Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Картофельные котлеты?
Девчонки, вот чего-то захотелось то ли картофельных котлет, то ли биточков...Ну, в общем, гарнира из картофеля, но в таком вот странном виде:) 38-я неделя, наверное, сказывается:) Кто-нибудь знает, как это сделать? Вроде несложно должно быть... Спасиб!
08.02.2002 16:41:28, Olja
13 комментариев
Из отварного картофеля тоже вкусные котлетки получаются :-)). Отварить, сделать пюре, добавить яйцо, соль (я добавляю еще приправу д/карт.блюд). Все перемешать и разделывать котлеты. Обвалять в сухарях и жарить/запекать.
С Карбонарой согласна, карт.котлеты + грибной соус - очень вкусно :-)) 08.02.2002 18:50:01, Dixi
С Карбонарой согласна, карт.котлеты + грибной соус - очень вкусно :-)) 08.02.2002 18:50:01, Dixi
Ой,у меня свекровь такие делает с грибным соусом.Просто объеденье.Отваривает картофель в мундире,чистит,потом пропускает через мясорубку,добавляет 1-2 ложки муки(в зависимости от кол-ва картофеля),масла,соды,лепит биточки и обжаривает..
Я вот еще не пробовала сама сделать,но рецепт у нее вызнала уже-) 08.02.2002 18:07:20, Карбонара
Я вот еще не пробовала сама сделать,но рецепт у нее вызнала уже-) 08.02.2002 18:07:20, Карбонара
А яиц не надо?
08.02.2002 18:38:16, Люсяк
"Отваривает картофель в мундире,ЧИСТИТ,потом пропускает через мясорубку"
08.02.2002 19:22:43, Катёнка
Картошку на терке натираете, потом туда яйцо или два, муки, столовую ложку масла подсолнечного, я еще добавляю жареный лук. Надо чтоб получалась не жидкая и не очень густая масса. И жарить.
08.02.2002 17:26:33, Маруська
По-белорусски это драники называется!:))
08.02.2002 18:40:08, Люсяк
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?