:54:41, ТаВи
Гыы:)) Мне мой муж говорит,что он ненавидит во мне лишь одно - я всегда права оказываюсь(без дураков,это так):((
24.05.2002 16:00:14, Это BelKa:) Комп сломался:)
Пардон. А нафих ты ему это демонстрируешь????????????? Будь умнее - притворись дурой :-))))
24.05.2002 16:02:16, ТаВи
Да чего демонстрировать,я ,типа,страхуюсь так,предсказывая последствия:((И предпринимая оборонительные меры:(
24.05.2002 16:15:22, BelKa
Последствия общие или лично его? если лично его - зачем нянкаешься? пару раз набьет шишку - станет осторожнее :(
25.05.2002 13:58:39, ТаВи
Читайте также
Как поддержать ребенка в период ОГЭ и ЕГЭ: советы преподавателей
Как помочь ребенку-выпускнику справиться с экзаменационным стрессом
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности