К подруге приезжает по обмену девочка в гости вегетарианка из Канады.
Чем ее кормить? Голову сломали вообще. Ест только растительную пищу и соевые продукты.
Что готовить неделю???
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я знаю очень хороший рецепт гречников! овсянного киселя! можно пироги всякие готовить ей домашние!
но на вашем месте я бы сделала акцент именно на русской кухне, чтобы подруга оценила нашу кухню и образовалась :) а то они там думают, наверное, что самая вкусная еда это в макдональдсе.
есть шикарная книга рецептов Сырникова "Настоящая русская еда". Там как раз собраны рецепты традиционно русских блюд!
Успехов! 10.03.2010 10:58:05, aramel
спасибо :)
вообще конечно неделя это очень мало чтобы окунуться в российскую действительность. Наверно чтобы хоть немного понять страну и традиции и все такое надо пожить год хотя бы. 10.03.2010 12:38:00, Тиллотама
но на вашем месте я бы сделала акцент именно на русской кухне, чтобы подруга оценила нашу кухню и образовалась :) а то они там думают, наверное, что самая вкусная еда это в макдональдсе.
есть шикарная книга рецептов Сырникова "Настоящая русская еда". Там как раз собраны рецепты традиционно русских блюд!
Успехов! 10.03.2010 10:58:05, aramel
вообще конечно неделя это очень мало чтобы окунуться в российскую действительность. Наверно чтобы хоть немного понять страну и традиции и все такое надо пожить год хотя бы. 10.03.2010 12:38:00, Тиллотама
Любая крупа.
На завтрак можно мюсли, можно соевое молоко, можно кашу с ягодами или сухофруктами.
Бутерброды с соевой пастой, соевым сыром. Сейчас, благо, пост, соевые продукты в любом супермаркете есть. В утконосе, кстати, обычно большой выбор.
Суп - любой овощной и с крупой.
Я соевое мясо не люблю - никогда не ем, но вообще едят. го размачивают и готовятю Главное с какими-нить специи, оно будет точно вкуса специй.
Любые овощные салаты. Я часто в салаты орешки добавляю. Тертый грецкий орех - похож чем-то на тертый сыр.
Бывает соевый майонез, я не ем, просто масло в салат лью или ничего.
Все совсем не страшно.
Я например варю гречку, себе к ней овощи тушу, а мужу мясо жарю:)
Варю суп а в отдельной кастрюльке фрикадельки - желающим добавляю фрикадельки и бульон. 08.03.2010 14:09:22, Шоша
На завтрак можно мюсли, можно соевое молоко, можно кашу с ягодами или сухофруктами.
Бутерброды с соевой пастой, соевым сыром. Сейчас, благо, пост, соевые продукты в любом супермаркете есть. В утконосе, кстати, обычно большой выбор.
Суп - любой овощной и с крупой.
Я соевое мясо не люблю - никогда не ем, но вообще едят. го размачивают и готовятю Главное с какими-нить специи, оно будет точно вкуса специй.
Любые овощные салаты. Я часто в салаты орешки добавляю. Тертый грецкий орех - похож чем-то на тертый сыр.
Бывает соевый майонез, я не ем, просто масло в салат лью или ничего.
Все совсем не страшно.
Я например варю гречку, себе к ней овощи тушу, а мужу мясо жарю:)
Варю суп а в отдельной кастрюльке фрикадельки - желающим добавляю фрикадельки и бульон. 08.03.2010 14:09:22, Шоша
В качестве десерта - отличная вещи сырояднеческое мороженное.
Замороженные ягоды смешиваем в блендере с незаморожеными бананами и яблоками. можно корицу, сахар и т.п. добавлять.
смесь из орехов и сухофруктов в блендере, из нее мелкие кругляшки - конфеты.
коврижку можно постную испечь. 08.03.2010 14:13:08, Шоша
Замороженные ягоды смешиваем в блендере с незаморожеными бананами и яблоками. можно корицу, сахар и т.п. добавлять.
смесь из орехов и сухофруктов в блендере, из нее мелкие кругляшки - конфеты.
коврижку можно постную испечь. 08.03.2010 14:13:08, Шоша
У меня есть огромная подборка сырояднеских рецептов, там много просто выксного и полезного.Детям делаю своим:) Хотя на сыроедение я не способна.
08.03.2010 15:59:39, Шоша
Пшенная каша с тыквой, изюмом, яблоками
Горшочки в духовке (Картофель+разные овощи+грибы) и сверху соевой сметанки.
Макароны с овощами.
вареная картошка с зеленью+маринованные овощи разные
то же с жареной картошкой
оливок купите, маслин
салаты к картошке разнообразные (дайкон с морковкой; капустный; винегрет; банальные огурцы+помидоры+болг перец)
постные щи, грибная лапша, фасолевый суп, гороховый
можно постных голубцов с соевой сметаной сделать, в начинку: рис, лук, морковь, грибы.
Постных вареников с картошкой, капустой, грибами наделать.
08.03.2010 00:12:00, ОООльга
И ещё с мороженой вишней вареники... Люблю, без сахара, просто тесто и вишня мороженая ....
08.03.2010 08:00:30, Нуга зажмуилась от удовольствия
У меня старший сын вегетарианец. На самом деле всё просто - готовить надо без мяса. В том числе и соусы-подливы. И следить, чтобы нигде и никак не оказался желатин.
Но! Судя по всему, приезжающая девочка не вегетарианка, а веганка.
Это намного сложнее - потому что ни яйца, ни сыр, ни молоко... сами понимаете. До этого мой сын по счастью "не дорос". Он ест всё, что не связано с убийством животного. То есть ест молоко, яйцо и т.д.
Поищите в сети клинарные форумы веганов. Маринованые огурчики, картошечка с укропом, макароны (без яиц) с овощным соусом, борщ без мяса, салатики (без майонеза!)... дерзайте. :)
При выборе сладостей для веганов обращайте внимание, чтобы там не было молока. Шоколад только немолочный - то есть чёрный.
На самом деле девочка наверняка и сама расскажет вам о своих предпочтениях. Веганы очень любят нести культуру в массы, так что просветит вас выше крыши 07.03.2010 14:33:33, 1637
вся сложность еще в том, что она не говорит по русски :))) а принимающая сторона не говорит ни на каком другом языке :)) как они общаться будут я вообще с трудом :))) представляю :))
07.03.2010 14:52:20, Тиллотама
Но! Судя по всему, приезжающая девочка не вегетарианка, а веганка.
Это намного сложнее - потому что ни яйца, ни сыр, ни молоко... сами понимаете. До этого мой сын по счастью "не дорос". Он ест всё, что не связано с убийством животного. То есть ест молоко, яйцо и т.д.
Поищите в сети клинарные форумы веганов. Маринованые огурчики, картошечка с укропом, макароны (без яиц) с овощным соусом, борщ без мяса, салатики (без майонеза!)... дерзайте. :)
При выборе сладостей для веганов обращайте внимание, чтобы там не было молока. Шоколад только немолочный - то есть чёрный.
На самом деле девочка наверняка и сама расскажет вам о своих предпочтениях. Веганы очень любят нести культуру в массы, так что просветит вас выше крыши 07.03.2010 14:33:33, 1637
так он и будет переводчиком.Могу совершенно точно сказать,канадские гости очень любят пельмени,в вашем случаи можете налепить вареники,с картошкой,с грибами.с вишней,с черникой.Пирожки опять же начиная с кашей заканчивая сладкими начинками.Ну по своему опыту могу сказать,то что говорят про иностранных детей-гостей по поводу еды 50%неправда.
08.03.2010 19:02:37, Галя и
Я думаю, что просто девочка одноклассница прилично знающаю язык с радостью придет в гости пообщаться и помочь.
08.03.2010 19:31:33, Шоша
как-то так?
06.03.2010 14:29:14, Нуга
совсем невегетарианское (если строго) меню. яйца, сыр, рыба. если омлет, то и молоко?
вобщем, может не подойти... 08.03.2010 10:04:00, ОООльга
вобщем, может не подойти... 08.03.2010 10:04:00, ОООльга
Главное, если полистать по неделям, то можно выбрать подходящее:)
Для постного стола там тоже не всё подходит, но помогает-выручает частенько.
А в омлет вместо молока или сливок можно чайную ложечку кипячёной воды. 08.03.2010 11:09:43, Нуга
Для постного стола там тоже не всё подходит, но помогает-выручает частенько.
А в омлет вместо молока или сливок можно чайную ложечку кипячёной воды. 08.03.2010 11:09:43, Нуга
Читайте также
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности
Как поддерживать высокую работоспособность мозга
Что делать, чтобы мозг был активен?
