Кроме компотов?
А то скоро созреет свежая, а у нас еще куча в морозилке с прошлого года осталось...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У меня с малиной сейчас такая проблема - не съели(((. Сейчас перемолола в блендере и с водой развожу - отличный морс получается).
27.05.2013 00:15:33, Kalissia
Сорбет!Я смородину не люблю, но в виде сорбета даже мне не кисло, а уж ребенок вообще счастлив. По собственному опыту - 3 условия: ягоды неразмороженные, чем холоднее, тем лучше; хороший мощный блендер; сахарная пудра! (с сахаром совсем не те вкус и консистенция).
Делать и кушать сразу, мы потом не замораживали его уже. С йогуртом вкусно - вообще полноценное мороженое получается. 25.05.2013 13:28:30, Lepidopter_s_raboty
Делать и кушать сразу, мы потом не замораживали его уже. С йогуртом вкусно - вообще полноценное мороженое получается. 25.05.2013 13:28:30, Lepidopter_s_raboty
Размораживаем, перемалываем блендером в пюре. Без сахара. Добавляем в творог, кашу, чай, просто с водой разводим. Недавно делали вафельный тортик: чередуем слои смородиного пюре (опять же без сахара) и вареной сгущенки. Я так раньше с клюквой делала, а со смородиной так быстро съели, попробовать не успела.
23.05.2013 09:02:32, Зока
Компотики варить. В жару очень хорошо жажду утолять.
Можно еще знакомым предложить. От такого ценного продукта никто не откажется, я думаю) 22.05.2013 18:06:54, Horoshuhaha
Можно еще знакомым предложить. От такого ценного продукта никто не откажется, я думаю) 22.05.2013 18:06:54, Horoshuhaha
только компот. с осени утилизирую, уже близка к завершению. осталось всего три пакета -) кстати, очень вкусно компот из черной смородины с корицей.
в кастрюлю ягоды, плеснуть кипятка чтобы покрыло, чуть подождать, помять картофелемялкой -), добавить сахар, залить холодной водой, довести до кипения, добавить корицу молотую, и выключить. дать постоять полчасика, процедить и в холодильник. отлично утилизируется. 22.05.2013 17:14:34, Glück
компот и пить вместо воды-соков. По бутылкам пластиковым - и в холодильник. Молочно-творожный коктейль с ч.смородиной прекрасен.
22.05.2013 17:08:26, AleXXX
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
