девочки,не остаьте без внимания, а то муж уйдет к другой:) уже 2 недели просит приготовить ему хоть что нить из морепродуктов....худеет так сказать:)
в наличии имеется заморозка мидии+креветки...кажется уже готовые но замороженные(на пакете правда не написано готовы или нет:)
что с ними делать? в салат? какой? просто отварить и подать с рисом???
расскажите по собственному опыту...
на сайты по кулинарии,плиз.не отсылайте....там все сложно и не проверенно...хотелось бы обратного: простого и точно вкусного:)
спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Можно сделать
1. запечь в сливках. Я делаю в порционном мышочке из фольги (пиалу выкладываю фольгой, засыпаю все ингредиенты, потом присобираю фольгу, чтобы получился полуоткрытый мешочек). Мидии, креветки, можно рыбу, кальмары резанные посолить, немного поперчить, залить сливками 10% где-то на 1/3 и притрусить немного тертым сыром. Все полученные мешочки на противень и в духовку минут на 20. Получается очень вкусно:)
2. Разморозить в собственном соку. Порвать руками (имено руками) пекинскую капусту, укроп, добавить морепродукты, залить имбирным соусом и немного полить майонезом. Получается очень легкий салатик, как раз для худеющих 19.09.2007 11:19:52, Антошкина мама
1. запечь в сливках. Я делаю в порционном мышочке из фольги (пиалу выкладываю фольгой, засыпаю все ингредиенты, потом присобираю фольгу, чтобы получился полуоткрытый мешочек). Мидии, креветки, можно рыбу, кальмары резанные посолить, немного поперчить, залить сливками 10% где-то на 1/3 и притрусить немного тертым сыром. Все полученные мешочки на противень и в духовку минут на 20. Получается очень вкусно:)
2. Разморозить в собственном соку. Порвать руками (имено руками) пекинскую капусту, укроп, добавить морепродукты, залить имбирным соусом и немного полить майонезом. Получается очень легкий салатик, как раз для худеющих 19.09.2007 11:19:52, Антошкина мама
Мои любимые креветки:
- на сковороде растопить пару столовых ложек сливочного масла, добавить туда пару головок свежевыжатого (или мелко порезанного) чеснока; готовить пока чеснок не зарумянится.
- высыпать на сковороду свежие креветки, посолить/поперчить, перемешать. Накрыть крышкой и потушить немного, пока креветки не примут розоватый оттенок и не начнут свертываться (главное, не переготовить, а то креветки будут резиновые).
- убрать с огня, влить в креветки бокал сухого белого вина, накрыть крышкой и дать настояться минут 10.
- подавать сверху тонких спагетти, посыпав сверху сухим базиликом и сыром пармезан (по вкусу).
Время не приготовление - 10 минут. 19.09.2007 11:19:19, Petra
- на сковороде растопить пару столовых ложек сливочного масла, добавить туда пару головок свежевыжатого (или мелко порезанного) чеснока; готовить пока чеснок не зарумянится.
- высыпать на сковороду свежие креветки, посолить/поперчить, перемешать. Накрыть крышкой и потушить немного, пока креветки не примут розоватый оттенок и не начнут свертываться (главное, не переготовить, а то креветки будут резиновые).
- убрать с огня, влить в креветки бокал сухого белого вина, накрыть крышкой и дать настояться минут 10.
- подавать сверху тонких спагетти, посыпав сверху сухим базиликом и сыром пармезан (по вкусу).
Время не приготовление - 10 минут. 19.09.2007 11:19:19, Petra
обжарить быстро на сильном огне и залить сливками, соль, специи, зелень по вкусу. Готовится за 10 мин. Есть можно с чем угодно:рис, картошка, макароны. Или отдельно, если положить в кокотницу, присыпать сыром тертым и сунуть в духовку на пару минут до расплавления сыра.
19.09.2007 09:32:08, Атом ( мама К)
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
