Конференция "Кулинария"

Меню для др - оцените

Я пару дней назад спрашивала у конфы совета, чем кормить гостей на др. Важное замечание: я не готовлю.
Вот меню для др. Желание принять участие высказали 26 человек. Все приедут в течение дня (а не в одно время кучкой).

Меню
Алкоголь у меня есть в ассортименте.

ЗАКАЗАТЬ В УТКОНОСЕ:

Безалкагольные напитки
-Вода 5 л
-Сок большой (2 литра) – 5 пакетов
-Чай хороший
-Сливки для кофе

ЕДА
-Разные мясные нарезки – 10 упаковок
-Семга куском (300 или 500 г) – 2 упаковки (можно семга и еще какая-нить рыба типа нее)
-2 пачки масла сливочного
-Конфеты 1 кг
-Три низкокалорийных торта
-Печенье 1 кг
-Грибочки в банке 1 банка
-Соевый соус 1 бутылка
-Зелень
-Разные фрукты 10 кг
-Соль
-Сыр добрлю 0,5 кг
-Еще вкусный сыр
-И еще вкусный сыр
-Оливки 1 банка
-Маслины 1 банка

В день отмечания ДР заказать горячее:
-Пицца (ГДЕ?!)
-Еще что-нить горячее

Тааак, чего я забыла?)
05.07.2007 13:29:25, караул
[ответить]
скудненько, и на фига 2 пачки масла??? соль в меню тоже не хило, даже щедро ))у меня на ДР было 12 человек и еды было гораздо больше, 10 кг фруктов, 1 кг конфет и 3 торта -тоже мощно и бесполезно, лучше нормальной еды побольше, и зря вы столько народу позвали если не можете стол нормальный собрать, даже мыслленно представить все это великолепие на столе и кол-во гостей...хотя.. может, конечно, к вам придет палата дистрофанов, тогда да )) 09.07.2007 11:27:28, Ras
[ответить]
вы искренне считаете, что если не человек не умеет/не может готовить, то и нечего гостей звать? обалдеть, какая логика. 11.07.2007 19:38:45, Ирис
[ответить]
да нет, просто смешно такое меню читать, совсем уж как то нелепо, готовить уметь необязательно, чтобы стол приличный собрать 16.07.2007 16:17:23, Ras
[ответить]
1 кг сёмги, если больше практически НЕЧЕГО, это на 6-7 человек в готовом виде и каждому достанется только по 1 порционному куску.
А остальных 20 чем кормить будете?
08.07.2007 20:36:38, ЕЕ
[ответить]
Если данное меню расчитано на подростковую или студенческую вечеринку, то самое оно.Т.к мидии, ризотто и салаты проглотят и не поймут что же там было.

Пицца в виде основного блюда, грибочки на закусь, печенье с соевым соусом для драйва.

Если же это для взрослых-не путайте с подрощенными!- людей, то менять абсолютно все: начиная с меню, заканчивая глобальными переменами с речью.Но это уже другая история.
06.07.2007 13:42:54, gera
[ответить]
Хорошая шутка модераторов - перенести ЭТУ тему в ЭТУ конфу :))))) 06.07.2007 12:33:56, Земляничный дождик
[ответить]
о да 06.07.2007 12:43:51, Димитрий
[ответить]
а где сайра в масле? а ваще спасибо, порадовали
буду знать теперь, как называется та бумажка, на которую иногда пишу список продуктов перед походом на рынок
МЕНЮ
06.07.2007 09:36:10, Димитрий
[ответить]
А соевый соус зачем? 05.07.2007 15:51:27, Jules
[ответить]
для меня так и осталось загадкой 05.07.2007 16:07:27, ПривеТ.Т.
[ответить]
А что есть-то? на 26 человек?? мда.. 05.07.2007 15:22:23, Алексия
[ответить]
Ой,а ещё где-то на севере Москвы есть фирма "Солнце мехико", они продают оч. вкусные буритто, разные, там же кукурузные чипсы, и к ним союсы глаукомоле, салса и т.д. И вкусно. И не надоело. И не готовить. 05.07.2007 15:18:40, Специя
[ответить]
Мало маслин и оливок - минимум 5-6 банок каждого нужно. 05.07.2007 15:04:14, Лютики-цветочки
[ответить]
вот, еще один единомышленник нашелся:) а внизу написали что их не особо любят. а мне бы одной целой банки немного было бы на раз:) 05.07.2007 15:25:17, ALora
[ответить]
Забыли хлеб:) И всего маловато для 26 периодически приходящих человек. В 2 раза увеличьте, холодильник-то у вас есть? Останется, не беда:) 05.07.2007 14:35:20, Иллика
[ответить]
ИМХО это не стол для ДР дома, а закуска к выпивке. А САЛАТИКИ? Мож это и пережиток социализма, но для меня стол без салата - не стол, благо их тоже готовые можно купить.
И масло - зачем???? тем более в таком кол-ве. Если бутерброды - ИМХО одной пачки за глаза хватит, половина останется. И зачем 3 низкокалорийных торта? Мож лучше 3 разнотипных тортов (напр. низкокалорийный, песочный, бисквит или другие варианты). Я напр терпеть не могу низкокалорийные фруктово-йогуртные торты, нужно учитывать разные вкусы, раз так много гостей.
Короч, если ко всему написанному добавить 4-5 разных салатов - тогда это похоже на правду. Если уж так в лом готовить самой горячее - можно наверное заказать что-то более праздничное, чем пицца.
05.07.2007 14:22:46, VUP
[ответить]
Я бы один только низкокалорийный торт заказала, они же далеко не всех радуют. Но еды, ИМХО, мало! 05.07.2007 16:11:30, L
[ответить]
а что такое др? я думала, это день рождения. с которым кого-то поздравляют и дарят ему подарки.
и большое спасибо юбиляру, что он изволит накормить-напоить.
а пожрать и дома можно - хучь салатиков, хучь бутербродов (:
05.07.2007 14:32:36, takca
[ответить]
тогда вообще не надо устраивать списки, меню и большую проблему из этого. и декларировать, что делаешь стол.
Я считаю: либо делать, либо не делать. Автор выбрала делать. ей и подсказывают, как это сделать лучше...
05.07.2007 21:13:31, millimetr
[ответить]
Да, и поэтому придя в гости, возмущаться, что меня там не накормили - я не буду, даже про себя. А вот когда я к себе гостей зову на ДР - я стараюсь накрыть сытный стол, и с учетом разннобразных вкусов. Есть у меня подруга, которая вегетарианка и не пьет алкоголь, если я ее приглашаю - я обязат-но для нее продумываю парочку вегетарианских салатиков, овощи и сок. Здесь же автор как раз спрашивает, ЧТО накрыть на стол, значит ей не по фигу, голодные будут гости или нет 05.07.2007 15:18:30, VUP
[ответить]
ну тогда вообще нафига стол накрывать? 05.07.2007 14:49:06, Альт
[ответить]
чтобы разговор веселее шел:) одного спиртного для этого недостаточно 05.07.2007 15:27:40, ALora
[ответить]
крекеры добавьте, как офонарелла правльно советует ! выход - 150 гр на чел. 05.07.2007 13:52:43, Маро я
[ответить]
добавлю. я их не написала потому, что сама их не ем) 05.07.2007 13:53:42, днюха
[ответить]
вообще, это ужасно, все, что Вы написали в списке...... 05.07.2007 13:43:28, офонарелла
[ответить]
потому что белиберда.бездумный набор продуктов какой-то..и вообще - зачем устраивать стол, если нет никакого желания его устраивать? у гостей же эта "еда" в горле встанет :))) 05.07.2007 13:53:29, Lii
[ответить]
Вот уж не надо!!! Прошлый др отметили великолепно! А на столе должно быть много всего - я так привыкла. Просто не всем же нравится одно и то же. А когда еда разная - каждый найдет что любит. Нет? 05.07.2007 13:58:05, днюха
[ответить]
я ставлю себя на место гостя. что я могу найти? пару оливок, грибочек, кусок сыра..бутер с рыбой..это не еда, и малосочетаемо. для меня :) 05.07.2007 14:02:08, Lii
[ответить]
я тоже себя ставлю на место гостя. рыба, мясо, икра, горячее, овощи (а их можно в салаты порезать), фрукты, торты, конфеты, вина разные, мартини, коньяк, бейлиз, водка, соки, вода, сыры... ешь не хочу) 05.07.2007 14:07:50, днюха
[ответить]
из перечисленного едой можно назвать только "рыба, мясо, икра, горячее, сыры". Но рыба и мясо у Вас планируется в нарезке, чтобы наестся нарезкой - это надо на каждого по паре упаковок. С точки зрения гостя - вот мне было бы неловко тянуться за 25-м кусочком мяса из нарезки или за 5-й ложкой икры, а 2-3 кусочка меня не насытят. Это - закуска, на один зубок, а не еда 05.07.2007 15:51:41, VUP
[ответить]
так еще же пицца будет. неужто не насытит?:) и потом, вы же сами выше писали что учитываете разные вкусы гостей. я не вегетарианка, но для меня из перечисленного едой будут маслины, сыр (если твердый), маслины, овощи и рыба . для кого-то икра, горячее, мясо. вроде учтено многое, чтобы гости нашли что укусить по своему вкусу. 05.07.2007 16:56:34, ALora
[ответить]
так в том то и дело :)
хозяин гостю: - ЕШЬ!
гость в недоумении глядя на всё это: - НЕ ХОЧУ
05.07.2007 14:56:35, Даритта
[ответить]
только в списке-то много не получается. вообще. 05.07.2007 14:00:22, millimetr
[ответить]
список я первый раз составляю. в прошлый раз поехали с мч в супермаркет и накупили что под руку попалось. вообще хаотично)) 05.07.2007 14:03:09, днюха
[ответить]
может, и сейчас так сделать? только количество подкорректировать - всего брать МНОГО. 26 человек умножить на хотя бы 4 приема пищи (за два-то дня) - это ДОХРЕНА, если не сказать грубее... 05.07.2007 14:05:23, millimetr
[ответить]
в этот раз мч у меня нет. поэтому еду закажу в инете. а чтобы заказать, надо хоть примерно ориентироваться 05.07.2007 14:08:37, днюха
[ответить]
а куда МЧ делся? 05.07.2007 14:21:38, Альт
[ответить]
куда обычно деваютя мч? философский вопрос... вот даж не знаю, потусили и разбежались) главное, функцию гружчика на мой др он выполнил 05.07.2007 14:25:08, днюха
[ответить]
а вот умела бы готовить - не слинял бы :) 05.07.2007 14:45:10, AleXXX
[ответить]
вообще-то это я его "послала":)) 05.07.2007 16:51:42, днюха
[ответить]
проще найти нового МЧ, умеющего готовить))
PS тут вот все в граммах называют, на одного гостя, а я даже смутно не могу представить как это 150 гр еды на человека, сколько это в объемах?
05.07.2007 14:53:42, foster (искренне понимаю проблему автора)
[ответить]
блюдечко с горкой :) 05.07.2007 14:56:38, AleXXX
[ответить]
150 гр- это одна упаковка нарезанной колбасы 05.07.2007 14:56:21, Альт
[ответить]
видимо, меню его не впечатлило... 05.07.2007 14:28:39, Альт
[ответить]
съели голодные гости.. 05.07.2007 14:22:12, Мать его
[ответить]
26 человек не будут одновременно сидеть два дня, будут приходить и уходить. если я правильно поняла. 05.07.2007 14:07:52, Мать его
[ответить]
именно так! забежали-потусили-убежали 05.07.2007 14:11:16, днюха
[ответить]
Да они не будут два дня сидеть, они будут приходить по частям. 05.07.2007 14:07:51, пчела Майя
[ответить]
именно так 05.07.2007 14:11:36, днюха
[ответить]
У меня никогда нет желания отмечать ДР мужа. Почему-то гости все едят и пьют. 05.07.2007 13:55:29, пчела Майя
[ответить]
а какой бы ты сделала список? можешь примерное меню огласить, какое ты привыкла на праздники делать? (я не стебусь - мне интересно) 05.07.2007 13:46:08, millimetr
[ответить]
у нее не меню, у нее поэма получается, кажный раз новая. чистое искусство:)) 05.07.2007 13:48:34, Мать его
[ответить]
правда? ну хоть пример! я конечно никогда не смогу творчески относиться к вопросу "о пожрать", но хотя бы краешком приобщиться к прекрасному... 05.07.2007 13:51:16, millimetr
[ответить]
например, вчера у меня были гости. Я делала Цезарь, тушеного кролика, ризотто. Пили вино. По пьяни я ещё ухитрилась испечь черничный пирог:-)) 05.07.2007 13:54:17, офонарелла
[ответить]
Пригласите меня, пожалуйста...я хорошая...много не ем, но вкусно очень люблю... 05.07.2007 14:00:21, Батарея
[ответить]
:-)) 05.07.2007 14:03:33, офонарелла
[ответить]
могу считать приглашением? :) 05.07.2007 14:04:47, Батарея
[ответить]
если доедете до Москвы....:-)) 05.07.2007 14:06:40, офонарелла
[ответить]
зря Вы меня не дооцениваете :) 05.07.2007 14:07:55, Батарея
[ответить]
вот она, украинская ....эээ.. xватка. 05.07.2007 14:05:37, Jules
[ответить]
или 05.07.2007 14:07:39, Батарея
[ответить]
А ризотто это что? 05.07.2007 13:58:13, пчела Майя
[ответить]
Рис. Вкусно. 05.07.2007 13:59:18, Jules
[ответить]
а я не люблю. раньше готовила, а щас- невкусно. плов лучше 05.07.2007 14:22:11, Альт
[ответить]
А что там есть, кроме риса? В плове я знаю, что. 05.07.2007 14:24:57, пчела Майя
[ответить]
я люблю, когда есть грибы (лучше белые, но можно и шампиньоны), мидии, креветки, сыр, сливки.И специи - красный, черный, белый перец, тмин, базилик.
Можно делать с рыбой, можно с мясом..
05.07.2007 14:55:39, Евра
[ответить]
Мы в походе как-то лет 15 назад когда все запасы были съедены делали рис с грибами.
Вкуснее блюда я не ела!
Даже ребёнок на днях вспоминал. а ей было 4 года.
05.07.2007 15:08:42, ПривеТ.Т.
[ответить]
а я помню перловку с тушенкой... тоже вкусно.. особенно с голодухи:)) 05.07.2007 15:10:48, Альт
[ответить]
О! было ещё одно блюдо, въевшееся в память.
Было в глубокой юности. Ездили мы с гастролями и попали с концертом в одну военную часть.
и там давали кирзу с мясом. Объедение! (после 10 часов голода)
05.07.2007 15:41:20, ПривеТ.Т.
[ответить]
Чего давали??? КИРЗУ с мясом? Сапоги, что ли, сварили? ;-) 05.07.2007 21:26:10, Tomsik
[ответить]
в походе все вкусно 05.07.2007 15:10:22, foster
[ответить]
если кому-то не вкусно, значит он есть не хочет. А зачем себя заставлять? :) 05.07.2007 15:19:14, AleXXX
[ответить]
а там могут быть разные вещи. обязательно- бульон, вино и сыр. опционально- помидоры, грибы, ветчина, креветки 05.07.2007 14:27:48, Альт
[ответить]
ой...уже вкусно! 05.07.2007 15:06:21, ПривеТ.Т.
[ответить]
это на сколько человек? про 4-6 я как-то даже не задумываюсь обычно. начинаю затрудняться когда более 10-12.
зы а можно рецепт кролика? у мня ни разу вкусно не получилось :(((
05.07.2007 13:57:01, millimetr
[ответить]
я уже давно не приглашаю домой более 6ти гостей одновременно. Большие количества - только ресторан.

Хотя приготовить, конечно, могу - навыки остались.
Тематику придумываешь - и вперед:-))

кролика - потом напишу. Спроси меня на следующей неделе, окей? Сейчас я пытаюсь работать и писать здесь урывками:-)
05.07.2007 14:02:56, офонарелла
[ответить]
окей, напишу :) уж как я его ни пыталась... 05.07.2007 14:06:24, millimetr
[ответить]
Так он не всем нравится. Может, в этом дело. Мне вот нет. 05.07.2007 14:08:25, пчела Майя
[ответить]
ну как он может не нравиться? абсолютно нейтральное нежирное мясо. Типа курицы. 05.07.2007 14:12:34, офонарелла
[ответить]
Оно по вкусу отличается от курицы, и мне вкус не нравится. Плюс именно что нежирное. То есть сухое. Ну с этим наверное можно как-то бороться путем готовки, но вкус остается. 05.07.2007 14:14:59, пчела Майя
[ответить]
Поэма-поэмой, но у моей сестры в штатах проблема с паразитами, как выяснилось, все же из мяса, а не из рыбы. 05.07.2007 13:49:44, пчела Майя
[ответить]
предлагаете сходить сдать анализы? или просто выпить таблетку дрантала? 05.07.2007 13:51:07, офонарелла
[ответить]
Да нет, у нее проблемы, потому что она беременная, а так был бы симбиоз наверное. 05.07.2007 13:52:03, пчела Майя
[ответить]
иногда поэму лучше читать, чем есть:)) 05.07.2007 13:50:16, Мать его
[ответить]
если бы это была я , то я бы готовила. А автор готовить не хочет.

Поэтому на месте автора я бы сделала либо легкую пати - сыр+крекеры+ фрукты+ вино, либо банально заказала 10 пицц в иль патио и купила ящик пива в Метро.
05.07.2007 13:48:17, офонарелла
[ответить]
пиццу можно и дешевле купить...... автор же еще сэкономить хочет.. 05.07.2007 14:18:12, Альт
[ответить]
почему? я где-то про деньги писала? только в прошлый раз - что бюджет около 10 000, можно больше 05.07.2007 14:20:30, днюха
[ответить]
нене. вы сказали 10, но хотелось бы уложиться в 5. я точно помню.
вы не обижайтесь, я ж хочу вам совет дать. зачем пицца из ильпатио, если есть дешевле? все одно- не еда...
05.07.2007 14:23:28, Альт
[ответить]
да я вообще еще не определилась, где заказывать горячее. просто кроме пиццы ничего в голову не пришло.) щас в инете буду искать, кто готовую еду привозит) по поводу суммы - на самом деле не принципиально... 05.07.2007 14:27:09, днюха
[ответить]
осетинские пироги - неплохая альтернатива пицце, во всяком случае не так надоели. 05.07.2007 14:56:59, foster
[ответить]
тогда позовите всех в ресторан. 05.07.2007 14:29:00, Альт
[ответить]
стиль джолжен быть, это точно. 10-20 пицц, море вермута и сока.
Или море разных сыров и хороших вин
Или тазики покупных салатиков и вотка
Или десяток куриц-гриль и 20 литров дешевого вина
Или 15 кг креветок из Метро и 50 литров пива. Но ведь даже креветки человек варить не хочет.
05.07.2007 13:56:27, AleXXX
[ответить]
алекс, то, что ты перечислил - это точно на 20+ человек ??? мы тоже такое практикуем, но вчетвером - вшестером. А когда народа больше, оказывается, что стол должен быть разнообразным. 05.07.2007 14:02:07, millimetr
[ответить]
Десяток куриц-гриль или 15 кг креветок - "вчетвером-вшестером"? По ДВЕ курицы на нос? Или по 2-3 кг креветок?
народ-то к автору будет "порциями" приxодить, а не сразу все "20+"...
05.07.2007 21:28:19, Tomsik
[ответить]
ну вот другие варианты

http://www.7ya.ru/conf/confer-theme.aspx?cid=Cooking&tid=12235

http://www.7ya.ru/conf/confer-theme.aspx?cid=Cooking&tid=6994

http://www.7ya.ru/conf/confer-theme.aspx?cid=Cooking&tid=9655
05.07.2007 14:19:20, AleXXX
[ответить]
я бы может сварила, но у меня только 1 старая кастрюльна на 1 кг воды. и вообще, креветок я так объелась на море, что смотреть на них не могу)) 05.07.2007 13:59:27, днюха
[ответить]
ну купи себе кастрюлю за 300 рублей 05.07.2007 14:02:39, AleXXX
[ответить]
и скатерть-самобранку 05.07.2007 14:04:50, Jules
[ответить]
к кастрюле должны ещё руки прилагаться.умелые :)) 05.07.2007 14:03:57, Lii
[ответить]
а умная голова не прокатит?:) 05.07.2007 14:09:26, днюха
[ответить]
а я готовлю. так что мне можно и про готовку рассказать :) 05.07.2007 13:52:48, millimetr
[ответить]
ну так он так и делает, нет ? как раз у нее сыр, фрукты и все такое. ну. нарезка еще... 05.07.2007 13:50:24, Маро я
[ответить]
ну, не знаю. На мой взгляд лучше много чего-то однородного, чем куча всего понемножку. И возни больше . 05.07.2007 13:52:39, офонарелла
[ответить]
у нее стиль не прослеживается никакой. 05.07.2007 13:51:30, Мать его
[ответить]
я просто пытаюсь вспомнить все продукты, которые знаю, записать и заказать. а вообще я именно за разнородность - чем больше всего, тем лучше. потом каждый надет что-то, что он любит. 05.07.2007 13:55:35, днюха
[ответить]
ну так люди будут приходить весь день, каждый брать - что хочет. какой там стиль?
пиццы, заказанные с утра, к вечеру банально остынут и будут как подошвы.
я бы приличную зазазную кулинарию применила, то, что разогревается в микроволновке.
05.07.2007 13:55:17, Маграт
[ответить]
А надо обязательно чтоб стиль? А потом окажется, что часть гостей в этом стиле не ест. 05.07.2007 13:53:44, пчела Майя
[ответить]
стиль обязательно. стиль - это не один продукт на столе, хоть что-то из набора каждый ест. 05.07.2007 13:57:50, Мать его
[ответить]
на мой взгляд, блюда, напитки и закуски должны сочетаться. Например, подавать на закуску сало и селедку, а на горячее ризотто то же самое и запивать все это водкой - будет невкусно. Мягко говоря. 05.07.2007 13:56:19, офонарелла
[ответить]
Так на столе не одна закуска. Кто пьет водку, будет закусывать селедкой и огурцом. А кто вино или коньяк - ну чем там положено, не знаю. Каждый найдет себе что надо. 05.07.2007 14:01:31, пчела Майя
[ответить]
у нас например меню зависит от стиля празднования :) различаются грузинский, итальянский и просто соколовский др :) 05.07.2007 13:47:50, ОООльга
[ответить]
ну расскажи! интересно же ужасно! и побыстрее, а то у меня скоро перерыв (=инет) заканчивается :))) 05.07.2007 13:53:25, millimetr
[ответить]
что-то не могу найти прошлый топик автора. может она ссылку даст? там леха много ссылок кидал.

Грузинский это: куры гриль, соусы грузинские, лаваши, много зелени, сыра, сулугуни, вина.

Итальянский: тоже много вина :) вермуты, пиццы, овощи, сыры.

На соколовский :) готовили: сациви, кальмаровый салат, сырный салат, утки запекали. буквально 4-5 блюд но в огромных количестах (тазами и 5литровыми кастрюлями, т.к. народу много)
05.07.2007 14:01:54, ОООльга
[ответить]
утки запекали - КАК ? Научите плиз... 05.07.2007 14:07:37, millimetr
[ответить]
еще у офонареллы шикарный рецепт утки, той что в терияки и меде. Муж готовил - объеденье. 05.07.2007 15:06:47, foster
[ответить]
блин, ну я ж - не муж :) мне надо с минимумом усилий :)))))) и максимальным результатом. я ж жееееенщина :) 05.07.2007 21:09:45, millimetr
[ответить]
Всегда готов похвастацца :)

http://www.7ya.ru/conf/confer-theme.aspx?cid=Cooking&tid=11440

http://www.7ya.ru/conf/confer-theme.aspx?cid=Cooking&tid=11502
05.07.2007 14:30:22, AleXXX
[ответить]
это к Лехе :) у него есть мега-вариант часов на 8. А есть экспресс-вариант. я славатебегосссподи ни в каком не участвую :))) я могу только про котлеты :) 05.07.2007 14:12:44, ОООльга
[ответить]
О. дааа:))
Не могу даже выбрать, в каком стиле было лучше:))))))))))))))
05.07.2007 14:05:53, Hel
[ответить]
а вы грузинский стол специально без сациви и лобио делаете ?:) 05.07.2007 14:05:23, Маро я
[ответить]
в грузинском столе тоже главное было не готовить. но можно и сациви с лобио добавить :) 05.07.2007 14:06:38, ОООльга
[ответить]
:)) 05.07.2007 14:07:57, Маро я
[ответить]
так я на прошлом обсуждении темы давал сцылки 05.07.2007 13:57:09, AleXXX
[ответить]
меня там не было :( 05.07.2007 14:03:35, millimetr
[ответить]
если убрать слив масло, то у нас так народ проставляется на др. (человек на 15 примерно) 05.07.2007 13:45:59, ОООльга
[ответить]
на работе? или дома? я не поняла - автор это для работы этот список готовит? если да, то это очень хорошо для фуршета на рабочем месте... 05.07.2007 13:49:46, millimetr
[ответить]
дома!!!!!!!! 2 суток!!!!!:)))) 05.07.2007 13:56:00, днюха
[ответить]
а ты среди гостей ?:))) 05.07.2007 13:44:34, Маро я
[ответить]
нет, что ты.... но для взрослой тетеньки такой список..... это даже не смешно. 05.07.2007 13:45:35, офонарелла
[ответить]
А кто сказал про взрослую тётеньку? Вся тема лет на 16 с трудом тянет. 05.07.2007 13:54:20, Земляничный дождик
[ответить]
я с 16 лет работаю, учусь, щас просто работаю) на готовку ни времени ни желания не было никогда. тем более необходимости) 05.07.2007 14:00:54, днюха
[ответить]
Но при условии что готовая горячая еда будет заказана - что не так? правда интересно... 05.07.2007 13:50:22, днюха
[ответить]
а готовая горячая еда- это что? какие блюда 05.07.2007 14:24:02, Альт
[ответить]
я еще не знаю. буду искать в инете - готовое, горячее и вкусное) и все это в одном) 05.07.2007 14:27:41, днюха
[ответить]
этот Ваш набор был бы уместен лет 13 назад. Но сейчас..... 05.07.2007 14:05:51, офонарелла
[ответить]
так а что сейчас? ну я правда не знаю! 05.07.2007 14:10:05, днюха
[ответить]
вам же пишут:
1. много креветок, мелких соленых крекеров разных, чипсы, орешки, сыр"к пиву" - веревочки какие-нибудь, можно колбаски типа "пиколино"дымовского - и пиво, много. и все. (да, кастрюлю большую для креветок купить или занять)
или
2. много фруктов, много овощей-зелени, несколько сортов сыра, крекеры, можно мясную нарезку. вино. и все.

остальные варианты предполагают готовку, хоть минимальную..
05.07.2007 14:20:38, Мать его
[ответить]
все это будет, кроме креветок и крекеров. да и то потому, что я с некоторого времени на креветок смотреть не могу... ну крекеры куплю, да
05.07.2007 14:22:53, днюха
[ответить]
а гости тоже не любят? 05.07.2007 14:37:33, AleXXX
[ответить]
тошнотворно 05.07.2007 14:00:39, AleXXX
[ответить]
вот здрасьте, всю жизнь прожила в России, ела традиционные наши продукты, и тут вдруг оказывается - тошнотворно... нифигассе)) 05.07.2007 14:05:35, днюха
[ответить]
традиционные продукты - это отварить картошечки, разделать (самостоятельно!) селедочки, порубать черного хлеба, налить вотки по стаканам... 05.07.2007 14:31:42, AleXXX
[ответить]
оливки - традиционные продукты?!?!???? 05.07.2007 14:28:26, офонарелла
[ответить]
так в том количестве как у автора на 26 человек это даже не продукты, а украшение стола:) 05.07.2007 15:29:59, ALora
[ответить]
может автор - грек..:)) 05.07.2007 14:31:47, Lii
[ответить]
и креветки тоже 05.07.2007 14:30:12, Альт
[ответить]
разве нет? у меня в семье их банками ели те, кто их любит 05.07.2007 14:29:28, днюха
[ответить]
я окончательно убедилась, что Вам лет 16. ну 17.. 05.07.2007 15:45:19, Мать его
[ответить]
по-моему, Вы просто над нами издеваетесь...... 05.07.2007 14:30:45, офонарелла
[ответить]
Почему? У меня родители всегда маслины очень любили например. 05.07.2007 14:52:45, Irina L
[ответить]
А вообще, одной на такую толпу народу всего закупать - эт очень тяжко !! Нельзя ли кого-нибудь попросить помочь чего-то принести, вместо подарка ? :) 05.07.2007 13:43:01, Маро я
[ответить]
Все привезут из утконоса) Сама я никуда не поеду 05.07.2007 13:50:54, днюха
[ответить]
маловато:) 1 банка (маслины и оливки) это какого объема? если обычная по 400 гр, то я бы из расчета по банке хотя бы на 2 человек брала. если грибы вкусные и есть подо что, то тоже надо их в бОльших масштабах. я бы взяла еще обязательно банки маринованного порезанного перца и маринованных помидоров с огурчиками. и рыбы вкусной - семга, форель, осетр побольше. вот, еще заметила что в списке нет свежих овощей, орехов и лимонов. 2 пачки масла впечатляют:) перебор мне кажется. 05.07.2007 13:40:22, ALora
[ответить]
Это зависит от того, любят ли люди маслины. Мы иногда берем 1 банку 400 гр на всех (человек на 10) - чаще всего остается несьеденным. Если только попадется человек, который их конкретно любит - тогда он один всю эту банку и съедает, ибо больше никто это и не ест 05.07.2007 14:16:37, VUP
[ответить]
Вот в прошлом году несколько банок было, так все почти остались 05.07.2007 14:21:10, днюха
[ответить]
Так надо было банки окрыть, высыпать маслины на тарелочки, глядишь, гости бы и съели :)) 05.07.2007 15:58:13, Земляничный дождик
[ответить]
Спасибо! про маслины - просто не сильно их ели на прошлое др. и вообще ведь не все все едят. а все по-разному. на прошлое др закупалась-закупалась, и до фига еды осталось... заевшиеся все какие-то(( (не, еда была хорошая, вы не подумайте!!!) 05.07.2007 13:46:25, днюха
[ответить]
воды очень мало, надо в 2 раза больше точно. и соков тоже.
Дорблю на такую ораву - выброшенные деньги имхо.
сыр можноз аказть еще такие смешные палочки/веревочки, забыла, как называется. на ура идет как легкая закуска.
нарезка - сколько граммов в упаковке ? отсюда и считай.
есть еще такие маленькие колбаски Пиколино (?) на два укуса, имхо удобно заказть.
соевый соус - к чему ?
05.07.2007 13:38:12, Маро я
[ответить]
ИМХО, колбаски и сырные палочки-верёвочки только под пиво в дружной компании, а не на др. 05.07.2007 13:45:40, Земляничный дождик
[ответить]
+1 05.07.2007 13:48:24, millimetr
[ответить]
читаем внимательно: 26 человек ! для такого кол-ва народу - это выгодно и не надо резать. под белое вино тоже вполне можно. 05.07.2007 13:47:39, Маро я
[ответить]
соевый - чтоб был) 05.07.2007 13:44:14, днюха
[ответить]
нарезки надо на такое количество где-то 1,5-2 батона колбасы и килограмма полтора мяса копченого. если в нарезке по 100 грамм, получается тоже ОЧЕНЬ мало. 05.07.2007 13:41:01, millimetr
[ответить]
У нас почему-то мясные нарезки все остаются, а красная рыба - никогда. Правда у нас бывает несколько салатов. 05.07.2007 13:51:12, пчела Майя
[ответить]
да, про рыбу я тоже написала, что 600 грамм - это смешно. У нас 8 человек гостей 600 грамм съедают в момент. надо даже больше покупать (на 8 человек). а тут - на 26. 05.07.2007 13:58:49, millimetr
[ответить]
Оливок-маслин больше, огурцы маринов. Зачем столько масла? Бутерброды мазать? Вы же не готовите. И где тогда икра?
Про соль понравилось.
05.07.2007 13:37:18, Земляничный дождик
[ответить]
по баночке оливок и маслин на 26 человек маловато.
из горячего по-прежнему настаиваю на курицах гриль :)
05.07.2007 13:35:36, ОООльга
[ответить]
К ним можно разжарить нарезанную замороженную картошку. ( в аэрогриле хорошо получается) 05.07.2007 13:39:04, ПривеТ.Т.
[ответить]
и 1 банка грибочков, и 600 грамм семги, и вообще нет салатов. зато масла аж две пачки. 05.07.2007 13:38:52, millimetr
[ответить]
можно фруктов урезать, нафига их 10 кг??? 05.07.2007 13:39:56, ПривеТ.Т.
[ответить]
ну Я ЛИЧНО такое количество фруктов покупаю на 10 человек. Я сама-то их ем за троих - за неделю 10 кило съедаю спокойно (и это в обычной жизни, не в праздник). Так что не могу критиковать :))))
но если стоит цель МИНИМИЗИРОВАТЬ количество, то конечно можно уменьшить...
05.07.2007 13:44:33, millimetr
[ответить]
фрукты никогда не надо уменьшать, особенно если приходят все не одновременно, а с разбивкой по времени. фрукты идут как закуска, и как десерт, и как оформление. 05.07.2007 13:46:18, Маро я
[ответить]
я бы ролетиков из лаваша наделала в качестве закуски ;)
помидоры с сыром чесноком и майонезом
ну и т.д
05.07.2007 13:53:26, ПривеТ.Т.
[ответить]
А вы знаете, что этот ник пренадлежит другому глубокоуважаемому старажилу?

забыли кур гриль. , для тех кто не есть пиццу
и к соемому соусу чего-нибудь, что макать туда будете
05.07.2007 13:35:34, ПривеТ.Т.
[ответить]
Хм, а я думала, что автоматическое предупреждение есть, что ник занят. Тогда меняю, извините) 05.07.2007 13:42:43, днюха (экс. караул)
[ответить]
по-моему, все... забыли... 05.07.2007 13:35:07, millimetr
[ответить]
или это - меню для фуршета на работе? тогда нормально всего! 05.07.2007 13:41:57, millimetr
[ответить]
это дома... с 9 утра субботы до начала рабочей недели. Основная масса будет в субботу 05.07.2007 13:52:30, днюха
[ответить]
так это еще и НА ДВА ДНЯ??? ни фига себе.. 05.07.2007 13:59:16, millimetr
[ответить]
((((( 05.07.2007 13:41:41, караул
[ответить]
да... еще овощи 5 кг 05.07.2007 13:32:55, караул
[ответить]
мало. и еды и питья 05.07.2007 13:31:47, Альт
[ответить]
Все умножить на 2? 05.07.2007 13:34:05, караул
[ответить]
Может вы стебётесь? 05.07.2007 13:40:28, ПривеТ.Т.
[ответить]
Нет, честно. Просто я ни бум бум в готовке и еде. Знала б - не спрашивала б) 05.07.2007 13:41:27, караул
[ответить]
и в гости не ходили еще? или не помните что обычно на столе?
Так вам на работу надо или дома принимаете?
Поиском в кулинарной - там часто очень подробно меню обсуждают на праздники и ДР)
05.07.2007 13:53:35, Diasfera
[ответить]
Дома. Вы знаете, у меня всю жизнь мама и бабушка такие столы наготавливали для папиных гостей, что ого-го. ни в одном ресторане так нет. но я не готовлю. я, как папа, работаю) 05.07.2007 14:02:06, днюха
[ответить]
Нафига вам соус? для чего? 05.07.2007 13:43:55, ПривеТ.Т.
[ответить]
честно - сама не знаю. чтобы был) можно и не заказывать... 05.07.2007 13:52:53, днюха
[ответить]
Вспомнила!!! Еще
-хлеб белый
-хлеб черный
-красная икра
05.07.2007 13:31:07, караул
[ответить]

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.