СтаршОй доел третью порцию курицы.
Постоянно думаю о том, как их выращивают - самое дешевое мясо, на антибиотиках, за несколько месяцев... говорят наших современников в земле даже черви, пардон, не едят... такие необратимые в нас уже биологические изменения от химического питания....
А деть любит курицу. Покупаю каждый раз морщусь - но ведь просто?! и дешево? и вкусно....
Вы курицу едите? часто? ( имею ввиу магазинные просто-просто продукты, за 50р упаковка окороков)
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Действительно в курице куча дряни:(, наша соседка по даче работает на птицефабрике и рассказывала чем сейчас кормят. В общем лучше не есть:( Еще в начала 90х кормили нормально и зерно и рыба, а сейчас какието корма с добавками. И вес очень быстро набирают они из-за этой дряни:(
05.09.2012 15:12:12, Масянечка
наш эндокринолог каждый раз говорит всем, особенно мамам- ешьте меньше курицы! и вообще птицы.
04.09.2012 21:57:57, volosiki
потому что в птице есть (даже если не трогать тему наколотых непонятно чем кур и индеек) гормоны (?) которые женщинам и девочкам лучше не есть, чем-то они нехороши.
более внятно не расскажу, не изучала вопрос, за что купила, за то и продаю))) 05.09.2012 12:54:15, volosiki
более внятно не расскажу, не изучала вопрос, за что купила, за то и продаю))) 05.09.2012 12:54:15, volosiki
Ну, ОК, наколоты. Но гормоны ведь не аккумулируются в курице в первозданном виде.
05.09.2012 13:42:21, Sloe
Я кстати, поняла 100% признак отличия домашних кур от фабричных - у них очень крепкие кости и сухожилия, а разгрызть дистальный конец косточки просто невозможно. Сейчас беру только фермерских, еще и домой доставляют. просто красота.
05.09.2012 15:05:18, Sloe
ну это не совсем правильно,например чтобы проверить возраст курицы,при покупке на рынке,всегда мнут тут самый дистальный конец,он должен гнуться и ломаться.
05.09.2012 16:46:42, Галя и
Ха,я ваще имела ввиду хрящ на груди куриной,о!ТОже своеобразный дистальный конец,смотря к чему относить
05.09.2012 17:09:10, Галя и
какие антибиотики,только когда родятся им делают вакцинацию.а где можно купить окорока за 50р упаковка
04.09.2012 20:36:52, Галя и
недавно были у маммолога, дочь водила, доросла барышня
велел не есть курицу, заменять индейкой. несколько детей к нему на прием привели, он сделал вывод, что какие-то гормоны в курице не те. велел пока не есть 04.09.2012 11:14:39, LightBug©
велел не есть курицу, заменять индейкой. несколько детей к нему на прием привели, он сделал вывод, что какие-то гормоны в курице не те. велел пока не есть 04.09.2012 11:14:39, LightBug©
интересно,а индейку чем кормят,если она вместе с гормональными курами в одном птичнике живет.
05.09.2012 14:30:45, Галя и
Яб отказалась от такого маммолога, если честно) При этом я не ратую за куроедение.
05.09.2012 13:13:21, Sloe
Сделал вывод на основании нескольких детей?
А официально исследования никто не проводил.
А индеек не кормят гормонами?Задумалась 04.09.2012 11:20:05, mutan
А официально исследования никто не проводил.
А индеек не кормят гормонами?Задумалась 04.09.2012 11:20:05, mutan
магазинную практически не едим.. узнав за сколько вырастает на птицефабрике бройлер и получив жесткий запрет на эту еду от эндокринолога.
Курица самая "благодарная" к гормонам.. она на них растет буквально как на дрожжах. 28 дней до 1,5кг тушки.. и из чего это состоит? 04.09.2012 11:12:18, Lilurus
Курица самая "благодарная" к гормонам.. она на них растет буквально как на дрожжах. 28 дней до 1,5кг тушки.. и из чего это состоит? 04.09.2012 11:12:18, Lilurus
Я на рынке цыплят покупаю. Когда беременная была, кур видеть не могла, не то что есть, а курицу очень хотелось. Бабушки наши все окрестности обошли, чтобы добыть мне съедобную курятину. Вот с тех пор ее и едим всей семьей. Знаем поставщика и надеемся что с тех пор не сильно изменились.
04.09.2012 09:02:35, Катюша Зеркальце
всегда вот убивает такая наивность. А чем, по-твоему, кормят кур бабушки? Единственное, чем их можно кормить - тот же самый комбикорм, купленный на комбикормовом заводе, или уворованный на ближайшей птицеферме.
04.09.2012 09:14:15, AleXXX
Чем МОЖНО кормить кур все знают - зреном и тем, что куры сами наидут в земле, как кормили до изобретения комбикорма. И я таки именно такую курятину и покупаю - выкормленную зерном и не знавшую клеток. Можно ли ее купить в России? Мои друзья уверяют, что можно. Покупают у людеи на замеченных в использовании комбикорма.
09.09.2012 07:51:38, nevazhno
Бабушки кормят зерном!!!, травкой, кабочками, огурца ми переросшими и тд.
05.09.2012 15:16:12, Масянечка
стараются зерном,но и комбикормом не брезгуют,его так же продают,как и зерно,возят по деревням
05.09.2012 16:42:39, Галя и
на кубани бывшие колхозники зерно по осени получают тоннами. комбикорма редко кто покупает.
06.09.2012 13:50:15, tvonaka
Там не бабушки, небольшая птицеферма, солнечногорская, кажется. Не знаю чем они их кормят, но на запах и вкус отличаются. Куриное мясо по вкусу сильно зависит от того, чем кормят. В Ялте, например, я местных кур есть не могу, онм все рыбой воняют.
Кстати, когда мы своих кур держали, мы их в основном отходами с кухни и сада кормили. И зерновой смесью немного, а летом они почти совсем на подножном корму. Никакого комбикорма не давали ни разу. 04.09.2012 10:52:25, Катюша Зеркальце
Кстати, когда мы своих кур держали, мы их в основном отходами с кухни и сада кормили. И зерновой смесью немного, а летом они почти совсем на подножном корму. Никакого комбикорма не давали ни разу. 04.09.2012 10:52:25, Катюша Зеркальце
чем могут кормить на солнечногорской ферме? Тем же, скорее всего, чем и петелинских кур. Ибо комбикормовых заводов не так много...
04.09.2012 22:09:29, AleXXX
Ох, самый больной вопрос:( Но уже года 3 как покупаю только домашних кур (и для бульона и для жарки - цыпляток), у них и вкус и запах при готовке - другой, не лекарственный
04.09.2012 00:47:52, ТВЛ (несостоявшийся ОгрессарЪ)
У меня те же тараканы. В результате едим курицу максимум раз в неделю. Не варю куриные супы (правда,я в принципе супы варю без бульонов). НО у детей нормальный аппетит, они едят все, поэтому у меня есть выбор.
03.09.2012 23:40:09, Федюн
блин! и вот куда смотрят модераторы :-)? Люди собрались потрындеть о жизни... можно в принципе и в "животные" тему было перенести и в "Общество". Ну уж сделали раздел посиделки, мож оставить их в покое?
ррр :-)
---
автор- простите! 03.09.2012 23:07:18, Tanita Tararam
ррр :-)
---
автор- простите! 03.09.2012 23:07:18, Tanita Tararam
только иногда домашних дохлых бульонных цыплят на рынке. скоро, видимо, и индейку перестану брать в магазине(
03.09.2012 22:31:59, веснишка
Я очень люблю куриный бульон - только из домашней курицы, которую 2 часа надо варить. Беру ее в одном проверенном месте. Борщ с неё - мммняммм
03.09.2012 22:03:38, Жу-жу не скажу
интересно, а индейка в Ев/ро Don (Ваш анонс ниже) хорошая, проверенная?
а то может кроме колбаски еще и индейку и другие полуфабрикаты организуем? 03.09.2012 22:10:28, mother tanya
а то может кроме колбаски еще и индейку и другие полуфабрикаты организуем? 03.09.2012 22:10:28, mother tanya
Я думаю можно - только подождем когда совсем похолодает на улице.
Сначала надо с колбасой разобраться :)) 03.09.2012 22:24:13, Жу-жу не скажу
Сначала надо с колбасой разобраться :)) 03.09.2012 22:24:13, Жу-жу не скажу
у меня девочка 7 лет,появились волосики на .... и набухли молочные железы-эндокринолог категорически есть куриное мясо
03.09.2012 21:49:59, докторица
А какое отношение имеет раннее половое развитие к курам?
Это наследственность.
Всегда был процент раннего созревания,и он не увеличился за последнее десятилетие.
Кстати,у моей подружки месячные в 9 лет пошли,самая высокая была в 4-5 классе.Кур не ела. 04.09.2012 10:18:35, mutan
Это наследственность.
Всегда был процент раннего созревания,и он не увеличился за последнее десятилетие.
Кстати,у моей подружки месячные в 9 лет пошли,самая высокая была в 4-5 классе.Кур не ела. 04.09.2012 10:18:35, mutan
практически одну курицу и едим, люблю курицу ну а чем кормят ну так и мяса хорошего нет и рыбы увы
03.09.2012 21:38:16, Madam_sha
Я её прямо с тараканами ем:)))). Тараканы тоже при каждой покупке, я имею в виду, шевелятся. Но люблю-люблю, очень люблю. Только недавно думала, мучительно выбрасывая кожу с курицы, кто-нить ещё мечтает, чтобы она, кожа и курица, вдруг стала полезной и приносила офигительную пользу организму???
03.09.2012 21:29:45, belka_kate
Курицу давно не ем и ребенку не даю, индейкой заменяю. Явно не хуже, а даже лучше:)
03.09.2012 21:21:40, Наталия1974
скоро кудахтать буду :( детей заставить есть мясо, а уж тем более рыбу практически невозможно.
Я покупаю курятину определенного производителя 03.09.2012 21:21:34, ТАКСА
Я покупаю курятину определенного производителя 03.09.2012 21:21:34, ТАКСА
Мы больше рыбу не жирную едим, кроме рыбы покупаю и курицу и индейку. Покупаю куриное филе без кожи. Иногда дети просят куриные голени приготовить, но это редко. Знаю что вредно, но.....
03.09.2012 21:12:49, nala2005
мы едим только курицу и индейку, крайне редко говядину и совсем редко свинину, не из за дешивизны, просто любим именно ее.
я сама могу кило вареных грудок скушать за вечер)
НО, берем только грудку без кожи, правда это ничего не меняет))
да, наверняка она хреновая в плане экологии, но что делать.
из окорочка могу приготовить супчик, сама люблю крылья до дрожи, но ем ужасающе редко, вредно и жирно( 03.09.2012 21:02:22, Паралоновая котлета
я сама могу кило вареных грудок скушать за вечер)
НО, берем только грудку без кожи, правда это ничего не меняет))
да, наверняка она хреновая в плане экологии, но что делать.
из окорочка могу приготовить супчик, сама люблю крылья до дрожи, но ем ужасающе редко, вредно и жирно( 03.09.2012 21:02:22, Паралоновая котлета
с крылышек кожу надо того-тогда они не жирные:) я это узнала у Дюкана:)))))
03.09.2012 21:03:35, yazva_ya
мне и дююкан не нужен для таких знаний) но бяда в том, что я как раз люблю корочку хрустящую из кожи на крылышках)) без нее мне проще есть грудки)
03.09.2012 21:11:56, Паралоновая котлета
я раньше не думала,что даже в той самой тонкой тоже жира дофигу...не..грудки не то..
03.09.2012 21:15:55, yazva_ya
Покупаю куру редко, но только деревенскую. давнооо дело было, купила грудку обычную, фабричную, а на ней следы проколов. Х-З что туда вливают, но больше ее не беру.
03.09.2012 21:01:08, Правник
Только грудку без кожи.Мы в основном рыбу из СП.Свинину нет.Папа у нас уже несколько лет мясо не ест,поэтому супы типа борща делаю вегетарианские.
Все равно дети много химии едят,нельзя же лишить детства,не купить сосисок хотя бы иногда и колбасы... 03.09.2012 20:58:08, Len.ta
Все равно дети много химии едят,нельзя же лишить детства,не купить сосисок хотя бы иногда и колбасы... 03.09.2012 20:58:08, Len.ta
очень часто. последнее время у курицы странный привкус, покупали в Подмосковье Новопетровской птицефабрики, понравились, мясо вкусное, сейчас нужно закупаться, боюсь что же меня ждет..
03.09.2012 20:58:04, Baba_Yoga
курицу едим, суп на ней, правда, не варю...я даже не знаю, что сейчас не вредно...всяким фермерским и прочим продуктам тоже уже не особо верю...
03.09.2012 20:52:12, Innulik
предлагаю эксперимент: закапываешь курятинку магазинскую..
через N-ное количество времени выкапываешь.
убеждаешься, что она тоже чья-то пища и спишь спокойно. 03.09.2012 20:51:46, МыльнаяВедьмОчка (клюВает)
через N-ное количество времени выкапываешь.
убеждаешься, что она тоже чья-то пища и спишь спокойно. 03.09.2012 20:51:46, МыльнаяВедьмОчка (клюВает)
а то:)
моиЖ дети тоже куру едятЬ. дочь без наггетсов прям жить не может. сыну пофик- какая запчасть. ему сейчас вообще пофик ,что дают. лишь бы регулярно в клювик клали:)
я(за свою долгую нелегкую:) жизнь) курой объелась, и теперь больше лю- рыбу. 03.09.2012 20:55:39, МыльнаяВедьмОчка (горделиво так)
моиЖ дети тоже куру едятЬ. дочь без наггетсов прям жить не может. сыну пофик- какая запчасть. ему сейчас вообще пофик ,что дают. лишь бы регулярно в клювик клали:)
я(за свою долгую нелегкую:) жизнь) курой объелась, и теперь больше лю- рыбу. 03.09.2012 20:55:39, МыльнаяВедьмОчка (горделиво так)
Рыбу тоже сейчас не тихоокеанскую, днем с огнем не сыщешь...( Я тут селедку под шубой захотела, так неделю атлантическую сельдь искала, везде тихоокеанская.
03.09.2012 20:59:47, Jess (в системе Tanka99)
у меня дочь- окромя куры никакое мясо не ест.
лучше куру- чем никакое.
наггетсов я ей сама наверчу)
а если рефлексировать- то дети вообще голодные останутся:)
так что бросай это гиблое дело:) 03.09.2012 20:58:14, МыльнаяВедьмОчка
лучше куру- чем никакое.
наггетсов я ей сама наверчу)
а если рефлексировать- то дети вообще голодные останутся:)
так что бросай это гиблое дело:) 03.09.2012 20:58:14, МыльнаяВедьмОчка
Курицу едим чаще всего, НО только филе, или грудку без кожи. Ни о каких ножках, бедрах и крылышках, даже речи быть не может, мои и не просят, знают, что не получат. Я даже оливье делаю с куриной грудкой - вкуусно)
03.09.2012 20:51:36, Jess (в системе Tanka99)
А я их с детства не ем, помню, что сильно обижалась, если мне крыло доставалось, вообще от обеда отказывалась)
03.09.2012 20:57:19, Jess (в системе Tanka99)
а я почему-то всегда их хотела, а нам с братом голяшки давали, типа самое вкусное))) и вообще я больше всего в курице люблю косточки: крылышки, шейку и спинки. Мои мужики довольны, муж правда не верит, что это можно любить))))
03.09.2012 21:00:31, Innulik
и я:)) обожаю разбирать курицу, свежесваренную, все это богатство мне достается:))
03.09.2012 22:10:08, Baba_Yoga
во-во..я тоже люблю именно погрызть,как говорит муж:) а уж если крылышек кило, то "мамуля мамонта загрызла"
03.09.2012 21:04:46, yazva_ya
Не, я только белое мясо с детства есть соглашалась, от ножек тоже нос воротила)
03.09.2012 21:01:53, Jess (в системе Tanka99)
Не сухое, если перед жаркой на пару часов, замариновать филе в специях и взбитых яйцах.
03.09.2012 21:14:25, Jess (в системе Tanka99)
я вообще ниче не делаю перед приготовлением, никогда она у меня (грудь) сухой не была)))тут и правда надо ее уметь готовить)
но я и грудки ем больше 15 лет)) 03.09.2012 21:30:21, Паралоновая котлета
но я и грудки ем больше 15 лет)) 03.09.2012 21:30:21, Паралоновая котлета
насторожилась:))))))
(потом подумала и обрадовалась)
значит коли чего- не покусаешь:) 03.09.2012 21:07:04, МыльнаяВедьмОчка
(потом подумала и обрадовалась)
значит коли чего- не покусаешь:) 03.09.2012 21:07:04, МыльнаяВедьмОчка
так не кусачая я)) сейчас и я умею готовить белое мясо так, что во рту тает, но не люблю его все равно)))
03.09.2012 21:58:05, Innulik
ем, но каждый раз думаю о том, что там полно антибиотиков(( а суп на курице варю на 3м бульоне..
03.09.2012 20:50:00, Мастерица* (в системе marisha0776)
Ооооо,давала бы сколь угодно часто, только бы ели (((
03.09.2012 20:49:35, Бугенвиллия
и моя мяса вообще не ест. если в супе кусочек в рот попадет - выплевывает.
я и рада.
если сама по себе, без принуждения, вегетарианка, то здорово. 03.09.2012 23:35:36, FibiBuffe
я и рада.
если сама по себе, без принуждения, вегетарианка, то здорово. 03.09.2012 23:35:36, FibiBuffe
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?