Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Подскажите рецепт приготовления свинины, диетический:)))

ПРивезла мне мама кусок свинины, не вспомню как называется эта часть, которая без жира, просто мясо. Вот как его приготовить диетично и вкусно, мужу жареное нельзя. Самое простое в пароваре сварить, но ведь сухо и как то банально. Может, что подскажете интересное

04.03.2010 09:49:11, Фав

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Запеките в фольге одним куском. Нашпигуйте внутрь чеснок, черный перец и клюкву. Сверху можно обмазать соевым соусом, а можно просто солью и перцем. Завернуть так что бы в конце можно было верхние слои фольги отогнуть в форме лодочки и запечь верхушку. В среднем, конечно смотря какой кусок у меня уходит от часа до полутора. Получается необычайно вкусно даже в холодном виде, резать тонкими ломтиками, можно делать бетерброды. 05.03.2010 09:09:39, MaMMasha

можно порезать на порционные кусочки, разложить в форме для запекания, полить (немножко!) соевым соусом, накрыть фольгой и запечь в духовке. Очень вкусно!
Ну и просто нашпиговать чесночком, обмазать солью-перцем (можно и другими специями, но мне больше всего нравится без них), завернуть в фольгу и запечь. Или в рукаве. 04.03.2010 13:09:56, fatima

Как можно что-то посоветовать, когда вы названия не знаете. В любом случае, если вам жареное нельзя, тогда потушите с овощами или отварите. 04.03.2010 11:56:00, Antre

или запеките в фольге, да. 04.03.2010 12:20:47, lemon juice

Вернуться в конференцию

Подскажите рецепт приготовления свинины, диетический:)))

Загруженные изображения