Раздел: Закуски

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Cима Пoлoсатая

Тапенад - закуска из оливок

Навеяно Белоникой
У неё из чёрных было, и вообще, с каперсами и анчоусами, а у меня не было того-другого-третьего, но были зелёные оливки. Она же там, вот тут, в комментах
[ссылка-1]
намекала на тапенад из зелёных оливок с грецким орехом, но рецепта не дала, ну я и сделала, по мотивам:)
145.73 КБ

это вкусно, скажу я вам. Итак
банка зелёных консервированных оливок (без косточек, у меня с анчоусами, ха-ха), горсть поджаренных грецких орехов, пучок петрушки, немного оливкового масла, зубчик чеснока. Всё смолоть в блендере, подливая масло. Употреблять со свежим жлебом. У меня был вчера не самопечный, но сегодня испеку, тапенад ещё остался:)

кстати, прекрасно подойдёт постящимся, возьмите на заметку.
21.03.2011 10:26:55,

9 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Tanita Tararam
какая ты быстрая :-) я вчера почитала, заинтересовалась. мне конечно хотелось бы с анчоусами-каперсами- и -еще-чего- у меня-никогда- не-бывает :-)) но ради себя одной ТАК извращаться я не смогу :-) а твой вариант мне подходит. надо попробовать. 21.03.2011 22:02:02, Tanita Tararam
Cима Пoлoсатая
а чего ждать?:) тем более для такого варианта у меня всё было:) но тот тоже попробую, когда анчоусы-каперсы заведутся:)) 21.03.2011 22:09:33, Cима Пoлoсатая
Tanita Tararam
ну и молодец! расскажи потом. 21.03.2011 22:15:24, Tanita Tararam
червячок
Есть еще вариант с инжиром и базиликом. Т.е. оливки, анчоусы, ол.масло, (кедровые орехи по желанию) и все это на поджаренный бородинский хлеб. 21.03.2011 16:06:17, червячок
с инжиром? 21.03.2011 17:25:11, Димитрий
червячок
да-да с ним. 22.03.2011 15:24:43, червячок
Cима Пoлoсатая
тоже интересно, спасибо, попробуем:) оливки в этом случае чёрные или зелёные? 21.03.2011 17:01:15, Cима Пoлoсатая
червячок
лучше черные и лучше с косточкой. В рецепте-прародителе фигурировал еще и кленовый сироп....но мне это показалось слишком) 22.03.2011 15:47:26, червячок
Кабриолетта
Спасибо!!! 21.03.2011 10:56:32, Кабриолетта


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!