Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Цветная капуста

Есть шикарный качан цв.кап. Очень ее люблю, но готовить похоже не умею. накидайте вкусных и быстрых рецептов плиз

26.05.2009 19:28:44, Луговая Лана

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Сырая цветная капуста, разобранная на соцветия (можено ошпарить кипятком) с зеленью, растительным маслом, зернами кунжута. Любые салатные овощи приветствуются. 27.05.2009 15:05:03, Sloe

Можно готовить на пару, запекать с сухарями и маслом, запекеть под соусом бешамель, обжарить слегка отваренную или сырую с чесноком и каперсами, сварить суп, можно в сочетании с брокколи. 27.05.2009 13:05:20, Учитель каллиграфии

Отвариваю минут 5, а потом обваливаю в манке и обжариваю на большом огне на раст. и/или сливочном масле. Получается в хрустящей корочке. Пробовала с панир. сухарями, не так вкусно:) 26.05.2009 23:51:16, Businka

Разбираю на соцветия, отвариваю 3-4 мин., выкладываю на сковороду и поливаю взбитым яйцом (1-2 шт., в зависимости от кол-ва капусты) с чесноком (выдавить), соль,перец по вкусу, обжариваю пока яйцо не приготовится, при этом постоянно помешиваю. Получается капуста (как бы поточнее сказать) в кляре.
Очень нра... мужу, а главное быстро и вкусно. 26.05.2009 22:13:28, Мама Сени

Я обычно просто тушу мелко нарубленную, добавив в конце домашний соус из помидор. 26.05.2009 20:53:13, SамарочкА

Вернуться в конференцию

Цветная капуста

Загруженные изображения